原来早在越国古人就喝上冰镇的酒水呢!.pdfVIP

原原来来早早在在越越国国古古人人就就喝喝上上冰冰镇镇的的酒酒水水呢呢！！ 早在春秋战国时期，越王勾践的大夫们已 有了冰窖，夏天的时候，他们把酒冰 了喝；冬天，则把酒温了喝……关于2004年中国十大考古发现之一的江苏无锡鸿山越 国贵族墓，人们有太多的谜需要揭开。 　　对于墓主是谁，过去一直有猜测，但至今这个谜底还没揭开。现在，在江浙一带 流传的都是中原文化，但在春秋时期，它却是越国的地界。以前的中原人到越国，是 要带翻译的，否则语言不通。春秋时期，越国的葬俗也和中原大不一样，中原人死 后，都喜欢在墓前立碑，惟恐别人不知道；但越国人死后，就算级别再高，他们也不 愿意留名，从目前出土的所有越国墓葬来看，至今还没有发现文字材料出土。 　　不过，从墓葬的出土文物以及相关的文献，考古人员还是可以判断出墓主的大概 身份。在越国，人们的图腾就是蛇，所以，在当时，蛇就是权力的象征。在出土的文 物中，大量的青瓷构件上，都有蛇的图形，比如蛇钮、蛇纹等。另外，鸿山越国贵族 墓的规模虽然低于绍兴印山越王墓，但高于江浙地区所有的越国墓。据此推断该墓墓 主应为仅次于越王勾践的越大夫。勾践时期的越大夫有灵姑浮、石买、文种、范蠡、 计倪等；灭吴后，范蠡出越，文种见诛，计倪佯狂……文种死后，“越王葬种于国之 西山，楼船之卒三千余人，造鼎足之羡。”因此鸿山大墓很可能是被赐死后又厚葬的 越大夫。 　　在无锡鸿山越国贵族墓的考古发掘中，考古人员发现了大量精美的青瓷，其中青 瓷礼器和生活用品加起来有700多件，很多东西就连考古人员也是第一次见到。 　　其中有两组类似莲蓬一样的青瓷，这就是2000多年前，贵族用来冰、温酒用的器 具。每组青瓷分别有两件，其中用来冰酒用的青瓷，底部的一件是三足的，盘口向外 敞，而中心的一件就像莲蓬。温酒用的青瓷，底部一件盘口中间宽，向上收口，上面 的一件青瓷和冰酒的青瓷一样。 　　那么古人是如何来冰酒和温酒的呢？冰酒的时候，人们就在中心的青瓷内加满冷 水，在底部的青瓷内放满冰块，然后把酒放在青瓷的最上面，以达到冰酒的效果；而 温酒的时候，中心的青瓷内加的是热水，底部的青瓷内放的是正在燃烧的炭。至于冰 酒和温酒的效果如何？大概只有当时用过的人才知道，不过，可见当时越国的贵族们 已 有了这种了享受方式。 本文作者：杏猫网