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植物的叶--3
我们知道,植物的根能源源不断地从土壤中吸收水分,那么这些水是不是全部留在植物体内了呢?一株玉米从出苗到结果的一生中,大约要消耗200kg以上的水,大致情况如下表: 植物是不是也要将体内“多余”的水分排出体外呢?又是怎样排出体外的呢? 这些小水珠是怎么来的呢? 为了证实我们的猜想是不是正确,下面就来用显微镜观察蚕豆叶下表皮的构造。 植物体内“多余”的水吸收周围的热,变成水蒸气从叶的气孔跑出,飞到空中。叶的这种作用叫做叶的蒸腾作用。 叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义? 蒸腾作用使植物的叶把大量的水分释放出去,这样在植物体内就会产生一种向上的拉力,促使根不断地从土壤里吸收水分。假如没有蒸腾作用,植株较高部分无法获得水分。 根在吸收水分的同时把溶解在水中的养分一起吸收进体内来,蒸腾作用就可以使植物的根吸收更多的养分。 叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义? 炎炎夏日,植物体内的水蒸发要吸收热量,蒸腾作用可以降低植物体表面的温度,不致被太阳晒死。 蒸腾作用还可以增加空气中水蒸气的含量,使周围的空气变得湿润。因此,大面积的植树造林具有调节气候的功能。 1642年,一位比利时的科学家海尔蒙特把一棵重2268g的柳树苗栽种到一个木桶里,只用雨水(雨水中几乎不含任何养料)浇灌树苗,不用任何肥料。5年以后,柳树增重34倍,而盆土却只减少了56.7g。 讨论 海尔蒙特的实验说明了什么? 1771年,英国科学家普利斯特列在钟罩里放入绿色植物和老鼠,在光照条件下,老鼠能正常生活;没有光照的条件下,老鼠很快就死亡。 到了1782年,瑞士科学家谢尼伯发现浸入水中的叶片,在光照条件下能产生助燃的气体“氧气”。 一起阅读一下 全世界的生物呼吸和燃烧消耗的氧气平均为每秒10000吨,而我们生活的大气层中,氧气只占21%,按照现有的消耗速度只能维持3000年,可是,许多年过去了,而大气中的氧含量并没有减少,这是为什么呢? 叶的光合作用为地球上的植物、动物、人类做出了哪些贡献? 为植物制造养料 为人类和动物的生存提供养料和氧气。 课下实验探究 植物吸水的多少与叶子的大小、多少有什么关系? 通过在显微镜下观察,我们可以看到蚕豆叶的下表皮有一些小孔,这些小孔就叫气孔。植物的叶上也有气孔。 * * 生长期中总吸水量 204228g 100% 作为组成成分的水 1872g 0.92% 维持生理过程的水 250g 0.12% 自身没有用到的水 202106g 98.96% 从表中可以看出,其中只有2千克左右的水分用于自身的各项生命活动,看了表中的数字,你有什么想法吗? 如果水蒸气是从叶子里跑出来的,那么叶上应该有什么样的构造呢?水的出气孔在哪里呢? 分组用显微镜观察蚕豆叶下表皮的装片。 1.把一片绿叶放入小烧杯中,再加入95%的酒精到淹没叶片为止。 2.把小烧杯放入一个大烧杯中,在大烧杯中倒入热水。 3.在三脚架上放好石棉网,然后把大烧杯放到上面,点燃酒精灯加热。 科学研究发现植物的叶中含有叶绿体,所以一般叶子都是绿色的,如果除去了叶绿体,叶子就不在是绿色的了。 绿色的叶除了能进行蒸腾作用外,还能进行那些活动呢?我们来阅读一下科学家们的实验吧! 说明了植物在生长的过程中,对养分的索取不是来自外界的供给,而是只能与它自身有关。 这个实验说明了什么问题?请同学们思考、讨论。 经过多位科学家的多年研究发现,植物生长所需要的养料绝大部分是叶绿体提供的。 * *
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