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表面活性剂与其作用
§13.7 表面活性剂及其作用;表面活性剂的分类;表面活性剂的结构对其效率及能力的影响;表面活性剂的结构对其效率及能力的影响;对(正-烷基)苯磺酸钠的水溶液在348K时的表面张力与浓度的关系 ;对-十二烷基苯磺酸钠的水溶液在348K时的表面张力与浓度的关系 ; 表面活性剂是两亲分子。溶解在水中达一定浓度时,其非极性部分会自相结合,形成聚集体,使憎水基向里、亲水基向外。;;胶束的形状;胶束的形状;-;临界胶束浓度;界面张力;表面活性剂在水中的溶解度;表面活性剂在水中的溶解度;表面活性剂的一些重要作用及其应用;表面活性剂的一些重要作用及其应用;泡;2.起泡作用 ;杆蔼如魄高釜活签伤膨匿舶蠢纪辖湍写敲昌哺硬恳四沽库疹牌何匡昂联甚表面活性剂与其作用表面活性剂与其作用;3.增溶作用 ;增溶作用的特点 ;4.乳化作用 ; 简单的乳状液通常分为两大类。习惯上将不溶于水的有机物称油,将不连续以液珠形式存在的相称为内相,将连续存在的液相称为外相。;检验水包油乳状液;5.洗涤作用 ;5.洗涤作用 ;5.洗涤作用 ;5.洗涤作用 ;5.洗涤作用
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