我国烟草工业企业成本控制相关问题研究.pdf

我国烟草工业企业成本控制 相关问题研究 广西财经学院 李 慧 【摘要】成本控制能力体现了企业的综合管理水平，标志着企业竞争力的强 弱。目前我国烟草工业企业的成本控制采用传统的标；隹成本控制方法，得到了 很好的执行，但随着烟草工业企业改革的不断深入，应该不断采用适应其未来发 展的成本控制方法。 【关键词】烟草行业 成本控制 标准成本作业成本 成本企划 美国著名的“竞争战略之父”迈克尔·波特将成本领先战略列为现代企业 构筑竞争优势的三种核心战略(成本领先战略、差异化战略及专一化战略)之 一。因此，成本控制能力在一定程度上决定着企业竞争力的强弱。我国烟草工 业企业与跨国烟草集团相比，其成本控制能力是其竞争劣势之一。我们在成本 管理的理念、方法、手段、机制等方面与发达国家相比存在着较大的差距。因此， 我国烟草工业企业应该积极探索各种适应其未来发展的成本控制方法，通过降 低成本来提高竞争力。 一、我国烟草工业企业成本构成特点 在我国，烟草是一种国家专卖的特殊商品，烟草行业具有高度的垄断性和计 划性。所有的卷烟都必须通过烟草公司这样唯一的一个合法渠道批发到零售商 的手中。烟草工业企业的年产量指标由国家下达，不能擅自超计划生产。 成本是企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费，简言之就是指取得资 191 业在生产卷烟过程中消耗的原 料成本、人工成本、间接费用以及在卷烟销售过程中的市场拓展成本和税负成 本。 (一)原料成本：须从源头控制 烟草工业企业的原料成本主要表现为烟叶原料和辅料的采购成本和费用。 与大部分农产品不同，烟叶原料的采购价格，烟草工业企业是没有权力决定的， 不存在市场竟价降低成本的可能j因此，许多烟草工业企业正逐步在各自的原 料采购区域建立烟叶生产基地，同时要投入相应资金扶持各自基地的烟叶种植。 这份投入和从商业企业手中采购烟叶的费用，构成了理论上原料采购的主要成 本和费用。此外，还包括烟叶采购过程中人员、运输等其他费用。与烟叶原料不 同的是，辅料的采购由于品种规格众多，价格的差异比较明显。如在产品的包 装、配方设计上，工业企业也要投入相应的成本费用。一般来说，较为复杂的配 方设计和高档包装对产品成本影响明显。因而在采购过程中，成本的可控空间 较大。作为卷烟生产的源头，采购成本和费用是各家工业企业主要的成本费用 支出。 (二)人工成本：可从缩减固定工人工成本入手 人工成本是烟草工业企业成本的另一部分构成，包摇了卷烟生产人员、销售 人员及管理人员的工资总额和按工资总额提取的职工福利费。从目前来看，很 多烟草工业企业仍然具有很大的缩减空间，主要表现为：目前烟草工业企业的工 人有固定工、合同工、临时工等，临时工和合同工的人工成本较低，固定工的人工 成本就较高。因此，烟草工业企业可以从缩减固定工的人工成本方面人手来控 ’ 制其总的人工成本。 j 、j+ (三)间接费用：可控空间逐渐缩小 ●J 烟草工业企业的间接费用主要表现为企业生产车间的各种消耗。由于技术 装备水平的快速提升和管理的不断加强，产品制造当中的节能降耗在各个烟草 工业企业中都已达到较高水平，因此，在保证质量的前提下，各家企业在单箱耗 材，单箱耗能方面提升的空闾已经越来越有限。 ，。 (四)市场拓展成本：烟草工业企业较难攻克的难题 烟草工业企业要提高竞争力，要不断地拓展市场，争取更大的市场空间。但 由于我国烟草专卖制度和地方保护主义的存在，很多地区的市场往往久攻不下。 192 因此，这部