- 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
选择餐饮加盟前必需知道的几件事民以食为天,餐饮行业长期以来是一个很经久不衰的投资行业,在选择加盟前一定清楚 几件事情一:正确界定目的市场 传统中餐有八大菜系,二十四种风味,但各地各人的口味、 爱好不一,若想“一扫而光”是不能够的。所以新开餐馆必需确定顾客群体:是普通工薪阶 级,还是高层消费者;是青少年,还是中老年;是喜欢口味重的南方居民,还是喜欢油腻的 北方居民,等等。 确定竞争对手在清楚市场客户群体的前提下,剖析停业将面临的竞争对手,他 们有哪些优势?地理环境?品牌?外部环境?服务?特征菜肴?假如连对手在干什么、在如 何干都不晓得,就谈不上市场竞争,‘知己知彼,百战不殆”。那何谓竞争对手呢?是指 在同一区域内与本餐厅的运营范围和目标顾客类似的,提供相似菜品和服务的餐厅。我们可 以用一张表格把调查所得的竞争对手的状况列出来,便于发现对手缺点,在准备中想方法改 良。经过市场剖析和调查,了解对手,博得对方客源,这样才能在对手如云的市场上立于不 败之地。二:突出特性抽象 确定餐厅的主题,标志、作风、颜色、造型等。这些可以给就餐 者以视觉冲击,使他们对餐厅构成一个一致的抽象。 同时,修建物作风、店内装修、服务 人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经过理念相一致。三:选准餐馆特征及菜品种类 一个运营西餐的餐厅要开业,最根本的是要拿出该店 的特征菜肴吸引顾客。如今我国餐饮运营正由数量型向质量型,由种类型向品牌型转变。因 而,一个新人行的餐馆运营者,在运营理念和运营主旨上都要顺应这一趋向。无论大小,无 论层次上下,有条件的餐厅都可在特征运营和品牌上多下功夫,以特征取胜,扬餐厅环境、 设备、质量、菜肴及服务之“长”,避价钱昂贵之短”,不时推出特征菜点与拳头种类。 只有这样,才能打造出餐厅的品牌,取得高额报答。1、做好正确的商业模式定位 2、个性化定位 3、抓好产品和服务质量,利用客户得到良好的口碑 4、强加员工职业培训,提升员工职业素养开业前弄清楚这些情况,才能让你的餐饮加盟店开得更顺利愉筷餐饮加盟条件 如果您具备以下条件: 1、热爱餐饮,具备不低于35万资金的投资实力 2、认同公司经营理念,服从公司统一管理 3、具有合作精神 4、具备长期经营思维 5、具备150平米以上适合中式快餐的固定经营场所 6、无不良嗜好以及犯罪记录 7、无坐享其成一夜暴富的幻想加盟愉筷后提供什么样的支持? 1、开业前提供管理组3人30天以上的免费理论培训,接店式实战培训,后期组织不定期的培训; 2、公司协助选址并做可行性分析报告; 3、公司提供标准营建方案和平面布局图; 4、公司全套产品技术及后期所有新品的免费使用,免费培训; 5、开业前期及后期市场推广和营销方案的免费策划; 6、开业初公司提供2个(管理和技术人员)人员做开业驻店指导; 7、所有广宣方案由公司免费设计;8、出现核心员工流失,公司启动紧急支援方案。愉筷餐饮加盟费用重庆愉筷餐饮管理有限公司位于中国美食之都—重庆,是一家集餐饮文化研究,餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司,是一家知名中式快餐品牌,更是中国极具发展潜力的快餐连锁标志性企业。公司成立以来,秉承“诚信第一,品质至上,精益求精,追求卓越”的经营理念,学习总结西式快餐管理之经验,以川式美味家常菜为主,西式经典佳肴为辅,兼容粤,湘,沪各地风味美食进行优化组合,博彩众长,推陈出新,把高档菜品大众化,美味佳肴标准化,突出快速、健康、营养之中式快餐特点,努力营造“愉筷人生.乐享美味”的文化氛围,以“ 持续超越顾客不断增长的期望”为企业使命,为致力于打造顾客最满意的中式快餐第一品牌企业愿景而拼搏!经过多年管理经验总结和技术沉淀,形成了餐厅操作流程和各个岗位的标准化、流程化,并对操作过程进行监督检查的简易营运模式,现正在优化经营管理模式,提升构建企业文化,积极塑造品牌形象,以连锁加盟的方式在全国拓展,公司设立了企划部、营运部、营建部、产品研发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门,为快餐连锁加盟店提供科学的营建指导、完善的开店支持、标准的后续营运服务。
您可能关注的文档
- 第六节 微生态失调.ppt
- 第三篇离散化方法.pdf
- 松下空调知识相关培训剖析.ppt
- 第6章 岩土体工程地质特征 6.5 —6.6 土体(civil).ppt
- 远洋三大核心竞争力—园林绿化三战略举措.ppt
- ppt培训课件马涛.ppt
- 第2章 温室建设设计.pdf
- 叙述我国水土流失的危害和主要的水土保持措施.docx
- 从HR菜鸟到老手001什么是人力资源管理确定版.docx
- 钟楼区职称论文发表网乡镇图书馆现状问题探索管理论文选题题目.docx
- 小学科学:ESP8266智能插座电路原理与动手实践研究教学研究课题报告.docx
- 《金融开放浪潮下我国多层次监管体系构建与创新研究》教学研究课题报告.docx
- 区域教育质量监测中人工智能应用的数据质量分析与优化策略教学研究课题报告.docx
- 《金融科技监管中的数据治理与合规性要求》教学研究课题报告.docx
- 《3D打印技术在航空航天领域中的多材料制造与复合材料应用》教学研究课题报告.docx
- 《绿色金融发展中的政府职能与市场机制研究》教学研究课题报告.docx
- 《植物工厂多层立体栽培光环境调控技术对植物生长发育节律的调控机制探讨》教学研究课题报告.docx
- 销售团队年度业绩总结.docx
- 银行风险管理与金融危机防范.docx
- 银行网络攻击预警与快速响应机制.docx
最近下载
- 最新完整版-途观2012版使用维护说明书.pdf
- 运动生理学 课后答案 (王瑞元 苏全生).pdf VIP
- 2025中国南水北调集团新能源投资有限公司第一批中层及职员岗位社会招聘模拟试卷含答案解析.docx VIP
- 2024年辽宁省高考英语试卷(含答案解析)+听力音频.docx
- 钢轨闪光焊工艺及缺陷 的分析.pdf VIP
- 农行支行信贷营销经验总结.pptx
- 电子制图Portel DXP 2004 项目三.pptx VIP
- 化工导论第三章资料.ppt VIP
- 电子制图Portel DXP 2004 项目二.pptx VIP
- (高清版)B 4053.2-2009 固定式钢梯及平台安全要求 第2部分:钢斜梯.pdf VIP
文档评论(0)