羧酸性质和应用2.docVIP

专题四第三单元 羧酸的性质及应用 【教学目标】 1、掌握乙酸的酸性和酯化反应等重要化学性质，理解酯化反应的概念。 2、通过乙酸、甲酸的结构和性质的学习，进一步认识结构决定性质的规律。 3、通过对缩聚反应的认识，巩固此反应的特点，并认识合成可降解材料的重要意义 。 【教学重点】乙酸的化学性质。其次是甲酸的性质。 【教学难点】化学平衡移动原理在提高乙酸乙酯转化率中的重要应用。 【教学内容】 【阅读自学】：最常见的羧酸是什么？ 最简单的羧酸是什么？ 一、甲酸和乙酸 CH3COOH HCOOH 俗名： 物性： 味： 溶解性： 熔沸点： 3、化性： 【讨论】乙酸和甲酸在结构上有何共同点和不同点？ 从-COOH的结构分析：它可能断裂哪个键，表现什么化学性质？ ①酸性： 【探究1】乙酸和甲酸是否都显酸性？请设计几个不同的实验证明。 总结方法： 【探究2】怎样比较甲酸和乙酸与H2SO3的酸性强弱？ 请设计实验并证明。 ② 酯化反应——取代反应 【讨论】制乙酸乙酯的反应中乙酸和乙醇各断裂哪个化学键，怎样证明？这叫什么方法？ 【讨论】从平衡移动角度讲，怎样提高乙酸乙酯产率？ 【讨论】若是二元羧酸和二元醇方式酯化反应，可能有哪些方式？ 以对苯二甲酸和乙二醇为例，用方程式说明。 【讨论】若是羟基酸（如：乳酸：CH3-CHOH-COOH）能否发生上述方式的酯化反应？用方程式说明。 总结：缩聚反应； ③-CHO: 【探究3】甲酸的结构与其它羧酸相比有何特殊之处？ 请设计实验证明。 羧酸： 定义： 分类： 饱和一元羧酸通式： 常见的羧酸： 【课堂练习】1、若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有 （ ） A 1种 B 2种 C 3 种 D 4种 2、酯化反应属于 （ ） A．中和反应 B．不可逆反应 C．离子反应 D．取代反应 ３、下列物质中，属于乙酸的同系物的是 （ ） A.硬脂酸（C17H35COOH ） B.软脂酸（C15H31COOH ） C.油酸（C17H33COOH ） D.乙二酸（HOOC-COOH） 4．常见有机化合物A、B、C在氧气中充分燃烧都只生成CO2和H2O。X是气体单质，在一定条件下，它们有如下转化关系：。 请回答下列问题： (1)若A为丙炔，写出满足条件的一组下列物质的化学式： B , C , X . (2)若A为二元醇， A和C反应，既可以生成六元环状化合物，也可以生成高分子化合物，则合成该高分子化合物的化学方程式为 。 【课后练习】 1．乙二酸俗称草酸，具有还原性。用20 mL 0.1 mol·L-1的草酸溶液恰好将4×10-3mol的VO2+原，则在还原产物Vn+中n值为 ( )A.5 间 B.4 C.3 2．可以把乙醇、乙酸、甲酸、乙醛溶液区别开的一种试剂是 ( ) A．银氨溶液 B．新制Cu(OH)2悬浊液 D．酸性KMn04溶液 D．稀溴水 3．下列有机物中，既能发生消去反应，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化的是（? ）　　A、CH3OH????????B、BrCH2CH2COOH C、CH3CH2CH2OH?????????D、C6H5Cl4．巴豆酸的结构简式为CH3-CH=CH—COOH，现有①氯化银；②溴水；③纯碱溶液；④2-丁醇；⑤酸化的KMnO4溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是( ) A．只有②④⑤ B．只有①③④ C．只有①②③④ D．②③④⑤ 5．有机物甲的