第四-五节 生物碱在植物体内存在.pptVIP

第四节 生物碱在植物体内的存在形式;一、生物碱在植物体内的存在形式;1、以游离状态存在;2、成盐—与有机酸;2、成盐—与无机酸;3、生物碱苷;4、酯;5、N-氧化物形式;一 、性状 二、旋光性 三、溶解度 四、碱性 五、沉淀反应 六、显色反应;一 、性状;形态;味;颜色;二、旋光性;三、溶解度;（一）游离状态生物碱溶解度; 1、亲脂性生物碱;2、水溶性生物碱;3、亲水性生物碱;4、生物碱N-氧化物;5、两性生物碱;（1）酚羟基的亲脂性两性生物碱;（2）具羧基的两性生物碱;6、其他;（二）生物碱盐溶解度;（二）生物碱盐溶解度;其他;四、碱性;（一）碱性的表示方法;（二）生物碱碱性和分子结构的关系;1、氮原子杂化方式 ;氮原子杂化方式和碱性的关系;2、诱导效应;诱导效应和碱性的关系;诱导效应和碱性的关系; 3、共轭效应 ;（1）苯胺型;（2）酰胺型;（3）烯胺型;4、空间效应;空间效应;5、氢键效应;注意事项;五、沉淀反应;反应条件;反应物的纯化;六、显色反应