低温库房的使用及管理.docVIP

一、 低温库房的使用与管理 1、低温仓库设施、运输工具的质量标准 （1）仓库建筑设施 a. 选用仓库必须有质检员的参与，并取得他们的认可；b. 仓库的楼板与地基的承重能力须较普通仓库强；c. 仓库外墙应密实无裂缝，表面一般涂成白色或浅颜色；d. 墙、地及顶部都要敷设一定厚度的隔热材料；e. 地面应做防滑处理，应设排水系统，排水口出口应有气阻设施，冷冻库的排水应有加热系统；f. 冷冻间与冷藏间之间应用常温穿堂或联系走廊连接；g. 凡接触外界空气的门，均应设空气幕；h. 库内应有充足的照明，照明设施应具防爆功能；i. 辅助的建筑设施，包括压缩机房、设备间、配电间、制冰间、制冷剂库、整理间等，均应符合国家相关标准； （2） 运输工具 a. 制冷设备工作正常； b. 车体外涂白、银、淡青色或用铝板，各板间及门缝密封完好；c. 地板接缝应防水，侧面板须经防水处理；d. 随车应备有消防设施。 2、低温库使用规范 （1）穿堂和库房的墙、地、门、顶等不得有冰、霜、水； （2） 库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜。冲霜时必须按照规程操作，冷冻间要做到出一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。 （3）低温库内严禁多水性作业； （4）没有经过冻结的货物，不得直接进入冷冻间； （5）严格管理冷库门，商品出入库时要随时关门，库门如有损坏，必须及时维修，做到开启灵活、关闭严密