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旱作矮化密植模式探讨生产经验-西峰区科学技术局
玉华早富苹果在甘肃西峰的引种表现及矮密栽培技术
摘要:苹果采用低干矮冠的整形方式进行乔化密植栽培,对提高果园前期质量,增加前期经济效益确实起到了积极的作用,但随着树龄的增大,果园树冠逐步交接,园内通风透光条件恶化,导致果品质量差,经济效益急剧下降,控冠难度大,修剪量大,费工费时,机械操作困难,难以管理。为此,我们实施了《苹果新品种引进及矮密栽培技术研究》项目,取得了较好的效果,现予以总结报告。
关键词:苹果 矮密栽培 整形修剪
西峰区地处国家农业部确定的西北黄土高原苹果最适宜栽培区域,是全国苹果优势区域基地县区和重点扶持县区之一,新建矮化密植果园2100亩,西峰苹果获“中华名果”称号,苹果产业已经成为我区农村经济发展的主导产业。
西峰区2006年3月从陕西省铜川市 玉华早富树势强健,树冠扩展迅速,结果后树姿较开张。8年生乔化树采用主枝、主多点插接,第3年即可达到原有树体大小,枝条平均71㎝粗度0.51㎝长放下,萌芽率55%成枝率17.3%长中短枝比例27.4:33.8:38.8;栽植中间砧苗的3年生树高3.5米冠径3.2米干周18.3㎝枝条平均71㎝粗度0.57㎝长放下,萌芽率59%成枝率15.8%?长中短枝比例11.8:29.8:58.4。玉华早富果实圆形近圆形,果形指数0.88,果皮薄韧有蜡质,底色黄绿或淡黄,着条纹状鲜红色;果面光洁、无锈,果点较大,圆形、明显、黄到黄白色果肉黄白色,肉质致密细脆,果汁多,有香味;果心小,种子褐色卵圆形;果梗中粗,梗洼中深,较广而缓,萼片小半闭合;果实大果型,合理负载前提下,平均单果重231g,最大果重达304,与晚熟富士相当,但整齐度、优果率要比晚熟富士高,其中80%的果实横径集中在75~82,优果率达60%以上品质上等。采收时果实硬度kg/cm2,可溶性固形物含量14.79%,总糖含量12.9%,可滴定酸含量0.36%,VC含量6.5mg/100g 贮藏性与GS58相当,室温下可贮存至春节,冷藏条件下,可贮存至4月份,肉质无松软、果皮底色变黄、蜡化出油现象。
玉华早富与晚熟长枝富士相比,具有较好的早果性。正常管理条件下,高接树第二年平均株产3.5kg,折合667产280kg;4年生乔砧树成花株率达31%,第5年成花株率达100%;中间砧幼树定植第3年成花株率达45%,第4年成花株率达100%。
20年对8年生长富2高接的玉华早富树实施促花措施后,20年腋、长、中、?短各类果枝比例为30:35:12:23;20年腋、长、中、?短各类果枝比例为20:10:21:49,说明该品种长中短腋果枝均可开花结果,其中初果期树以长果枝和腋花芽结果为主,以后转为短果枝和中果枝结果为主。
玉华早富的坐果率较高,花序自然坐果率两年平均68%,花朵坐果率24%,无采前落果;果台副梢连续结果能力强于晚熟富士,大小年结果现象不明显,丰产、稳产,经对内母树连续6年的产量统计,均明显高于相邻的青富13品种,累计增产23.2%。和晚熟红富士相比,该品种树体养分相对积累较多,适宜区域广。经等地先后引种,未发现抽条和枝干冻害现象,果实病害少,优果率较高,结果表现良好。经调查,20年早期落叶病病情指数为1.9虫叶率为7.65%,较同期成熟的红星品种抗金纹细蛾。
“前氮肥、后磷钾肥,基肥早施、追肥适施,有机无机相结合”的原则进行。基肥在苹果采收后及时施入,以农家肥为主,配适量速效氮肥和磷肥。一般初果期667㎡施有机肥2000~3000kg,盛果期667㎡施3000~5000kg碳铵20~50kg过磷酸钙30~50kg。追肥一般每年次,即花前追肥和花芽分化期追肥。花前肥以氮肥为主磷肥为辅,选用二铵或三元复合肥,幼树667㎡施20kg结果树40kg左右,主要促进当年果实的生长;花芽分化期追肥,可提高花芽分化的质量与数量,增加果实硬度和含糖量,以磷钾肥为主兼施氮肥, 667㎡施二铵30kg左右硫酸钾或氯化钾50~70kg,施肥后最好能浇水。叶面喷肥,结合喷药全年6次左右,主要补充磷钾大量元素,钙、镁中量元素和硼、铁、锌等微量元素。
(2011年12月2日调查)
品种 树高 中间砧长 中间砧粗 品种干粗 中干一级分枝 枝量 长枝数 中枝数 短枝(丛枝) 中干延长枝 平均(长)枝长 夏利/SH/海棠 250.4 19.6 3.35 3.45 22.2 163.2 21.9 16.9 124.4 62.4 42.1 凉香/SH/海棠 229.9 17.8 3.15 3.15 16.8 75.7 15.9 5.5 54.3 59.8 46.8 金夏红/SH/海棠 186 29.7 1.93 1.79 12.6 21.4 9.6 5.5 10.5 70.1 38.3 平均 222.1 22.4 2.81 2.8 17.2 8
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