永续农业.PPTVIP

第八章 歐洲（三） 第一節 歐盟的產業轉型 第二節 歐盟產業的展望與問題 第一節 歐盟的產業轉型 一、歐盟工業的轉型—高科技與服務業 二、歐盟農業的轉型—共同農業政策 歐盟工業的轉型—高科技業 工業轉型：在工業區老化的背景下，全球化的知識經濟革新，促成歐盟主要工業區快速復興。 高科技產業：1990年代以後，資訊、能源、機器人與通訊科技成為歐盟主要工業國製造業的主流。 例如：芬蘭的 NOKIA 公司。 歐盟工業的轉型—服務業(一) 傳統精緻工業的再創新。 以出口為導向的精緻產品。 歐盟的都市平均每人GDP產值 歐盟各種產業的產值比率 高科技產業核心區 核心區：大多位在接近大學、機場的都市郊區。 M-4走廊（M-4 corridor）：倫敦西北近郊。 矽谷（Silicon Glen）：蘇格蘭近愛丁堡。 科學城（Scientific City）：巴黎往西南延伸。 巴伐利亞區：德國南部位在慕尼黑、紐倫堡、奧格斯堡（Augsburg）之間。 荷蘭的 Randstad 區。 歐盟農業的轉型—共同農業政策 共同農業政策（CAP）：採取共同價格、聯合補貼與共同對外保護等政策。 目的：提高農業產量、保障農民最低生活水準、穩定市場與保護消費者。 作法：其中最重要的就是各種結構基金的補助。 結構基金補助項目金額占歐盟全年總預算比例圖（2006） 共同農業政策（續1） 促使歐洲農產品的快速流通與成長。 確保市場價格穩定。 確保食品的安全：採取食品安全檢驗制度 區域專業化：使歐洲的混合農業逐漸轉向單一穀物生產。 英國、愛爾蘭與丹麥強化小麥、大麥的種植。 法、德兩國則專以大麥、玉米與甜菜為主。 共同農業政策（續2） 破壞生態環境：保護與鼓勵政策的推動，使歐洲農民加速開發邊際土地。 部分農產品生產過剩：如牛肉山（Beef Mountains）、葡萄酒湖（Wine Lake）等，但若將產品輸出，又會使國際價格下跌。 永續農業：為避免因商業化大量生產而導致的環境破壞，歐盟正積極鼓勵並推動。 歐盟的穀物山與牛肉山的現象（2006） 第二節 歐盟產業的展望與問題 一、永續生產與消費 二、永續農業經營 三、歐洲的展望 歐盟的農業現況 歐盟的農業產品結構圖（2002） 歐盟農產品的主要進出口項目（2002） 永續生產與消費 永續成長：必須考量最符合經濟效益的生產方式與避免無謂的浪費。 策略與行動計畫：包括仔細規劃與經理環境資源；鼓勵友善環境的科技生產方式與產品；要求消費者多選擇無害環境的產品與服務；追求知識創新以確保競爭力等。 評估指標：為評估推廣永續生產與消費的成效。 永續生產與消費的概念示意圖 生產與消費型態評估指標的變動（2000-2005） 永續農業經營 目標：在考量歐洲的生態環境與自然資源的長期利益下，作最有效率之生產。 作法：強化農業部門的經濟競爭力，以及改善農人們的生活水準，藉以維持環境的品質與物種、地景的多樣性。 消費者需求：在生產過程中保證食品的安全與衛生。 永續農業經營指標 衡量永續性農業概況的四項指標（CAP提出） 農地的經營是否符合環境保育的概念 農地的牲畜密度高低 農地殘餘化學肥料的多寡 有機農田的面積大小 歐盟有機農業標章與生態農場 英國斯普道爾生態農田 地點：位在英國布里斯托（Bristol）與倫敦之間。 特色：混合農場，各農場田地間築有2-3公尺圍籬圍起之生態園藝帶。以有機農產品的生產為主，強調完全自然與有機的生產，不使用化學肥料、殺蟲劑等汙染物。 經營目的：為維持自然的永續發展。 英國斯普道爾的生態農田示意圖 香蕉戰爭 1975年：英國與42個亞洲、非洲及加勒比海的國家簽定了香蕉等農產品的進口優惠 1998年：中南美洲國家透過美國向世界貿易組織抗議歐盟對其前殖民地的香蕉保護政策，世貿裁定美國勝訴。 2006年：歐盟決定將原先對中南美洲的香蕉進口限額取消，但是仍舊徵收高關稅，另對前殖民地國家生產的香蕉維持免稅進口。 歐洲的展望（一） 矛盾與衝突：如何面對美國與日本等經濟強國的競爭所產生許多矛盾與衝突，如「香蕉戰爭」及近年來「激素牛」或「基因改造食品」之爭議。 區域整合計畫：如何在整合過程中仍保有國家主權，並削減國內社會福利預算，降低失業率與縮小貧富差距。 歐洲的展望（二） 邊界消除：帶來外來移民的困擾，如種族文化的衝突或就業率惡化。 不斷擴張的歐盟：共同預算的膨脹與支出，會壓縮國內經濟的成長率。 * 歐洲主要國家各級產業的從業人口比例（2001） *