企业文化 连锁经营的“还生丹”.pdfVIP

连锁 企 业 文 化 连 锁 经 营 的 “还 生 丹 ” ◇刘庆斌 企业文化 的构建是促进企业持续经 营的重要原动力，没有 自己核心价值观的 企业注定生命力不会长久。采用连锁经营 模式发展的企业，更多地关注企业的无限 扩张，往往忽视了企业核心价值理念的打 造，导致企业生命力短暂。笔者将 从连锁 企业核心竞争力培育的角度分析企业文化 构建的着重点，以此为我国连锁企业的繁 荣提供借鉴 。 构建 自身 的核心企业文化 在感性层次上 ，我们更多地将企业 文化的焦点定位在企业的外在形象和管理 风貌上，这的确取得了卓越 的成效，提高 了企业的管理水平 ，增加了企业的经济效 益。然而我们必须看到，企业文化不仅代 那么，连锁企业凭什么 “攻城略地”、 想基础,是企业对环境适应能力的支柱。 表了企业的精神风貌，更应该蕴涵企业的 “纵横四海”？是靠产品，还是其他 ？有 没有文化 的连锁企业是长久不了的。 指导思想和经营哲学。因此 ，除了企业形 人问 ：“你 到麦当劳吃什么？”是汉堡包 很多连锁企业大多只有超前的连锁扩张认 象外，它还代表了企业的价值标准、经营 吗？答案只有一个 ：消费者到连锁店购 识理念，但这并不能为他的连锁经营赋 予 理念、管理制度、思想教育、行为准则 、 买的不只是产 品，更是一种文化。譬如麦 鲜明的文化特征，结局是在巨大的浪费之 职业道德、文化建设 。较为超前的企业 ， 当劳与星巴克贩卖的不仅仅 是汉堡或咖 中提前结束连锁事业的生命。 能够将企业文化扩展到“以人为本”的育 啡，更是一种美国消费文化，双汇连锁店 以麦当劳来说，从最初的汽车餐厅 人层次，如海尔，不仅对人进行物质上的 卖的不仅是肉，更是一种“健康”的文化， 发展到当今世 界上最成功的快餐连锁店， 关怀，更立足培养员工 “自我实现”的文 碧斯和柔婷的美容连锁店里卖的不仅是化 并跻身世界500 强之列，不能不 归功于它 化理念，从高层次上实现“以人为本”；还 妆品，更是一种 “美丽”的文化。只有拥 独特的企业文化和经营理念。麦 当劳的创 有一些企业能够使企业文化与企业制度磨 有一种独特的文化，连锁店才能让消费者 始人雷 ·克罗先生创业初期，就为 自己设 合，如海信集团。 在心理上产生认同感和归属感 ，也才能心 立了快餐店的三个经营信念，后来又加入 对于公司管理有两条重要纽带 ：其 甘情愿地到连锁店消费更多。 “V”信条，构成了麦 当劳快餐店完整的Q、 —是资本，其二便是文化。在肯定它们的 企业文化作为一种管理手段，对企业 S、C、V 经营理念。 同时，也要看到即使是这些企业，也并没 发展有重要作用: 对内能激励职工锐意进 Q （Qual i t y ），是指质量、品质。 有形成一个适应外部环境的价值体系，在 取，重视职业道德，改善人际关系，培养 麦 当劳对顾客 的承诺是永远让顾客 企业指导思想和经 营哲学等很多方面，企 企业精神; 对外有利于树立企业形象，提 享受品质最新鲜、味道最纯正的食 业文化的作用还不够，而这些方面恰恰构 高企业声誉，扩大企业影响。同时它也是 品 ，从 而 建 立起 高 度 的信 用 。S 成了企业文化建构中的核心问题。 企业进行改革、创新和实现发展战略的思 （Se r v i c e ），是指服务。微笑是麦当 6 4 2 007.11 劳的特色，所有的店员都面露微笑，活泼 真正意义上文化的扩张。 能。这样的企业难以在人们心中留下深刻 开朗地和顾客交谈、做事，让顾客感觉满 连锁企业文化的传播是多方面、立 而长久的美好形象。 意。C（Cl eanl ess ）是指卫生、清洁。麦 体 式的传播。首先 ，员工 的认知和身体力 其次是防止企业无形的文化与有形 当劳员工规范中，有一项条文是“与其靠 行 ，这是连锁企业文化传播的主体。只