甜菜渣中添加不同农作物副产品对其青贮发酵品质的影响.pdfVIP

一42一 中国饲料 20lO年第1期 口 甜菜渣中添加不同农作物副产口口 对其青贮发酵品质的影响 东北农业大学动物科学技术学院 张微微张永根’林曦 中国科学院东北地理与农业生态研究所 刘春龙 黑龙江省农业科学院畜牧研究所 李忠秋 [摘要】本试验以甜菜渣为主要青贮原料，研究均添加20％(占鲜重)粉碎稻秸、粉碎玉米秸、豆荚和麸皮作为 吸收荆对甜菜渣青贮品质的影响，甜菜渣直接青耻为对照组。结果表明，在发酵品质方面：各组pH值组间差异不 显著(P0．05)；所有处理组的氨态氮含量比甜菜渣组低，且与甜菜渣组均差异板显著(PO．01)；各个处理组的 乳酸含量和乙酸含量差异显著(P0．05)；各处理组可降低丁酸的含量，尤其是稻秸组和豆荚组，未检测到丁酸含 量。而在营养价值方面：各处理组可以较多的保存可溶性碳水化合物(wSC)含量，各处理组达到极显著(P 0．01)；同时各处理组还能较好的保留干物质，干物质损失率的组间差异显著(P0．01)。综合青贮品质和经济方面 考虑，本试验中20％(占鲜重)的粉碎稻秸与甜菜渣青贮效果最好，其次是添加20％(占鲜重)的豆荚、麸皮和粉碎 玉米秸。 【关键词】甜菜渣；农作物副产品；青躬品质 S816 f中图分类号1 f文献标识码】A thi8 e船ctof of of differ∞t conbination on 【Abst忸ct】In8tIldy，tlle 8ilage by—pmducta画cultII陀舳dsuga小eetpIllp the includedT withom with rice8Ⅱa_w additive8，R silageBqu8lityw船inve8tigated．Treatmentgmups group gmup20％dry 锄d c哪straw锄d 80％8ug出etpIllp，Cgmup诮th20％dry 80％8ug曲∞tpulp，B鲫哪p诵th20％drybe明pod and W 20％wheatb咖锄d lowestvaluew船detected 80％鲫g盯beetpulp舳d gmup诵tIl 80％sugad)瞅pulp．-11lepH inT R inT gmup，foUowedbyC，B，W蛐d ammonia—N(NH3一N)w88 gmups(P0．05)．’nlehighe8t gmup(P0．01)．The lactic∞idconcentmtion蚰dtheacetic∞idconcen仃a缸on we陀8ignific肌tdⅢb陀nt枷ngt}le眈目mup8(PO．05)，wh如 weredetectedin and notiIlR 8lso mo弛WSC．It糊 c伽ld bu删c∞id T，C W伊oup，but gmup．ConbinationsiLage k∞p nle啪stintlleW alsoc砌d鼢