育肥牛饲养管理.doc

育肥牛的饲养管理 育肥牛的饲养管理中只介绍短期3—4个月强度育肥方法。 一、入栏前准备工作 （一）备足饲料，按饲养头数而定，精饲料备足一个月以上，粗饲料备足两个月以上，如果饲喂酒糟，应备足七天以上饲喂量。防止所贮备饲料发霉变质，同时防止鼠害发生。 （二）检查养牛的设施及物品，对旧牛舍进行检修，设备、器械、水电、安全防火措施等一切功能妥善就绪。 （三）牛舍及场地消毒清理。入栏15天前对牛舍及四周严格进行清理、消毒，清除舍内杂物和周围蚊虫藏身的杂草，在以消毒药彻底消毒，对利用过的牛舍要用火碱对地面、墙壁、牛槽消毒。 （四）备足防疫、治疗用药，牛只入栏后应做的疫苗（口蹄疫）、驱虫药和常用药、急救药备齐。以便入栏后防疫接种、驱虫、治疗。 二、入栏初期架子牛的饲养管理 1．严格按照批进批出的制度入栏，或有足够的隔离牛舍隔离新入栏牛只。由兽医马上进行口蹄疫接种（使用兰州生产的疫苗），隔离观察15天。对所有牛只进行登记后（包括购入时间、地点、价格等），进行2次免疫，提高疫苗保护率。 2．由于架子牛经过长途运输，体能消耗极大，消化机能不完善，入栏前几天不给精饲料，只给青、干草和充足的饮水、适当的盐份，以后也不能马上喂给过多的精饲料。以体重375公斤公牛为例，初次日采食玉米不超过1公斤，酒糟3公斤，苏打30克，浓缩料可以不供给，但必须保证粗饲料的质量和充足清洁的饮水、适当的人工盐，连续3—5天投喂健胃散，饲料给量逐渐增加。 3．隔离观察无异常情况的牛只可以转到育肥舍开始育肥，并且一次性注射驱虫药物，驱除体内外寄生虫。 4．按照0.1—0.2毫升/公斤体重肌肉注射10%氟本尼考注射液，每隔48小时一次，连用两次，预防呼吸道疾病的发生。 三、育肥期的饲养管理 1．适时调整饲料配方，满足肉牛不同时期增重的营养需求。初期日粮配方：皓月公司浓缩饲料（1232）1.2公斤，玉米2-2.5公斤，酒糟6公斤，苏打30克，磷酸氢钙50克，粗饲料适量（以牛饱腹感、精料全部采食为标准）。随着饲养时间和牛体重的增加，玉米逐渐增加，玉米在育肥牛体重接近450公斤时添加到4.5-5公斤，酒糟增加到6公斤，苏打50克，此时粗饲料可以稍有控制（目的：提高精料采食量,避免出栏草包肚子出现，影响屠宰率），在出栏前20天左右控制到5公斤（不能过少）。出栏前玉米量达到5.5-6公斤（此时牛只体重在500公斤左右）。 饲料给量的调整不仅要根据不同时期、不同体重投给，也要结合牛只反馈情况，如牛槽中饲料的残留、采食时间和粪便情况，如果牛槽中出现饲料残留就应减少粗饲料的给量；采食时间严格控制在50-60分钟，使牛养成良好的采食习惯；正常粪便应落地成型，有一定光泽，若出现稀便、可以见到玉米碴样物，有可能精料过大，可以适当减少，若粪便干硬，可以认为精料给量不足，可以调整或添加适量豆粕。育肥前期，粗料要少给勤添，精料由少到多，逐渐达到日粮标准，不可过饱，防止胃肠病发生。 每天饲喂两次，要保证中间7小时以上的反刍时间。保证饲料品质，绝对不能喂发霉变质的饲料。育肥牛的粗饲料以秸秆和稻草为主，有条件的制作青贮饲料适量添加，建议不大量使用酒糟。每次更换饲料要逐渐过渡，不能随意更换饲料或变动饲料配方，影响牛的采食。 2．饮水，牛采食后不能马上饮水，特别是有些饲料厂家饲料中添加类似于尿素物质，若马上饮水可能会造成氮中毒，出现危险。育肥牛必须饮用清洁饮水，在采食1小时后饮水，每天2-3次，夏季炎热可以考虑全天供水。 3．刷拭，牛体每天刷拭1次，每次时间1—2分钟。可清洁体表卫生，防止体外寄生虫滋生，增加牛体血液循环，提高生长速度，并增加牛与人的亲和性，对提高增重率有促进作用。 4．及时调整栓系位置，随着牛的生长，笼头或脖绳变小，损伤肌体，必须及时调整。 5．掌握好牛舍内温度和通风，育肥牛夏季饲养最佳温度是15℃-22℃。一般认为高温对育肥牛增重造成的影响要大于冬季低温，因为到达一定温度后育肥牛食欲废绝，只能掉秤。冬季外界气温低，可以用薄膜封闭窗户，使牛舍内温度保证在零度以上是底线。由于牛的代谢量大，牛舍内产生大量的有害气体，东北地区养户为了给牛舍保温，将门窗封闭严严实实，生成的大量氨气导致人无法进入牛舍，对牛只增重也造成极大影响，必须定时通风将有害气体排除，牛舍内粪尿及时清理也可以减少有害气体生成的数量，冬季控制牛舍内环境通风优于保温。 6．认真观察牛只情况，异常牛只及时发现、处理。 7．保持舍内卫生，散落的饲料、粪便随时清理，尽量不用水冲牛床。 8．作好防疫、消毒工作，禁止外来人员进入牛舍，牛场门口和舍门口设立消毒池，牛舍、用具定期消毒。 9．平时经常观察牛舍内情况，防止牛被缰绳绊倒窒息或发