作物的流四、源-库.ppt

植物生产学1 主讲人：蔡瑞国 河北科技师范学院·生命科技学院 * * 第四章 作物的源-库-流理论 主要内容 一、作物的源 二、作物的库 三、作物的流 四、源-库-流关系 “源-库-流”理论：努力扩大作物的光合面积，提高其光合效率，加速其转化和运输功能，并尽可能扩大储藏器官，使光合产物尽可能多地输入产品器官，以提高产量。 在近代作物栽培生理研究中，特别是在超高产栽培的理论探讨中，常用源一库一流理论阐明作物产量形成的规律，探索作物高产的途径，进而充分挖掘作物的产量潜力。 一、作物的源 1. 源的概念 （1）植物的源：指产生和输出同化产物的器官或组织。 （2）作物的源器官主要包括功能叶和绿色的茎和果皮等其他非叶器官。 （3）禾谷类作物开花前光合作用的营养物质主要供给穗、小穗或小花等产品器官形成的需要，并在茎、叶、叶鞘中有一定量的储备。开花后的光合产物直接供给产品器官，作为产量内容物而积累。 （4）环境条件及栽培管理水平对开花前和开花后“源”的供应能力影响较大。 2. 源强的量度 源强是指源器官同化物形成和输出的能力。 (1)叶面积指数与光合势 叶面积指数：单位土地面积上的叶面积与土地面积的比值，是反映作物群体大小(源强度)的一个重要指标。 作物的光合势：单位面积土地上叶面积及其持续日数的乘积。 (2)光合速率与净同化率 光合速率亦称光合强度，通常是指单位时间、单位叶面积的CO2吸收量或O2的释放量，也可用单位时间、单位叶面积上的干物质积累量来表示。 净同化率：一定时间内在单位叶面积上所积累的干物质量。实际上是单位叶面积上白天的净光合生产量与夜间呼吸消耗量的差值，亦称为光合生产率。 3. 影响作物源的建成和生产能力的主要因素 （1）遗传因素 C4C3 （2）生态环境条件 光照、温度、水分、矿质影响、CO2。 （3）栽培管理措施 合理密植、肥水管理。 二、作物的库 作物的库是消耗和储藏同化产物的组织、器官或部位，库的大小直接影响和制约着植物的经济产量。在生产实践中，培育和构建较大的库容并提高库的质量是获得作物高产的关键措施。 （1）概念：代谢库简称“库”，是指消耗或储藏同化物的组织、器官或部位 。 （2）分类：分为代谢库和储藏库或经济库两类。 代谢库是指大部分输入的同化物被用于生长组织细胞结构的构建和呼吸消耗，如生长中的根尖和幼叶等。 储藏库或经济库是指大部分输入的同化物用于储藏的组织或器官，例如植物的种子或果实、块茎、块根等，在这些组织或器官中，同化产物可以用不同的形式进行储藏，如甜菜根中以蔗糖形式，禾谷类作物籽粒胚乳中以淀粉形式进行储藏。 注意：在作物源库流理论中，人们主要关注的是构成收获器官的储藏库，所谓的库通常是指储藏库。 （3）作物的源库关系是相对的、动态的，可因其所起作用或随着作物的生育时期而变动。 1. 库的概念 （1）库强是指库器官接纳和转化同化物的能力。 （2）库强是库的大小(库容量)和库活力的乘积。 禾谷类作物产品器官的容积决定于单位土地面积上的穗数、每穗颖花数和籽粒大小的上限值 。 库活力是指库的代谢活性、吸引同化物的能力，它是同化物输入的生理约束。 近年来的研究结果表明，催化库器官中蔗糖和淀粉代谢的酶活性，尤其是蔗糖合成酶和ADPG焦磷酸化酶的活性与库器官同化物的积累速率密切相关，并因此提出用酶活性的高低来量度库活力或库强。 2. 库强的量度 三、作物的流 1. 流的概念 （1）概念：指作物源器官形成的同化产物向库器官的转移过程。 （2）研究意义：从农业生产实践来看，作物的经济产量不仅取决于源器官生产的同化物的多少，而且还取决于同化物向储藏库器官运输与分配的数量，因此研究源库之间的同化物的运输与分配在理论和实践中都具有十分重要的意义。 （3）流的强度：取决于作物植株体内输导系统的发育状况及其转运速率。 （4）流的通道：是叶、鞘、茎中的维管系统，其中穗茎维管束可看作源通向库的总通道，同化物质运输的途径是韧皮部，韧皮部薄壁细胞是运输同化物的主要组织。 （5）运输物质：在韧皮部运输的同化物质中，大部分是碳水化合物，少部分是有机氮化合物。