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观察洋葱表皮实验中碘液配制 陈盛春 1　现行生物课本第一册(上)实验二，临时装片的制作和植物细胞的观察，实验时要想在低倍显微镜下观察出洋葱鳞片茎细胞的全部结构，关键是使细胞着色。为了解决这个关键问题，可将制片和染色同时进行。首先配制好碘液。(用2g碘化钾溶解于5ml蒸馏水里，再加入1g碘，让其完全溶解后加入600ml蒸馏水稀释而成。)用量较多时，可按此比例加倍配兑即可。该染液最好即配即用。准备工作(和课本步骤同)做好后就可以制作临时装片了。 　　①把载玻片放在实验台上，用吸管在载玻片中央滴一滴稀碘液；②将洋葱鳞片茎用小刀(或剪刀)切(剪)成长1cm宽约0.8cm的小长方块，再用镊子撕取其内侧表皮的透明薄膜；③把撕下的薄膜浸入载玻片上的稀碘液中，用探针帮忙拨下薄膜并展平；④再在上面滴一滴稀碘液；⑤盖片(方法和课本相同)；⑥用吸水纸吸去周边多余的液体，不能将两片之间的稀碘液全部吸走，以免产生气泡。如果有气泡，镊子轻压盖玻片进行排除。 　　最后在低倍显微镜下观察，染色效果良好。能分清洋葱细胞的壁、质、核；特别是细胞壁和细胞核明显地展现在观察者面前。使学生对植物细胞结构了解透彻，记忆牢固。 　　这样改进后，可以避免下列易产生的许多问题：①将洋葱鳞片茎切成小长方块，能预先控制了撕取的透明薄膜的大小程度，避免了撕取太大不易展平，产生细胞重叠、不易全面染色的问题；②按课本步骤去操作，由于先将透明薄膜浸入清水滴中，使细胞吸饱了水分，接近饱和液，再不能过多吸收水分，盖片后再滴入碘液，使碘液和水混合再次稀释，因此让它渗透过细胞壁使细胞质和细胞核着色，不但实验时间长，而且很不容易使整个标本染色，只能使标本边缘着色或着色不明显。而改进的方法会使整体标本中的洋葱细胞着色。并缩短了染色时间；③在透明薄膜上再加上一滴稀碘液作盖液，产生气泡的现象少，两片之间含液量较厚易于排除少量气泡；④同时避免了学生运用吸水纸在另一侧吸引时，吸干两片之间的液体而再次产生气泡的不良现象。 　　同样，现行生物课本第一册(上)中的实验六，观察叶片的下表皮细胞结构(示气孔)制作临时装片时采取上述方法效果良好。 2　现行生物课本第二册实验一，用显微镜观察人的口腔上皮细胞，制片时也可以先染色后盖片进行观察。 　　首先，配制染色液，按1∶1浓度将碘液(一般按教参要求配制的)和0.9%生理盐水混合成染色液。制片时，用吸管吸取染色液滴一滴在载玻片的中央，然后用消毒牙签取口腔细胞涂抹于染色液上，直接盖片进行观察，效果非常好。优点有：①缩减了两大操作步骤，节省了实验时间。②克服了不易染色的问题，使学生容易观察到细胞的三大结构。③避免了用吸水纸吸引时，将口腔细胞一齐吸走而造成实验失败的现象发生。 在做“用显微镜观察人的口腔上皮细胞”的实验时，按照教材中的方法进行染色，很繁琐，大多染不上色或染色不匀，观察时很难找到物像，并把溶液和水弄得实验桌、载物台、载玻片上到处都是，甚至搞到物镜头上。 我利用含0.9％的食盐稀碘液或含0.9％的食盐龙胆紫液把第一步（滴生理盐水）和第五步（染色）合成一步完成，既节约了时间，又避免了上述弊端。 1．配制食盐稀碘液的方法 （1）用95％浓酒精70 g溶解0.2 g碘； （2）用30 g蒸馏水溶解0.9 g食盐； （3）注意事项： 溶解碘不要用水做溶剂，一因碘在水中的溶解度低，二因水溶的碘液易变质。 食盐稀碘液的酒精浓度以60％左右较好，它既不易挥发，又能长期保存，所剩碘液还可用于检验唾液淀粉酶消化淀粉的实验，不浪费药品。 酒精不溶解食盐。 2．配制龙胆紫液的方法 （1）100 g蒸馏水分盛2个烧杯，分别溶解0.9 g和0.1 g龙胆紫。然后把两液混合。 （2）食盐和龙胆紫合于一烧杯中溶解不大好，这样龙胆紫难溶解。 3．两种染色剂比较，以龙胆紫液为好，它染色后细胞核比碘液染色更明显。 4．对实验改进的说明 滴生理盐水和染色要分两步进行，未见哪份资料作过理论说明。我倒认为，细胞置生理盐水中是为了保持等渗，分步进行中的染色剂不是等渗液，染色后细胞却处于非等渗条件下了。我把两部合做一步，能够使细胞较久处于等渗条件下，更符合课本上讲的道理。并且作者反复进行了对比观察，将二步改做一步的染色效果同样那么好。 碘液配制:0.01mol/l碘液——称取1.3g碘，置于50mol烧杯中，加入2.5g碘化钾及25毫升蒸馏水，不断搅拌之，使其溶解均匀。再加0.2ml浓盐酸(体积质量1.19g/L)，再加蒸馏水稀释到1000ml。溶液应贮藏在棕色试剂瓶中，储于低温暗橱内。有效期为一个月左右。 http://blog.*.com/userlog16/32482/archives/2006/113198.shtml 碘酒:本品含碘(I)应为1.80％～2.20％(g/ml)，含碘化钾(KI)应为1.