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商品养护技术第一章kejian
视频:卖拐 我们一笑了之之后,我们应该思考点什么? 1、推销: 使顾客深深地相信,购买了你的商品,他会得到某些好外 2、顾客为什么要购买? (购买公司门票—购买公园门票获得的精神愉悦) 购买的是商品的使用价值 3、怎样成功推销? 想方设法使顾客产生需要种商品的欲望 (4种购买自行车的愿望) 推销—— 推销商品的使用价值 一、商品的概念 天涯何处无芳草,世界何处无商品……. 讨论:什么是商品?你首先想到了什么? 柴、米、油、盐、酱、醋、茶…… 粥、粉、面、饭、包、剪、?…… 商品 商品的产生? 二、商品的构成 商品球模型 三、商品的特征 1、商品是具有一定使用价值的劳动产品 空气、河水、废品、掺假产品 2、商品是供别人消费即社会消费,而不是供生产者或经营者自己消费的劳动产品(商品率p4) 生产者不仅要生产使用价值,而且要为别人生产使用价值,即生产社会的使用价值。(马克思) 自产自用的农副产品 3、商品是为交换而生产且必须通过交换到达用户手中的劳动产品(必须用于交换) 四、商品的属性 自然属性—即商品对人有用的客观的物质基础性。 如外形、构成成分、结构、包装、性质、功能等 社会属性—即商品对人有用的主观的社会性。 如时代性、流行性、地域性、民族性等 【案例1—1】 猪肉是人们经常食用的一类食物,而对有些人来说,却无使用价值;中山服原来为我国的国服,而现在流行的是休服、西服等;灯具已大大突破了照明这一效用,成为美化生活的一部分。 问题: 以上事例,使你对商品使用价值的理解有哪些新的思考? 第二节 商品分类 一、商品分类概念 商品分类是根据一定的管理目的,为了满足生产、流通消费活动的全部或部分需要,选择适当的商品属性或特征作为分类标志,将一定范围内的商品集合体科学、系统地逐次划分为门类、大类、中类、小类、品类,乃至品种、细目的过程。 门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类,属最高类别,我国商品分 23 个门类。 大类是按商品生产和流通中的行业来划分的,我国商品在门类的基础上分 88 个大类,如五金类、交电类、日用百货类、钟表类、针纺织品类、印刷品类等大类。 中类即商品种类,也称商品品类或品目。是若干具有共同性质或特征的商品总称,它包括若干商品品种。如针棉织品、塑料制品、橡胶制品等。 小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如针棉织品又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。 商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分,是指具体商品的名称,如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。 商品的细目是对商品品种的详细区分,包括商品的花色、规格、品级等,如 180/112 A 型男西服、 23 号女式高跟皮鞋等。 1、绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶。2、红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。名贵品种有:祁红、滇红、英红。3、黑茶 :黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。4、乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。5、黄茶:著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;6、白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶。 商品代码往往是商品目录的组成部分,商品分类与代码共同构成了商品目录的完整内容。使用商品代码,是为了加强企业的经营管理,提高工作效率,便于计划、统计、物价管理及核算工作,简化业务手续;使用商品代码还可以便于记忆、清点商品,便于实现现代化管理;对于容易混淆的商品名称,使用商品代码可以避免差错。 (二)商品编码的原则 (1)唯一性 (2)层次性 (3)可扩性 (4)简明性 (5)稳定性 (6)统一性和协调性 (7)自检能力 (三)商品编码的种类 1、按用途划分 (1)商品分类码 (2)商品销售识别
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