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组织纪律类
总 则
本制度适用于酒店所有部门和岗位。
本制度如有不周之处望执行者谅解。
本制度从2011年5月1日起执行。
4、总经理办公室对此制度有改正权。
一、组织纪律类
工作时间哼小调、唱歌。(1分)
工作时间未经允许接、传、打私人电话。(3分)
工作时间睡觉。(5分)
工作时间吃零食。(5分)
工作岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑。(3分)
工作时间聚堆聊天。(2分)跨部门聚堆聊天。(5分)
工作时间看书、看报、听音乐、看电视。(3—10分)
工作时间下棋、打牌。(停职检查)
未经上级批准,离开工作岗位。(5分)
私自带亲朋好友在餐厅参观或将非本部门员工带入工作场所。(5分)
带情绪上岗。(3—10分,情节严重停职检查)
携带私人提包、传呼、手机、香烟等与工作无关之物进入工作场所(3—8分)
未经允许班前、班中喝酒或带酒上岗。(停职检查)
上级越级指挥工作,下级越级请示工作。(2分)
不服从分配和管理或消极怠工(3—10分,情节严重停职检查)
拒绝接受任务,不服从正常调动。(停职检查—辞退)
推诿、抵抗、变相不服从管理。(10分,情节严重停职检查—辞退)
18、不接受检查、态度恶劣。(10—20分,情节严重停职检查—辞退)
19、对酒店规定、处理有意见,不通过组织反映,妄加评价。(5分,情节严重停职检查)纠缠取闹。(停职检查—辞退—开除)
20、隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。(10分并给予警告—情节严重停职检查)
21、弄虚作假。(10-20分,情节严重停职检查—辞退)
22、参加会议手机不在振动位置。(1分)
23、未按要求参加酒店举办的各种会议和其他集体活动。(1分)
24、参加酒店集体活动,不顾大局,不听指挥,不服从管理。(5分,情节严重停职检查)
25、集体活动起哄、鼓倒掌、喝倒彩。(5-10分,情节严重停职检查)
26、参加酒店集体活动有失态行为。(5-10分,情节严重停职检查)
27、扰乱会议秩序。(10-20分,情节严重停职检查-辞退-开除)
28、未经批准着工装外出。(5分)
29、员工下班不在指定位置休息或无故在工作岗位及营业场所逗留。(1-3分)
30、私自在包间、房间看电视、使用客用设施设备。(5-20分)
31、时有酒意在餐厅内闲逛。(停职检查)
32、职工餐就餐时间过长,超过规定时间。(1分)
33、擅自在此酒店内烹制个人食品(包括宿舍)(10-20分)
34、偷吃酒店食品、饮料。(每一次50元,第二次开除)
35、把客用品、店用品带出酒店。(10-20分视情节给予辞退-开除)
36、私自带亲朋好友到宿舍。(10分)
37、在宿舍内喝酒。(30分)
38、在更衣柜内存放餐厅物品(十倍罚款并停职检查-辞退-开除)
39、利用工作之变,委托客人办私事。(10-20分,情节严重停职检查)
40、运用餐厅设施或利用餐厅的材料干私活。(15-20分,情节严重停职检查-辞退-开除)
41、利用工作之便推销代售非餐厅产品。(停职检查并处以十倍罚款)
42、利用工作之便,营私舞弊。(辞退-开除)
43、亲朋好友来店消费少收或不收款。(停职检查并处以十倍罚款-辞退-开除)
44、报假帐、弄虚作假,合伙营私舞弊或销毁、涂改各种原始资料、帐单、单据,利用已付帐单向客人收费以及故意加减,中饱私囊。(十倍赔偿、开除并追究法律责任)
45、接受他人礼品不交公或消费隐瞒不报(除追缴物品外停职检查-辞退-开除)
46、向客人索取或变相索取小费,接受贿赂,或向他人行贿。(开除并追究法律责任)
47、不按规定处理宾客遗留物品。(停职检查-辞退-开除)
48、私自携带物品出餐厅而拒绝接受检查。(停职检查)
49、截留赠送客人的礼品(含消费券)(停职检查-辞退-开除)
50、以假劣物品更换餐厅物品(开除)
51、浪费材料、水、电等资源。(5-50分,20分以上给予通报)
52、浪费粮食。(10分)
53、在酒店内(非指定点)吸烟。(200元)
54、不按规定使用属酒店的印章。(10—20分,情节严重停职检查-辞退-开除并追究法律责任)
55、私自向外界提供餐厅内的有关文件资料。(10-20分,情节严重停职检查-辞退)
56、违章操作,造成投诉、事故。(除赔偿损失外,扣10-20分,情节严重停职检查-辞退-开除)
57、出现重大设备故障、重大投诉不及时上报。(20-50分,情节严重停职检查)
58、客人停放车辆发生意外事故,非完全个人责任的(5-15分)属个人责任的。(20-50分情节严重辞退-开除)
59、责任心不强,造成设备设施及物品损坏。(20分并按赔偿,情节严重停职检查-辞退)
60、擅自动用、破坏消防设施设备。(停职检查-辞退-开除)
61、蓄意破坏餐厅各种设备设施及物品。(停职检查-辞退-开除并追究法律责任)
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