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摘要……………………………………………………………………………………………………………………………………I
英文摘要……………………………………………………………………………………………III
1：5
I言………………………………………………………………………………………………………………………………．1
1．1黑穗醋栗概述…………………………………………：………………………………………1
1．1．1黑穗醋栗的营养成分及保健功效………………………………………………………。1
1．2多糖的概述……………………………………………………………………………………2
1．3多糖的提取……………………………………………………………………………………3
1．3．1溶剂提取法………………………………………………………………………………。3
1．3．2超声辅助提取法…………………………………………………………………………。3
1．3．3微波辅助提取法…………………………………………………………………………。4
1．3．4酶法……………………………………………………………………………………………………………………。4
1．3．5超临界提取法……………………………………………………………………………．．4
1．4多糖的分离纯化………………………………………………………………………………4
1．4．1除蛋白……………………………………………………………………………………。5
1．4．2除色素……………………………………………………………………………………。5
1．4．3分离纯化…………………………………………．：………………………………………6
1．5多糖的纯度鉴定及分子量的测定……………………………………………………………．6
1．6多糖的结构…………………………………………………………………………………．7
1．6．1多糖的化学分析…………………………………………………………………………。8
1．6．2多糖的仪器分析…………………………………………………………………………。9
1
1．7多糖的生物活性……………………………………………………………………………。l
1．7．1免疫调节…………………………………………………………………………………11
1．7．2抗肿瘤……………………………………………………………………………………ll
l
1．7．3降血糖降血脂……………………………………………………………………………1
1．7．4抗氧化、防衰老作用……………………………………………………………………12
1．7．4其它………………………………………………………………………………………．12
1．8立题意义及研究内容………………………………………………………………………。12
2材料与方法…………………………………………………：……………………………………。14
2．1试验材料………………………………………………………………………………………14
2．1．1原料及来源………………………………………………………………………………14
2．1．2主要试剂…………………………………………………………………………………14
2．1．3大孔吸附树脂……………………………………………………………………………15
2．1．4主要仪器设备……………………………………………………………………………15
2．2试验方法……………………………………………………………………………………。16
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东北农业大学农学硕士学位论文
2．2．1试验流程………………………………………………………………………………．．16
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