中英文菜单对照表（Menu in Chinese and English）.doc

中英文菜单对照表（Menu in Chinese and English） 山宴会料理Yama Kaiseki吃饭/席开胃菜开胃 极品小菜季节菜 清汤清汤 生鱼片生鱼 烧烤物烤菜 煮物烩菜 油炸物油炸鱼 醋拌物拌菜 主食米饭或面条 水果水果 涮牛肉火锅牛肉涮涮锅 蔬菜蔬菜 牛肉牛肉 乌冬面面条 煎牛肉火锅牛肉sukiyake 鸡肉海鲜火锅yosenabe 生鱼片刺身 什锦生鱼片（梅）刺身拼盘 金枪鱼、Salmon、黄尾、墨鱼、海胆 什锦生鱼片（竹）二刺身拼盘 金枪鱼、Salmon、黄尾、墨鱼、瓦楞子 什锦生鱼片什锦刺身四 金枪鱼、Salmon、黄尾、墨鱼、海胆 什锦生鱼片船（小） tokusen moriawase特殊选择的生鱼片（小）什锦生鱼片船（大） tokusen moriawase特殊选择的生鱼片（大）金枪鱼金枪鱼 三文鱼鲑鱼 墨斗鱼墨鱼 黄狮鱼黄尾 雪鱼籽鳕鱼籽和红辣椒 醋腌青花鱼鲭鱼 金枪鱼腩金枪鱼脂肪肉 章鱼章鱼 海胆海胆 加吉鱼鲷鱼 赤贝方舟壳 北寄贝北基壳 扇贝扇贝 油炸物油炸鱼 炸鸡肉炸鸡 炸豆腐炸豆腐 炸虾排炒虾仁 炸牡蛎裹粉油炸牡蛎配家常酱 醋拌小菜拌菜 醋拌章鱼拌章鱼 醋拌什锦鱼贝类什锦拌海鲜 醋拌海蛰拌海蛰 醋拌裙带菜尖酸的公司 烧烤类烤菜 汁烤鸡排烤鸡腿泰瑞烧酱 烤多春鱼烤鳕鱼 酱烤鳕鱼烤银鳕鱼 盐烤鲭花鱼烤鲭鱼 烤鳗鱼烤河鳗 盐烤三文鱼烤鱼头 盐烤秋刀鱼烤三盐 烤鱿鱼烤鱿鱼 烤加吉鱼头tai-kabutoyaki 烤黄狮鱼扒头鱼 烤三文鱼烤鱼头 烤茄子烤茄子 烤三文鱼皮 盐烤三文鱼腩 精制小菜菜恭维你的选择 煮什锦蔬菜炖什锦蔬菜 煮加吉鱼头红烧红鲷鱼的头 肉豆腐炖豆腐和牛肉 冷豆腐新鲜大豆饼 盐水毛豆煮青豆 罗卜泥拌红鱼籽大马哈鱼籽磨碎的萝卜 鳕鱼籽拌墨鱼墨鱼Codfish Roe 咸鱿鱼腌鱿鱼 日式沙拉日式沙拉 蒸鸡蛋羹蛋羹 金枪鱼纳豆金枪鱼纳豆 炒蔬菜炒蔬菜 烤雪鱼籽烤鳕鱼子Chill 辣味墨鱼须 炒牛榜 姜汁炒猪肉 牛肉蒜片 拌煎牛肉 萝卜泥拌滑子蘑 汁腌季节青菜 黄瓜沾酱 日本黄咸菜 中华冷豆腐 日式洋葱沙拉样 蒸牛舌 金针菇牛肉卷 烤安康鱼肝 烤鱼饼 菠菜炒鸡蛋 天妇罗油炸菜肴 什锦天妇罗（花） 什锦炒项目契约（prawm、鱼、蔬菜等） 什锦天妇罗（月） 什锦炒项目契约（prawm、鱼、蔬菜等） 什锦炒蔬菜什锦蔬菜天妇罗契据 炸大虾天妇罗（只）天妇罗虾 天妇罗零点天妇罗点菜虾（本）虾（两块） 白身鱼（本）线鱼（两块） 墨斗鱼（本）墨鱼（两块） 扇贝（本）Scallpo（两块） 炸虾、墨斗鱼饼（个）虾和墨鱼混合 炸什锦蔬菜饼（个）混合蔬菜（一件） 香菇炸香菇 茄子炸茄子 藕莲花 青椒西班牙辣椒粉 胡萝卜胡萝卜 玉葱洋葱 白薯甘薯 芦笋芦笋 寿司寿司 什锦寿司拼盘（梅）标准的什锦寿司 什锦寿司拼盘（竹）什锦寿司 什锦寿司拼盘（松）上寿司 生鱼片盖交饭切原在苏世日策盛在碗里 零点寿司点菜金枪鱼金枪鱼寿司 黄狮鱼黄尾 加吉鱼红鲷鱼 三文鱼鲑鱼 墨鱼墨鱼 章鱼章鱼 烤鸡蛋蛋 虾虾 赤贝方舟壳 扇贝扇贝 海胆海胆 三文鱼籽鲑鱼卵 飞鱼籽飞鱼卵 醋腌青花鱼鲭鱼 鳗鱼鳗鱼 金枪鱼腩金枪鱼脂肪肉 卷物卷寿司 葫芦卷葫芦滚 黄瓜卷黄瓜卷 黄咸菜卷咸菜卷 梅肉紫菜卷寿司梅 金枪鱼卷金枪鱼卷 特制粗卷大卷 加州卷加利福尼亚卷 加州手卷加利福尼亚卷（手卷） 纳豆卷豆豉卷在海藻 葱卷三文鱼腩腌三文鱼大葱 主食米饭和汤 鳗鱼饭烤鳗鱼Rice 炸猪排盖饭油炸猪肉鸡蛋Rice 天妇罗盖饭天妇罗选择Rice 烧牛肉盖饭炒牛肉和Rice 茶泡饭（紫菜、梅子、三文鱼） 你选择的海藻热绿茶热米饭，李子或鲑鱼 泡饭（鸡蛋、蔬菜） 你的鸡蛋或蔬菜汤的选择Rice 米饭套餐饭套餐（包括汤、泡菜） 清汤清汤 酱汤味噌汤 米饭水稻 煎饺子油煎饺子 饭团两个（含酱汤、咸菜） 饭团包在紫菜采摘李子和烤鲑鱼配味噌汤、采摘蔬菜 咖喱鸡肉饭咖喱牛肉饭 叉烧炒饭 面类面条 茶味荞麦面绿茶口味的荞麦面 凉拌荞麦面或乌冬面 荞麦面或白面条（冷） 热汤荞麦面或乌冬面 荞麦面或白面条（暖） 锅烧乌冬面 荞麦面或白面条在火锅天妇罗 酱油叉烧面烤猪肉面条 酱汤拉面味噌拉面 牛肉乌冬或荞麦面牛肉乌冬面 骨汤拉面猪肉汤面条 排骨拉面排骨面 蔬菜拉面混合蔬菜面条 激辣拉面热Chili Noodle 日式凉面凉面 天妇罗乌冬面、荞麦面 冷冻的日本乌冬或荞麦面配天妇罗 雪菜拉面 味噌拉面 串烧鸡翅烤鸡坚果 烤鸡肉串 烤鸡胗 烤鸡心 洋葱 香菇 日式比萨饼日本比萨 铁板烧单品凸版烧点菜 中国牛肉（特级）中国牛肉 大虾虾 雪鱼白肉 三文鱼鲑鱼 鱿鱼墨鱼 鸡肉鸡 芦笋芦笋 金针菇芦笋 香菇黑蘑菇 洋葱联盟 白薯甘薯 茄子茄子 青椒青椒 铁板牛肉炒饭牛腩炒饭凸版烧 铁板什锦炒饭