易初莲花及店面布局和产品陈列.pptVIP

易初莲花 营销092 史诗 0930444230 倪丽娜 0930444229 White·Coltart曾说过：“科学的、独具匠心的商品结构能赋予商品自我推销的能力。” 易初莲花的店面布局和设计 易初莲花超市的产品陈列与卖场布局是大有学问的，不仅研究了消费者的心理、各类产品的不同属性和销售情况，而且在设计中遵循了吸引顾客、留住顾客、刺激顾客购买等原则。 卖场设计中应注意几个关键的经营管理技术 一般来说，进入店内购物的顾客的心理和行为基本上可以概括为以下的顺序：进入店内、店内行走、停留、审视及联想、触摸、购买、满足基于以上店内顾客的购买心理和行为，在进行卖场设计时至少要认真考虑四个问题。 （一）、如何让顾客进入店内 需要考虑下面的一些因素：  1、超市的选址及附件交通状况。 2、停车场的大小及其位置。 3、店面的色彩、标识及照明。 4、出入口的位置、开入程度及有无障碍。 5、店内的通透性。 6、出入口处商品的布局及陈列方式。 7、正门入口处的清洁及整理整顿。 （二）、如何让顾客在店内行走 如何让顾客在店内行走，实际上是卖场商品的如何配置，即商品布局的问题。商品布局要实现三个目的： 一是让顾客在店内自然地行走并且起行走的路线正是店方所期望的路线，即所谓顾客流动路线的控制； 二是让顾客了解店内商品位置，便于选购； 三是让顾客购物结束后感到满足并愿意再度光顾 （三）、如何让顾客在商品面前停留 如何让超市审场的商品吸引顾客，让流动中的顾客停下来，拿取商品欣赏并能够将商品放到购物车里，这是商家必须努力去探讨去做的工作。 （四）、如何让顾客购买 商品陈列的原则是便于顾客看到、便于顾客挑选、便于顾客拿取、便于顾客购买。 从整体上看，易初莲花超市的产品陈列与卖场布局的设计它的特色主要表现在以下几点： （1）从卖场布局上看，卖场主副通道安排合理，四通八达，方便顾客流动，易于寻找所需商品。产品区域面积划分合理，突出了其生鲜产品为主的经营理念，并且巧妙的利用了磁石点理念，最大程度的刺激顾客产生冲动性购物。 （2）从产品陈列上看，产品陈列能做到整齐有序，丰富多样。在各种不同品牌产品包括自有品牌产品的陈列位置、数量、高度上都体现了经营者高度的专业水准。 （3）从卖场的整体购物氛围来看，易初莲花走的是“热”的路线，经营者希望营造出一种“大卖热销”的热烈气氛，能吸引更多的顾客进入超市抢购商品。在背景主色调、灯光、声响等要素的运用上都采用了暖、亮、闹，来主观的造成一种适度的“零售拥挤”的局面。 易初莲花的货位布局和空间分配 易初莲花正大广场的卖场布局图来看，第一层设入口和出口，第二层无出口，从第一层到第二层的电动扶梯设在卖场第一层的中间位置。第一层的空间价值要远高于第二层。 ，易初莲花将其特色经营的生鲜产品直接从第一层入口处开始陈列，生鲜产品的区域面积占到了第一层的1/2左右。这种陈列方式的确突出了其生鲜加强型超市的特色，提高了生鲜产品的销售和人气。 易初莲花的商品陈列 （1）分类陈列 分类陈列是用来向顾客展示广泛商品品种的陈列。采用开放式分类陈列，可以促使顾客观看或尝试不同产品。如贺卡、书、玩具和服装就属于分类式陈列商品 （2）集中陈列 将某一种产品大数量的集中陈列到一个地方。一般适用于大宗、周转快的产品。如易初莲花将果汁、啤酒都这样陈列过。 （3）关系陈列 按照产品的相关性和互补性进行陈列。有将同一品牌的产品陈列在一起的情况，如易初莲花将碧丽珠清洁类产品进行关联陈列。还有相关产品就近陈列，如牙刷和牙膏、肥皂与肥皂盒等。 （4）比较陈列 同类产品按不同品种、不同规格、不同价格、不同数量，或相同产品按不同规格、不同数量、不同价格分等陈列。便于顾客比较选购。 易初莲花通常将同一品牌产品作为一层，而不同品牌垂直陈列。而顾客视线常及的地方都清晰可见易初莲花的自有品牌产品。 （5）随机陈列 用各种桶、箱、筐、平台、推车等无规则地陈列产品。这种陈列方式主要用来陈列廉价产品，给顾客一种“廉价”的印象。易初莲花生鲜类产品陈列多见此种陈列方式， （6）岛式陈列 在超市入口处，常常可以看到一些特殊的层台陈列着一些特殊产品。 如易初莲花的热带水果就采用了这种岛式陈列，将各种新鲜诱人的水果装篮分层陈列，还起到了装饰店面的效果。 （7）主题陈列 主题陈列是按一定活动主题展示商品，从而描绘出特定的氛围或情绪。 在易初莲花，公司经常变换其陈列产品并制造特殊事件，如举办服装秀，并陈列促销服装。 另外生鲜产品的陈列 生鲜产品的经营是易初莲花超市的特色，我们可以看易初莲花超市是如何在陈列上突出生鲜产品在其经营中的重要地位的： 1、卫生干净