便利店物流配送系统优化.docVIP

湖南现代物流职业技术学院 毕 业 论 文（设计） 题　　目： 浅析我国便利店物流配送系统的优化 专 业： 物 流 管 理 班 级： 物 管 0802 班 学　　号：　　081200102　　　　　　　　　　　　　　 学生姓名： 谭 锭 指导老师： 张 良 2010年 12月 8日 目 录 摘要 3 一、我国便利店配送系统的现状 3 （一）物流配送的基础落后，现代化程度低 3 （二）盲目建设物流中心造成企业资源的浪费 4 （三）配送功能不完善，统一配送率低 4 二、连锁便利店物流配送特点分析 4 三、连锁便利店物流配送系统优化措施 4 （一）优化连锁便利店采购订货系统 5 1．改变连锁便利店传统订货模式 5 2．改变连锁便利店每次订货的单位 5 3．适当延长订货响应时间 6 （二）构建多层次的高效配送网络结构 6 四、总结 6 参 考 文 献 7 致 谢 7 浅析我国便利店物流配送系统的优化 【摘要】：连锁便利店经营效率的高低在很大程度上取决于其产品配送效率的高低。本文就我国便利店发展现状以及现有配送系统的结构 模式存在的问题，从连锁便利店的采购订货模式以及物流配送系统构建等方面提出了改进方案，旨在提高我国连锁零售业的物流配送管理水 平。 【关键词】：便利店 配送系统 优化 整合 一、我国便利店配送系统的现状 随着我国连锁企业大规模扩张，对物流配送的需求越来越强烈，要求也越来越高。我国便利店业同国际先进的连锁便利店业相比，在物流配送上仍存在以下不足： （一）物流配送的基础落后，现代化程度低 目前，我国连锁便利店配送中心的功能主要表现为仓储和运输，其物流基础设施落后，现代化程度低，各种软硬件设施仍处于半人工状态，没有体现出物流配送中心的整体现代化和管理现代化，同国外以机电一体化、无纸化为特征的自动化、现代化配送相比仍有相当大的差距，不适合现代连锁经营对配送物流需要的发展。 （二）盲目建设物流中心造成企业资源的浪费 目前，全国共有700多家连锁公司，除了较大型的连锁公司外，一些店铺数量少、规模不大的小型连锁企业也在筹建配送中心，以期实现100％的商品由自己的配送中心配送。一个功能完善的社会化的配送中心的投资相当巨大，配送量过小必然造成负债过多、回收期长，反过来又影响连锁企业的发展。同时，社会上又有相当数量的仓库、车辆等设施在闲置，形成了投资上的重复、浪费。 （三）配送功能不完善，统一配送率低 配送中心是集诸多功能于一体的物流中心，尤其强调功能的协调和一体化。配送中心的主要功能如进货功能、整理分拣功能、加工功能、储存保管功能、配送功能、信息处理功能等，在相应的专业公司没有充分发展之前，必然全部由配送中心自身来承担，否则难以体现物流配送的优势。而目前，我国的大部分连锁零售业的物流配送中心，只充当着仓库与运输中转站的角色，缺乏对商品的深加工能力，限制了配送商品的品种。我国的配送中心数量庞大，然而配送业务量很低却是一个普遍现象，无法达到经济配送规模。据统计，目前连锁业的统一采购、集中配送率远未达到规定标准，多数企业的集中配送仅达到30％。而在国外配送率一般都会在80％～90％。配送效率的低下使规模效应很难发挥出来。 二、我国便利店物流配送特点分析 便利店的物流要求与工业物流有着十分显著的差别。由于连锁便利店企业的快速扩张、布点分散以及其特有的产品经营策略，它们的物流配送一般呈现了商品的多品种、小批量、高配送频率、多配送点、适时快速配送等特点，具体概括如下。一是高频率配送：连锁零售的店铺多，订单频率高，同时有时间要求，便利店一般要求一天送货两次。二是拆零：供应商大包供货，配送时需要根据店铺的订货量进行拆零、分拣。三是适时快速配送：商品新增汰换频率高，生鲜食品 保值期较短。以上这些特点使得连锁便利店的物流配送活动十分复杂，通常要求做到五个Right, 即以最少的成本，在正确的时间（Right Time），正确的地点（Right Location），正确的条件（Right Condition），将正确的商品（Right Goods）送到正确的顾客（Right Consumer）手中。 三、连锁便利店物流配送系统优化措施 由于零售连锁业态的特点，连锁便利店的库存商品只在货架上有少量的存货，因而需要高频率小批量的送货来避免货架缺货，而且随着零售连锁便利店企业规模的扩大，配送规模扩大，经营品种增多，因此，以高效率小批量为前提的高水