【2014复习备考】2014届高考化学《红对勾》系列一轮复习烃的含氧衍生物.pptVIP

8．(2012·全国大纲，30)化合物A(C11H8O4)在氢氧化钠溶液中加热反应后再酸化可得到化合物B和C。回答下列问题： (1)B的分子式为C2H4O2，分子中只有一个官能团。则B的结构简式是________，B与乙醇在浓硫酸催化下加热反应生成D，该反应的化学方程式是__________________________________________， 该反应的类型是______________；写出两种能发生银镜反应的B的同分异构体的结构简式____________________。 (2)C是芳香化合物，相对分子质量为180，其碳的质量分数为60.0%，氢的质量分数为4.4%，其余为氧，则C的分子式是________。 (3)已知C的芳环上有三个取代基，其中一个取代基无支链，且含有能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团及能与碳酸氢钠溶液反应放出气体的官能团，则该取代基上的官能团名称是______________。另外两个取代基相同，分别位于该取代基的邻位和对位，则C的结构简式是________________________。 (4)A的结构简式是______________________。 点评：发生银镜反应的物质不仅有醛，任何含醛基的物质都能发生银镜反应，例如醛、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等。 温 示 提 馨 请做：课时作业 （34） 课时作业·堂堂清 （点击进入） 7．某些有机物跟某些试剂作用而产生特征颜色的反应叫显色反应。 (1)苯酚遇FeCl3溶液显紫色 6C6H5OH＋Fe3＋―→[Fe(C6H5O)6]3－＋6H＋ (2)淀粉遇碘单质显蓝色 这是一个特征反应，常用于淀粉与碘单质的相互检验。 (3)某些蛋白质遇浓硝酸显黄色 含有苯环的蛋白质遇浓硝酸加热显黄色。这是由于蛋白质变性而引起的特征颜色反应，通常用于蛋白质的检验。 [解析]推断物质可能具有的性质，必须从其结构入手，结构决定性质，该有机物具有多种官能团(—CHO，—COOH，—OH)，—CHO可以发生加成①，氧化④，—COOH可以酯化③，中和⑤。观察—OH位置不难发现与—OH相邻的C原子上没有H原子，所以不能发生消去反应。 [答案]C [归纳总结](1)醇的催化氧化规律 醇的催化氧化的反应情况与跟羟基(—OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。 (2)醇的消去规律 醇分子中，连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子，并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时，才可发生消去反应，生成不饱和键。表示为： 等结构的醇不能发生消去反应。 3．下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是(　　) 变式训练 [答案]A 1．鉴别苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇5种无色液体，可选用的最佳试剂是(　　) A．溴水、新制的Cu(OH)2 B．FeCl3溶液、金属钠、溴水、石蕊试液 C．石蕊试液、溴水 D．酸性KMnO4溶液、石蕊试液 [答案]C [解析]B、C选项中试剂均可鉴别上述5种物质，但若用B选项中试剂来鉴别，其操作步骤较繁琐：(1)用石蕊试液可鉴别出乙酸溶液，用FeCl3溶液可鉴别出苯酚溶液，用溴水可鉴别出己烯，余下的乙醇和己烷可用金属钠鉴别。而用C选项中试剂则操作简捷，现象鲜明：用石蕊试剂可鉴别出乙酸，在余下的4种溶液中分别加入溴水振荡，产生白色沉淀的是苯酚，使溴水褪色的是己烯，发生萃取现象的是己烷，和溴水互溶的是乙醇。 2．在下列反应中，既不能说明苯酚分子中羟基受苯环影响而使它比乙醇中羟基活泼，又不能说明由于羟基对苯环的影响而使苯酚中苯环比苯活泼的是(　　) [答案]A [解析]羟基和苯基连在一起相互影响，苯环使羟基氢原子比醇中羟基氢原子易电离，呈弱酸性，B项符合；而A项中醇羟基也能发生类似反应，故不符合；另一方面，羟基使苯环上邻对位氢原子比苯中氢原子易被取代，C、D两项符合。 3．下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化生成相应的醛的是(　　) A．CH3OH　　　　 B．CH2OHCH2CH3 C．(CH3)3COH　　　 D．(CH3)2COHCH2CH3 [答案]B [解析]由反应规律可知，A中物质不能发生消去反应，C、D中的物质不能氧化生成相应的醛，B中物质发生消去反应生成丙烯，发生氧化反应生成丙醛。 4．分子式为C7H8O的芳香族化合物中，与FeCl3溶液混合后显紫色和不显紫色的物质分别有(　　) A．2种和1种　　　 B．2种和3种 C．3种和2种　　　 D．3种和1种 [答案]C [解析]与FeCl3溶液发生显色反应的是3种酚(—CH3和—OH在邻、间、对位)；不显紫色的是1种醇和1种醚。 5．茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图