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第12章 固体干燥 第2讲：12.2.3 水分在气--固两相间的平衡水在固体物料中的存在形态结合水与非结合水、平衡水分与自由水分12.3 干燥速率与干燥过程计算物料在定态空气条件下的干燥速率、干燥动力学实验的干燥曲线及干燥速率曲线、恒速干燥阶段分析、降速干燥阶段分析、临界含水率 * * * 12.2 干燥静力学 湿空气的状态参数：温度、水汽含量、焓的表示方法；湿物料中水分的存在方式及表示方式。 12.2.1湿空气的状态参数 （1）温度t 、水汽分压pw ------湿空气状态最根本的参数 （2）（绝对）湿度H、焓I-----反映水汽含量、热含量的基本参数 （3）相对湿度 -------所含水汽饱和度的参数 （4）湿球温度tw ------与湿空气的t、H有关的参数 （5）绝热饱和温度tas -----与湿空气的t、H有关的参数 （6）露点温度td ------与湿空气中的水汽分压pw有关的参数 （7）湿比容vH -------与湿空气的t、P、H有关的体积参数 （1）温度t 、水汽分压pw ------湿空气状态最根本的参数 湿空气的温度t、水汽分压pw 是相互独立的变量。 在温度t时，水汽的饱和蒸汽压ps ，一般情况下，0＜pw＜ps 湿物料：温度θi ，表面上产生的水汽分压pwi 传热推动力 ：Δt=t-θi 传质推动力：Δp=pw-pwi （2）（绝对）湿度H、焓I-----反映水汽含量、热含量的基本参数 过热空气即属于此情况。 相对湿度(relative humidity) 含义：湿气饱和度的度量。如果φ＝1，表明湿气已达饱和状态，不再能接纳湿分；φ值越小，表明该湿空气尚可接纳的湿分越多。相对湿度反映空气的吸湿能力。 考虑：如何提高空气的吸湿能力？ （3）相对湿度 -------所含水汽饱和度的参数 一般情况下， 安托因（Antoine）方程 例：湿空气中水蒸气的分压为 pw=2337.9Pa , Pt=101.3kPa , 计算： （1）该空气的绝对湿度H ；（2）t=20oC 时的相对湿度φ；（3）若将空气分别加热到 50oC 、120oC ,分别确定此时的相对湿度φ 。 （2） （3） 在总压为 101.3kPa 下，当 t 升至 100oC 时，水的蒸气压达到 101.3kPa (=Pt) 。继续升温至 t=120oC 的期间，水蒸气为过热状态（ps＞pt）。 解：（1） 考虑传递过程达到动态平衡时的传质速率 （4）湿球温度tw ------与湿空气的t、H有关的参数 Hw是在湿球温度计表面温度tw下，产生饱和水汽时的空气中的湿度。 过程的实质：液体温度不变。气体保持绝热，降低温度、增加湿度。气体近似是一个等焓过程。 这是一定常态体系。 以1kg干空气为基准，进行热量平衡分析，得到tas的表达式。 （5）绝热饱和温度tas -----与湿空气的t、H有关的参数 以1kg干空气为基准，进行焓衡算 空气—水系统：tas=tw （6）露点温度td ------与湿空气中的水汽分压pw有关的参数 露点(dew point)温度td: 等压（保持H 、Pt pw 不变）降温至其中水汽饱和时对应的温度。测量露点是测量湿气分压pw常用的方法。 安托因（Antoine）方程（关系式） 空气的湿度图（H-I图） （6）露点温度td ------与湿空气中的水汽分压pw有关的参数 （7）湿比容vH -------与湿空气的t、P、H有关的体积参数 以1kmol的干空气为分析对象 等焓线 等湿度线 等温线 等相对湿度线 等水汽分压线 空气的I、H图 12.2.2 湿空气状态变化过程图示　　　　　　　　　 P不变，t升高，H不变，φ减小,表明湿空气接纳水汽的能力增强。 P不变, t降低到t2，若t2高于露点，则为等湿过程。若达到露点后继续降温，状态点沿着饱和线变化,则必有部分水汽凝结出来， H减小。 不计阻力，湿空气经间壁加热或冷却的过程均属等压过程。 （1）加热与冷却过程 (2)绝热增湿降温过程　　　　　　　　　　 一般可忽略空气绝热增湿过程中的焓增量，视为等焓过程。 判断：空气温度 t 一定，湿度 H 增大，tw 、td 如何变化？ H2 tw 、td 与干球温度 t 相接近。 若湿分增加达到饱和，则出现： （3）两股气体的混合 气体1与气体2混合，则混合气体的状态点在状态点1与状态点2的连线上，具体可以根据杠杆规则确定混合气体的状态点m 。 湿空气性质小结： （1）当总压一定时，表征空气状态只有两个独立参数。即已知 两个相互独立的参数即可（在I－H图上）确定一个湿空气状态， 其它参数也可以查图或计算确定。 （2）t、tw、tas