直接观察在香港售点售卖36个月或以下婴幼儿配方奶粉及.PDFVIP

直接觀察在香港銷售點售賣36 個月或以下嬰幼兒配方奶粉及 其相關產品的市場營銷手法 調查報告 家庭健康服務 衞生署 直接觀察在香港銷售點售賣36 個月或以下嬰幼兒配方奶粉及其相關產品的市場營銷手法 – 調查報告 目錄 項目 頁數 1. 摘要 3 1.1. 背景 3 1.2. 調查目的 3 1.3. 調查方法 3 1.4. 調查結果 3 1.5. 結論 5 2. 引言 6 2.1. 背景 6 2.2. 調查目的 6 3. 調查方法 6 3.1. 調查設計 6 3.2. 調查範圍 6 3.3. 抽樣框架和樣本數目 6 3.4. 數據收集、調查清單和調查範圍 7 3.5. 測試調查 8 3.6. 工作細節 8 4. 調查結果 10 4.1. 概述 10 4.2. 配方奶粉 13 4.3. 配方奶粉相關產品 20 5. 總結 25 6. 局限 26 7. 參考資料 27 附件1 – 項目清單 28 直接觀察在香港銷售點售賣36 個月或以下嬰幼兒配方奶粉及其相關產品的市場營銷手法 – 調查報告 1. 摘要 1.1. 背景 1.1.1. 為了保障母乳餵哺免受到不恰當銷售活動的破壞 ，世界衞生組織 （世衞）於 1981 年 通過《國際母乳代用品銷售守則》（國際守則）及其後相關的世界衞生大會決議，限制 有關母乳代用品及相關產品 ，包括奶瓶及奶嘴的廣告或其他形式的市場營銷手法 。 1.1.2. 衞生署家庭健康服務委託精確市場研究集團（CSG ）於售賣 36 個月或以下的嬰幼兒 配方奶粉及其相關產品 （奶瓶及／或奶嘴）的銷售點進行一項調查 ，以了解本港營銷 手法的情況。 1.2. 調查目的 調查旨在觀察於本港售賣 36 個月或以下嬰幼兒配方奶粉及其相關產品的銷售點所採 用的市場營銷手法。 1.3. 調查方法 1.3.1. 調查覆蓋本港各類型售賣 36 個月或以下嬰幼兒配方奶粉及其相關產品的 50 個銷售 點 ，包括 12 間超級市場、5 間個人護理商店、12 間百貨公司／嬰兒專賣店、18 間藥 房／藥店以及3 間其他零售店 （例如化妝品店與雜貨店）。 1.3.2. 是次調查以直接觀察方式 ，於2015 年 10 月2 日至11 月6 日期間觀察位於香港島、 九龍 、新界東與新界西的銷售點。 1.3.3. 觀察員將觀察所得記錄在項目清單內，該清單的設計參照了本地的市場營銷手法與世 衞的國際守則。觀察員記錄了以下6 種營銷手法 ： i) 銷售點廣吿項目 ii) 使用銷售誘因 iii) 提供配方奶粉及其相關產品的試用品予潛在顧客iv) 提供配方奶粉及其相關產品的 贈品予潛在顧客 v) 主動接觸潛在顧客 （孕婦／父親／母親），以及其目的與形式 vi) 非主動接觸潛在顧客 （孕婦／父親／母親），以及其目的與形式 1.3.4. 測試調查於2015 年9 月7 日至9 月9 日期間進行，該調查地點為一間超級市場、一 間