九年级化学第一章课题1：物质的变化与性质.pptVIP

第一单元 走进化学世界 课题1: 物质的变化和性质 一、化学变化和物理变化 1、探究物质变化的几个实验 将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管中，向其中加入少量的水，震荡得到澄清 的溶液，再向其中分别加入氢氧化钠溶液，现象是 。 物理变化和化学变化的比较 情境体验 下午放学后，小明来到厨房帮妈妈烧开水，他打开液化石油气气罐的阀门后，点燃气灶，这时液化石油气立即燃烧产生蓝色火焰。小明在气灶上放上一壶冷水，一会儿，水开了，放出了大量的蒸气。 问题 水沸腾变成气体发生了什么变化？液化石油气燃烧又发生了什么变化？ 猜想 下面是三位同学对上述问题的看法及猜想： 甲生：加热水时，液态的水变成了气体，是化学变化。 乙生：液化石油气燃烧时，没有生成新物质，是物理变化。 丙生：液化石油气燃烧时，生成了新物质，是化学变化。 根据你所学的知识，结合你的分析和理解，你更支持谁的看法？理由是？ 二、物质的性质 2、物理性质 物质不需要通过化学变化表现出的性质 化学性质与物理性质的比较 1、阅读下段短文，用“物理变化”、 “化学变化” 、“物理性质”、“化学性质”四个概念填空： 硫是一种淡黄色固体（属 ），把块状的硫块研碎（属 ）， 取少量硫粉放入燃烧匙内，将燃烧匙加热，硫熔化成淡黄色液体（属 ）， 继续加热，硫在空气中燃烧（属 ）， 说明硫具有可燃性（属 ）。 三、物质物理性质的几个概念 1、熔点和沸点 熔点：物质熔化温度叫做熔点。 金:1064℃, 银:962℃, 铜:1083 ℃, 铝：660 ℃ 沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点。 水：100℃ 油：食用油的沸点一般都在200℃以上。当油温超过250℃时，会产生丁二烯醛类等有害物质，严重危害人体健康，并可致癌。 2、密度：某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。 水：1.0 g/cm3 油： 0.8 g/cm3 金： 19.30 g/cm3 银：10.50 g/cm3 铜：8.90 g/cm3 铁：7.86 g/cm3 四、氧气、二氧化碳物理性质及化学性质比较 7 下列物质的用途，是利用其化学性质的是（ ） A.活性炭除去冰箱内的异味 B.金刚石刻划玻璃 C.干冰进行人工降雨 D.木炭燃烧提供热量 D 8 下列性质属于化学性质的是（ ） A.沸点 B.硬度 C.还原性 D.溶解性 C 10 下列物质的用途，主要利用其物理性质的是（ ） D 11 物质的下列性质中，属于化学性质的是（ ） A.颜色、状态 B.熔点、沸点 C.还原性、可燃性 D.密度、硬度 C 12下列物质的用途，主要利用其物理性质的是（ ） A.压缩天然气做燃料 B.金属铜用于制导线 C.氮气用于食品防腐 D.石灰中和酸性土壤 B 13 物质的下列性质中，属于化学性质的是（ ） A.颜色、状态 B.熔点、沸点 C.还原性、可燃性 D.密度、硬度 C 14．(2009河南中招)下列有关氧气（O2）和二氧化碳(CO2)的自述中属于物理性质的是 （　　） B * * 产生蓝色的沉淀 把少量石灰石放在干燥的A试管里，向其中加入少量稀盐酸，用带有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的B烧杯里。根据右图实验装置回答下列问题： 实验中观察到的现象： A试管中 ； B烧杯中 . 石灰石表面有气泡产生，石灰石减少 澄清石灰水变浑浊 物理变化与化学变化 1.物理变化：没有生成其他物质的变化。 2.化学变化：生成其他物质的变化。 化学变化的基本特征是：有新物质生成 化学变化中伴随发生的一些现象 物理变化 物态变化: 形态变化: 物体形状上的改变 气 液 固 2、物理变化和化学变化的比较 化学变化的两个特征： 1、有新物质的产生 2、同时伴随能量的吸收和释放。 注：能量的产生可以由化学变化产生，也可以由物理变化