酒吧开业营销策划方案.ppt

西区NO.66酒吧“心动”升级经营推广策略 目录 针对西区NO.66的经营策略思考： 细分不同阶段，细分不同经营及传播重点 面对白热化的竞争，我们需要有破有立 差异化营销与反差异化营销：人无我有与人有我也有 消费者导向：寻求消费者洞察，以消费者角度来思考我们的优势如何传达，怎么作出酒吧特色。 抓住两大优势：地理优势与团队优势 紧扣三大竞争环节：舞台、服务、活动 首要解决问题： 每个成功品牌的背后，都有一个最直接印记，代表着品牌对生活的联想： 劳斯莱斯是“皇家贵族的坐骑”; 宝马则是“驾驶的乐趣”; 沃尔沃定位于“安全”; 万宝路“勇敢、冒险、激情、进取”的男子汉形象深入人心。 然而，升级后的西区NO.66给人的应该是什么呢？ 玩多酒吧的人，找的不是好的夜场，而是找哪儿有送酒；比如：莉莉马莲—背离二战情感怀旧，做成了福州洋酒批发市场； 缺失品牌灵魂就如缺少个性的酒吧，比如：普拉达，虽然是目前群体最健康，品牌价值认知最高的酒吧，但却缺乏灵魂，给人的感觉只能说—音响灯光设备好，热闹。 最好的口碑酒吧“阿伦故事”，虽然暧昧已经不再，但品牌联想--有一夜情的故事酒吧仍有。 而西区NO.66酒吧，现在给人的感觉是什么呢？ 目前消费对西区NO.66感知： (酒吧门口的电话）哥们，出来酒吧喝酒，我在……（抬头看看店面）我在西湖门口这边有个叫西区66酒吧这边……，对对，就在普拉达旁边…… （的士上的对话）“师傅，到西区66酒吧”。“是不是西湖对面的那个，现在那边生意怎么样了，以前都是很多老男人在里面玩，现在都是小年轻了……” （跟客户对话）“晚上带我们去那个泡MM去啊？”/“去西区NO.66吧，在西湖边上的那家，上次带你去过的。”/“唉，换个，换个，里面都是小P孩，穿拖鞋，满纹身的都在里面，换别个地方吧，找个美女多的地方……” 知名度在福州酒吧当中并不是很高，还未达成口口相传的层面； 缺失酒吧文化特色，没有凸显的亮点让顾客记忆； 年龄群体结构偏低，缺乏消费挖掘潜力，未能形成与西湖文化特色想呼应的酒吧氛围。 比邻“普拉达”，然而硬件与舞台演绎及群体氛围的落差，容易让流动在西湖边夜生活群体形成鲜明落差对比。 梳理，升级后的西区N0.66核心价值定位： 福州几个较好的木质酒吧对比： 梳理，升级后的西区N0.66核心价值定位： 通过以上分析，将基于以下优势做足文章： 梳理，升级后的西区N0.66核心价值定位： 期待，升级后的西区NO.66印象： 品牌价值支撑NO.1—周四淑女夜规划 关于“淑女夜”整体构思： 做深做透，打造专属西区NO.66酒吧的淑女夜品牌。 （创新的美女营销，领先半步，突破粗俗的人肉市场，打造个性鲜明的淑女概念） 对福州的男性顾客来说（年龄在28岁以上的群体），酒吧消费应该具备人气多（热闹）、白领多（90后非主流少）、美女多（满足狼狼们的猎艳心里，美女质量好）、回馈多（赠送酒、面子足）；而通过对淑女夜的打造，可以极大程度上的吸引一批拥有稳定消费潜力的男性顾客。 对都市白领女性群体：演绎清晰的淑女概念，西区NO.66酒吧的每周四夜晚是增值的淑女夜聚会，她们到西区NO.66酒吧不但可以获得各种各样的生活知识（什么是现代都市淑女的概念，包含仪表、谈吐、举止、思维上和行为习惯上的文化熏陶），进而将西区NO.66打造成“福州淑女”夜生活聚集地。 西区NO.66的淑女概念：淑女气质和风范的涵义绝对不等同于中国传统意义的礼教名词，它是现代都市生活下，女人在仪表、谈吐、举止、思维上和行为习惯上一种独具中国特色的女性魅力，真正表现出女人纯洁、温柔、真挚的人格魅力的方面。 而非“野蛮女友”、“作女”好。这并不意味着复古倒退，不合时宜，束缚个性，而是使女人更具有个性、魅力和品位，恢复女性的本来面目。 西区NO.66的淑女：是明清时期嫔妃等级中宫人的一个等级，她们优雅动人(拥有永恒的微笑和磁性的声音）、个性鲜明、大气娴熟而拥有智慧，内柔外刚、刚柔相济 。 西区NO.66的淑女夜活动构思： 来源衣、食、住、行与生活息息相关的时尚流行元素，与世界文化接轨的淑女概念，淑女夜可以是化妆秀、香水鉴赏秀、服装发布会。 来源联盟商家资源整合：傍大款式的品牌的跟进策划 市场部有目标地挑选高消费的商家形成战略联盟，服装类：如淑女屋等本地知名品牌及各种国内一线服装品牌及内衣品牌；购物商场类：如大洋百货、东百、天虹；化妆美容类品牌：资生堂、自然美、简·造型、窈窕淑女等；休闲运动会所：健身在线、宝力豪等；特色餐饮类：咖啡屋连锁、休闲会所(如：水立方同等类型的）；奢侈品：珠宝类VIP会所。 相互的客户资源共享：相对统一的联盟商家回馈，针对高价值的联盟商家统一给予一定价值的联盟商家优惠（凭联盟商家会员卡或66联盟商家卡即可获得优惠赠送，多卡通用的简洁化顾客价值回馈体现，如宝力豪