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第九章 猪场建设 第一节 集约化养猪的生产工艺 集约化养猪的特点：连续性、节律性、均衡性强，实现流水作业。 —— 按繁殖过程安排工艺流程 —— 每一个生产环节都实行全进全出工艺、按节律均衡生产 现代化养猪生产的工艺：分段饲养、全进全出饲养工艺 一、集约化养猪生产工艺流程 一个养猪场可分为若干个车间，每个车间又分为若干单元，按流水作业安排车间顺序。按一定的生产节律组织配种、怀孕、分娩、保育和生长肥育等工作。 例：年出栏数1万头规模的猪场（能繁母猪550头，2.2窝/年） （一）、车间数的确定：一般安排4-5种车间：配种车间、怀孕车间（这两种车间也可合并为一个种猪车间）、产仔哺乳车间、断奶仔猪保育车间和生长肥育车间。 （二）、确定生产节律：一般定为7天 如何确定每周配种母猪数： 1、母猪繁殖周期基本参数 怀孕期：114天； 哺乳期：28天； 配种间隔：7天； 总计：149天（21周）； 2、年产胎次数和育成数的确定 基本参数：年产2.2胎/头；产活仔数10头/胎； 0-5周龄： —— 育成率90%；转入保育舍9头/窝； 6-10周龄： —— 育成率95%，育成8.55头/窝； 11-25周龄： —— 育成率98%，转入生长肥育舍8.38头/窝； 总计： —— 头平年提供育成猪：8.38*2.2=18.4头。 3、确定周配种母猪数 群体基础母猪数：10000/18.4=550头； 年总产窝数：550*2.2=1210窝； 全年按52周计； 每周应产窝数：1210/52=23.27窝； 按一次情期受胎率85%计，则 每周应配母猪数：23.27/0.85=27.4头； 故每周应该配27头才能保证23-24头母猪受胎。 4、每个环节全进全出的周工作量 每周有27头母猪配种，配上24头； 24头母猪进入妊娠车间； 24头进入产仔哺育车间； 24头母猪产仔，24窝仔猪哺乳； 24窝仔猪（216头）转入保育舍； 24窝（205头）转入生长舍； 24窝（201头）进入肥育舍； 24窝（200头）出栏。 （三）、每个车间单元、栏位数的确定 1、配种车间： 1）、生产公猪25头，后备公猪8头，共35个单栏，1头/栏，两栏备用。 2）、配种母猪： A、群养：6个单元，7栏/单元，4头/栏，留一单元备用，在养5周。 B、限位饲养：5个单元，27栏/单元，1头/栏，在养5周。 2、怀孕车间：共12个单元，24栏/单元，1头/栏，在养81天，清洁消毒7天。 3、产仔哺乳车间：共7个单元，24栏/单元，1头/栏，母猪在养35天（母猪提前7天进入产仔舍）。仔猪28天断奶，断奶后原栏留栏7天，清洁消毒7天。 4、断奶仔猪保育车间：共6个单元，24栏/单元，1窝/栏，在养35天，清洁消毒7天。 5、生长肥育车间： 1）、生长期：7个单元，14栏/单元，1窝/栏，在养42天，空栏清洁消毒7天。如果采用每栏两窝，则每单元的栏数减半。 2）、肥育期：11个单元，24栏/单元，1窝/栏，在养70天，空栏清洁消毒7天。如果每栏两窝，每单元栏数减半。 （四）、各车间栏位面积 1、配种车间： 公猪栏：3*2.4=7.2平方米； 母猪栏： 群养栏：3*2.4=7.2平方米； 限位栏：2.1*0.6=1.26平方米 2、怀孕栏：2.1*0.6=1.26平方米 3、产仔哺乳栏： 1）、对角线限位栏：2.2*1.5=3.3米2，适于保温条件好的产仔舍； 2）、垂直限位栏：1.8*2.1=3.78米2，两个产仔栏共用一个仔猪保温区。 4、断奶仔猪保育栏： 2.6*1.5=3.9平方米 5、生长肥育栏： 1）、生长舍：4.5*3.0=13.5米2 2）、肥育栏：5.5*3.6=19.8米2 第二节 猪场建筑 一、集约化猪场选址的原则 二、猪场的规划与布局 三、工艺与设备 四、猪舍建筑 五、猪场防疫设施 六、环境保护 一、集约化猪场选址的原则 1、符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划； 2、交通方便：猪场应该临近交通干线，猪场有车道与交通干线相通，距交通干线应不少于500米；并且应该靠近市场； 3、场址地势高燥、平坦，在丘陵山建场地应尽量选择阳坡，坡度不得超过20°。 4、场区土壤质量符合GB15618—1995土壤环境质量标准的规定。 5、水源充足，取用方便，便于防护，水质符合GB5749生活饮用水卫生标准。 6、电力充足可靠、粪尿污水能就地处理或利用。 7、应满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。 8、根据当地常年主导风向，场址位于居民区及公共建筑群的下风向处。 9、场界距离交通干线不少于500米；距居民居住区和其