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香蕉栽培与管理技术课程论文
香蕉标准化栽培技术
学 院: 理 工 学 院
专业班级: 环 境 工 程(1)班
学 号: 1 1 2 2 2 0 3 4
姓 名: 陈 贤 杰
指导老师: 陈 友
2 0 1 3年6月6日
摘要:
香蕉是我国南方四大水果之一。其四季常青,在市场上可常年供应用途也较广泛深受人们喜爱’、‘威廉斯(8818)’等,在枯萎病严重地区,应通过轮作或选择抗枯萎病品种,如‘农科1号’等,[1] 选用健壮无病的组培苗做种苗。
二、蕉园的选择
香蕉根系浅,对水分十分敏感,且植株生长快,生长量大,对肥水需求多,遇强风易折断、倒伏,抗寒能力差因此,宜选择土壤肥沃、土层深厚、结构疏松、阳光充足、避风避寒、排灌条件好、地下水位在1m以下的地块。前茬没有种过香蕉、瓜菜、烟叶和茄科作物的土地,可减少香蕉病害的发生。已种过其他香蕉的土地必须进行轮作,轮作作物以水稻等水生作物为宜。
种植前进行整地。坡度较大的蕉园,修好平台后碎土挖穴。平坡地、水田地蕉园,整地应深耕耙地,形成高畦深沟,使地下水位降低,以利于香蕉的正常生长和发育,接着碎土起畦,旱田或旱地蕉园整地畦沟可浅些。各类蕉园田间四周应设排水沟,做到雨季可排水,旱季可灌水,挖好穴后,施足基肥,准备定植。
香蕉从定植到收获约9~12个月,选择定植期是调节产期的主要措施。定植前应考虑避开台风影响,在海南宜选择5~7月定植,可于次年3~5月收获。
坡地植穴规格为面宽60cm、穴深60cm、底宽50cm,水旱田蕉园为面宽50cm、穴深50cm。株行距2.0m×2.1m,栽植2 400~2 700株/hm2左右。
香蕉一般采用单行方式种植,排水良好的蕉园也可采用一畦双行成矩形种植。定植时,小心撕掉营养袋薄膜,保持原杯土完整种入穴中,回土至原杯土面上3cm,淋足定根水,在定根水中加土壤调理剂,用量为2000倍土壤调理剂9L/hm2对水5 400kg/hm2。
香蕉是高肥果树,植株高大,生长迅速,喜钾,需钾肥较多,其生长发育所需钾、氮、磷的比例为14∶4∶1。施肥应依据其需肥特性、蕉园土壤、气候特点和蕉树的生长情况来确定,采取“前促、中攻、后补”的施肥原则。早期多施,在植后5~7个月的营养生长阶段施肥量占全年肥量的60%~70%,花芽分化期宜施重肥,氮肥要少量分多次施,除施常规肥外,还应适当增施钙、镁、硫等中微量肥料。
定植前施足基肥,每穴施用酵素菌与猪牛粪共同堆沤腐熟过的有机肥8~9kg,后每穴再加挪威复合肥100g~150g,覆1层薄土在有机肥上,不能让蕉苗根系直接触及肥料。
定植后15d,每株用尿素50g、生物钾粉剂30g和肥力高(或菜老大)3g,对水25kg淋施,以后每隔10d淋施1次。植后第2个月,每株开沟施尿素50g、德国产硫酸钾镁50g、硼酸10g,在蕉苗40cm半径范围撒施挪威硝酸钙100g;植后第3个月,每株开沟施尿素50g、饼肥250g、硼酸10g;植后第4个月,结合灌水,每株撒施六国牌磷酸二铵100g、硫酸钾100g、挪威硝酸钙150g。开沟施肥注意应在滴水线处沟施,撒施应在离蕉头50cm以外的四周。
植后约4个月左右,幼苗即开始花芽分化,这是决定果指数和果梳数的时期,要施重肥2~3次,均可采用结合灌水施肥,每隔20d施1次:第1次每株撒施硫酸钾150g、挪威硝酸钙150g;第2次每株开沟施复合肥150g、饼肥200g;第3次撒施复合肥150g、德国硫酸钾100g、挪威硝酸钙100g。
植据植株长势,决定施肥量,一般抽蕾前每株开沟施1次尿素50g及沤熟的农家肥150g,断蕾后每株再沟施1次复合肥50g和农家肥150g。 这时期香蕉施肥以有机肥为主,可以提高蕉果的品质。
合理排灌能促进香蕉生长,调节抽蕾期,提高产量和品质。如天气干旱,最好6~7d灌1次水,水渗透土壤后,再排出园外,雨季要注意排水防涝;进入花芽分化期,结合施肥,灌水防旱;吐蕾后,果实发育需水较多,蕉园要保持湿润。
香蕉植后3~4个月起,有较多吸芽萌发,会消耗大量母株养分,降低母株生长速度,导致抽蕾推迟、产量下降。因此,应及时除芽,方法是用锋利的钩刀或蕉锹切除吸芽的生长点和部分小球茎。待抽蕾或收获后,选留下茬吸芽苗,在管理中要及时清除老叶、枯叶和病叶,以免引起病虫害。
蕉园田经常灌水保湿,营养充足,有利于杂草生长。因此,应及时中耕除草。除草以人工为主,化学方法为辅花蕾的延伸生长,会消耗养分,当花蕾开花到最后2~3梳雌花时断蕾,断蕾应在晴天或下午进行,以免果轴断口腐烂。若挂果时保持青叶少,应适当疏除部分果。
香蕉套袋可减
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