2017年高中化学 第二册 第七章 探究电解质溶液的性质 7.3 盐溶液的酸碱性教案2 沪科版.docVIP

溶液酸碱性的表示方法——pH值 一、课题提出 本节课的教学内容与生活、生产实际联系非常密切。通过对土壤pH的测定，可以知道该土壤适合种植哪些农作物，从而解决农业生产中的问题；通过对生活中一些调味品、饮料、食物等pH的测定，了解了这些物质的酸碱性及其酸碱度的强弱，从而知道物质酸碱性与我们身体健康的关系；通过测定雨水的pH，了解酸雨对大理石、金属等制品的危害，让学生知道酸碱性对环境的重要意义。可见，化学知识是有趣、有用而且有意义。本节课虽然知识点比较简单，但我觉得很值得用心上，上好这节课，对学生学习化学知识及了解化学学科都将有深远的意义。 二、课题的设计 1、设计思路 本课从酸碱性不能满足生活和生产的需要入手，引出溶液的酸碱度。介绍了酸碱度的表示方法——pH。通过活动与探究让学生亲自体验pH的测定方法。在活动中培养学生的动手能力、培养学生的思维能力，在活动中培养学生的合作交流能力，设计了先猜想身边某种物质的酸碱度，通过实验探究印证自己的猜想，使学生获得成功感。通过对动植物生理活动的pH的探讨、环保方面pH的运用进一步了解溶液酸碱度的意义、学习化学的重要性，使学生明确学习化学要理论联系实际，培养学生综合运用知识解决实际问题的能力。 2、活动方案 ⑴课前准备 为了让学生了解生活中常见的调味品、饮料等的酸碱性，课前动员学生从家里带一些物品，在课上测定pH。教师要准备足够的资料，如一些常见农作物生长的最佳pH范围、食物的酸碱性与身体健康的关系、酸雨对一些大理石制品侵蚀的图象资料等。 ⑵课堂活动 通过教师的问题深入、素材资料的及时呈现，学生思考、讨论交流并实验验证或探究，同时不断充实完善表格，最后讨论归纳获得知识。 三、课题的实施 设置情境：联系社会主义新农村建设的形势，我们每一位都有责任关注农村的发展，也有义务利用掌握的知识来帮助农民解决一些问题。现在有一位农民伯伯就碰到了问题：为什么同样的播种、施肥等，而种的西瓜却没有其它地里的收成好？看看今天知识的能不能解决这个问题。 教学流程： ＜ 流程说明： 1．学生实验一测定的溶液是：氢氧化钠溶液、石灰水、醋酸和盐酸四种。 2．在讨论“pH与指示剂有何区别和联系？”这个问题时，补充一个演示实验：取上述氢氧化钠溶液和石灰水分别滴入酚酞试液。 3．表格设计及填写说明：学生实验一测定四种溶液的pH，表中我没有把四种物质填上，意图是让学生根据表中已有的食盐水和蒸馏水的pH作为分界线，自己找规律填写物质以及相应的pH。 表格如下： 表一：测定四种未知溶液的pH，并完成下表。 药品 蒸馏水 食盐水 pH 7 7 酸碱性 归纳：pH大小与溶液酸碱性关系 石蕊试液的颜色 酚酞试液的颜色 蓝色石蕊试纸颜色 表二：测定身边物质的pH。 药品 土壤 雨水 自带物品 pH 酸碱性 四．课后体会 1．教学效果 由于本课知识与生活、生产实际联系非常密切，学生的兴趣和积极性都非常高，带来的物品也很丰富，如汽水、葡萄酒、醋、果汁以及各种水果等。而且知识点没有难度，即使原来成绩较差的学生也能顺利掌握。因此，教学效果比较满意。 2．反思 我觉得本课这样设计比较成功之处是：①表格的设计。表格的内容比较全面，学生不仅及时记录数据，而且能根据数据非常直观的归纳出有关规律。②补充实验：在已测过pH的石灰水（pH约为9）和氢氧化钠溶液（pH约为13）中各加两滴酚酞试液。该实验的效果很好，颜色几乎没有差别。可以让学生体会到测定pH的必要性。 不足之处：本课还是以教师设计的线索展开深入的，学生的主动性即开放度不够，有待于进一步改进。 - 1 - 师生共同小结 介绍pH的实际意义：动植物的生理活动、环保等方面 学生思考、讨论、交流发言 联系实际，解决问题 问题：pH与指示剂有何区别和联系？（演示实验） 学生讨论、归纳、交流，完善表格一 问题引入：猜测一下你们带的药品的酸碱性如何？ 学生实验二：测定自带药品的pH（填入表二） 师生共同交流、归纳：pH大小与溶液酸碱性强弱的关系 学生实验一：测定几种溶液的pH（填入表一） 介绍pH的含义和测定方法 学生思考、观察、交流 通过问题和实验引出课题