交互理念推动食品包装设计的新发展.docVIP

　　交互理念推动食品包装设计的新发展 纵观当下中国食品包装现状，唯视觉化、唯形式化倾向严重，过度包装呈现出大量华而不实的商品，极端背离包装原本的功能。下面由为大家整理出一篇题目为交互理念推动食品包装设计的新发展的食品包装设计论文，供大家参考。 　　 　　原标题：交互理念引导下的食品包装设计 　　 　　摘要：分析当下中国食品包装唯视觉化、唯形式化倾向严重的现状，阐述交互理念介入食品包装设计的起因及时代背景，例证交互理念推动食品包装设计的创新及走向智能交互的发展趋势，提出以交互理念为引导的以人为本、以用户体验为核心的设计是未来食品包装的生存发展之道。 　　 　　关键词：交互理念；食品包装；设计 　　 　　纵观当下中国食品包装现状，唯视觉化、唯形式化倾向严重，过度包装呈现出大量华而不实的商品，极端背离包装原本的功能。一是过度包装欺骗消费者，像一些礼品类的食品包装，想尽办法将结构设计得复杂怪异、层层包裹，其目的就是为了用体量大、份量多、档次高等表象来迷感消费者，严重损害了消费者利益；其二，食品包装材料不环保，商家为拔高商品档次，包装选材只考虑眼前利益，有些材料不可再生或不可降解，直接破坏自然生态，造成严重的环境污染；其三，食品安全得不到保障，包装厂家为吸引消费者眼球，常常用含苯油墨印刷，用铅、铬等重金属炫效果，油墨中的有机溶剂等挥发物或重金属残留在包装中，极易迁移到包装内食品中带来食品安全隐患。究其深层原因，主要是商家的主观臆断，认为感官刺激是促成消费者购买商品的决定因素；其次是设计认识上的误区，认为食品包装的问题在于包装本身，突出品牌、形式至上是关键。因而，当消费者面对琳琅满目的食品专柜时，感受更多的是信息过剩和审美疲劳，形形色色的包装并不能帮助商家在市场竞争中获取足够的优势。 　　 　　1交互理念介入食品包装设计 　　 　　随着电子信息产业的蓬勃发展和大数据时代的到来，这些年，信息对整个社会的影响逐渐上升到一个绝对重要的地位。信息量、信息传播速度、信息处理速度以及应用信息程度等都成为个人、团体乃至社会发展的决定因素，信息交互是这个时代最重要的需求之一。同时，社会的发展也伴随着经济形态的改变。体验经济时代到来，人们开始不满足于基本的物质需求，而期望消费到更高品质的产品或服务，以及随之带来的高情感、个性化的体验。由此，以用户体验为核心，以信息交互为基础的设计逐步发展起来。 　　 　　交互设计产生于20世纪80年代，由全球顶尖设计咨询公司IDEO公司的一位创始人BillMoggridge在1984年的一次设计会议上提出1.美国设计师Preece[2]将交互设计定义为设计支持人们日常工作与生活的交互式产品,例如：、自动售货机、ATM、软件、智能系统等，此定义注重交互设计的结果。美国斯坦福大学计算机专业教授Wino-grad[3]把交互设计描述为是人类交流和交互空间的设计.这可看作是人机交互向其它领域的延伸。简言之，交互设计是帮助产品实现易用、好用且宜人使用的一门技术，它关注并了解目标用户的心理特点和内心期望，研究用户在使用产品时的交互行为，以及有效的交互方式。它既是一种设计思维，更是一种设计哲学---聚焦于人，揭示人潜在的需要、行为和欲望。 　　 　　交互理念在设计领域被广泛认同并使用，在食品包装设计领域，它不仅是一种新的理念，更是一种新的策略。它与传统设计最大的不同在于：①关注的对象不同，前者是以人为本---关心物与人的关系，后者是以物为本---只关心包装本身；②价值标准的不同，传统包装以功能合理、设计美观、成本适度为好评，应用交互理念的食品包装则以用户有用的、好用的和希望拥有的为标准[4].对于市场竞争而言，交互理念介入食品包装设计，它以人为本的人文关怀能最大限度地保障消费者的利益，保障社会的可持续发展，同时帮助商家赢得用户满意度而赢得竞争力，促进销售、树立品牌。交互理念为当下食品包装设计所面临的问题找到了一条可行之路。 　　 　　2交互理念推动食品包装设计的新发展 　　 　　交互理念提倡好的产品要满足有用的、好用的和希望拥有的3个标准，应用于食品包装设计中即要考虑包装的可用性---保存、携带、运输功能；易用性---方便使用、有效传递信息；宜人性---能建立与消费者的情感交流，提供满足精神需求的深层次消费体验。研究国内外很多优秀的食品包装设计案例，不难发现其中都应用了交互设计理念，它们较之传统包装有诸多创新。 　　 　　2.1探索新的使用功能 　　 　　交互理念促进设计师关注食品包装的功能时，会基于可用性而改良一些包装使用上的不适宜或缺陷，而基于易用性去探寻用户潜在的功能需求，创造一些新的使用功能。例如：乌克兰设计师JohandeBroyer设计的一款可再封易拉罐包装（图1）[5].通常易拉罐饮料开启后必须马上喝完，不然容易倾洒或变味