初二五班崔桐赫鸡蛋结构.pptx

在鸡蛋的卵壳上，还有无数细微的小孔，这是用来供给空气，而且鸡卵的外壳非常坚硬，如果不用全力，一个普通的生鸡蛋是握不碎的。;取出新鲜鸡蛋;轻轻拨开一点卵壳，会发现紧贴卵壳有一层卵壳膜;当将鸡蛋的“钝头”上的卵壳以及卵壳膜剥掉后，可以发现在这里有一部分空气，那就是气室。气室的辨认在煮鸡蛋上也可以辨认，当你剥开鸡蛋的时候，钝头那里会凹下去一部分，那就是气室。;再剥一层，就能看到里面的卵黄了。;卵黄外层有一层“蛋清”，其实应该叫卵白。卵白的主要功能就是给新的生命提供营养。;将鸡蛋倒到碗里时卵白更加清晰。;这就是鸡蛋内部的所有东西。;看鸡蛋“卵黄”右下侧有一白色细细的“带子”，那就是系带。系带的用途一个是减震，另一个是传输营养。;近看系带;蛋黄的外面包裹着一层卵黄膜，要是没有了这层膜卵黄就会流出，也就不会有新的??命产生。;最终的小鸡是从蛋黄上面的一个小白点上发育而来的，它就叫“胚珠”;最后将卵黄扎破，里面的液体就瞬间流出来了。