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北京高校校园超连锁经营及发展探讨-北京学校后勤网.doc 25页

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北京高校校园超连锁经营及发展探讨-北京学校后勤网
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北京市高校校园超市连锁经营及发展探讨 ----北京高校校园商贸(超市、商店)调查报告 党中央在“十一五”规划中明确提出坚持走中国特色自主创新道路,优先发展教育和科学事业,充分发挥教育和科技在现代化建设中的基础性、先导性、全局性的作用,以提高全民族的科学文化素质,推动建立学习型和创新性社会的战略决策。这一战略决策,对整个高等教育的发展提出了新要求,对高等教育的发展带来新机遇,也必将推动高等院校实施新一轮的跨越式发展。 随着高校后勤社会化改革的不断深入,学校后勤工作,通过在新体制、新观念、新形式、新内容下构建的新的后勤保障服务体系,有力的促进、推动学校各方面工作的开展,成为学校实施跨越式发展过程中不可缺少的部分。新的后勤保障体系需要持续改进、不断完善,以适应学校跨越式发展和师生员工不断变化、增长的需要。 本文将要探讨研究的问题是:学校的后勤服务即学生生活设施(食堂、公寓)实现突破性的发展后,师生员工的第三大需求,学校商业服务网点的建立和引进将成为后勤保障服务体系中的新课题。同时也是后勤保障服务体系中创新的亮点。 目前北京市高校商贸(商业网点)的基本状况 在北京市教委学校后勤处的支持和帮助下,由北京高校后勤研究会商贸专业委员会通过向北京地区高校下发北京高校校园超市的调查问卷和走访了中央民族大学、北京理工大学、中国人民大学、北京大学、清华大学、北京师范大学、北京交通大学、北京航空航天大学、中国传媒大学,北方工业大学,分别或者是共同与各校后勤集团的领导、商贸中心主任进行了座谈,并参观了部分学校的超市和门店。 调查函汇总基本情况: 在市教委后勤处的协助下,共计向北京71所院校发了调查函和调查表,收回42份调查表,占调查院校的59.15%.回函汇总情况如下: 各校商贸超市门店数和营业额统计 序号 单 位 门店数(个) 年销售额(万元) 备 注 1 清华大学 5 5100 2 北京大学 1 495 3 北京航空航天大学 4 2300 4 中国人民大学 2 931 5 北京理工大学 2 360 6 中央民族大学 1 1000 7 北京化工大学 6 3200 8 中国传媒大学 2 1000 9 中国政法大学 1 15 10 北京体育大学 1 227 11 中国农业大学 1 200 12 首都医科大学 1 13 北京语言大学 1 140 14 首都师范大学 1 210 15 北京舞蹈学院 2 100 16 北京青年政治学院 1 53 17 北京建筑工程学院 1 60 18 北京印刷学院 1 100 19 华北电力学院 1 400 20 北京石油大学 1 180 21 北京农业职业学院 1 22 北京科技职业学院 7 1130 23 北京城市学院 3 180 24 北京现代职业技术学院 3 100 25 中国石油大学 1 180 26 北京邮电大学世纪学院 1 50 27 北京京北职业技术学院 1 18 28 北京外国语学院 3 522 29 北京工业职业技术学院 1 30 北京财贸职业学院 1 40 31 北京科技经营管理学院 1 240 32 北京服装学院 33 北京中医药大学 1 160 34 北京电子科技职业学院 35 北京艺术设计学院 36 中国防卫科技学院 37 中国政法职业学院 38 北京计划劳动管理干部学院 39 北京人民警察学院 40 中华女子学院 41 中央美术学院 42 对外经济贸易大学 合计 63 18691 各高校超市营业面积、客单价统计 序号 单 位 经营面积 (平方米) 平均米效(元/平方米/日) 平均客单价 (元/人) 1 清华大学 3800 78.9 14.93 2 北京大学 200 67.5 2.7 3 北京航空航天大学 2300 33 12 4 中国人民大学 340 41.17 10.4 5 北京理工大学 330 33 10 6 中央民族大学 1000 75.6 6.4 7 北京化工大学 1000 120 8 8 中国传媒大学 9 中国政法大学 50 4 10 10 北京体育大学 500 20 11 中国农业大学 600 9.13 5 12 首都医科大学 150 13 北京语言大学 200 20 8.5 14 首都师范大学 360 16.28 20 15 北京舞蹈学院 70 57 10 16 北京青年政治学院 160

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