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2012食品十大盘点事件 编辑：孙佳仪 一 、 雅培奶粉事件 ? ? 3月16日消息：昨日，家住杭州萧山靖江街道的李先生打进本报新闻热线，他在给女儿喂的奶粉时，竟然发现了大片塑料异物，用勺子拿出来仔细查看后，竟然是半截避孕套。 根据奶粉的发票，该奶粉于2月29日购于义盛路773号的绿康奶粉店，奶粉为400克雅培金装幼儿喜康力盒装，生产日期是2011年3月13日，有效期两年。内包装内，产品批号一应俱全。据店内负责人介绍，李先生所购这盒雅培奶粉从杭州经销商进的货。“货源没有任何问题。” 　 　3日1日，李先生拆封后开始给女儿食用，直至3月12日发现了避孕套，才停止使用。李先生说，女儿之前从没有这样的症状，但3月3号开始出现腹泻现象，同时脸上发出红疹。他怀疑，这和奶粉被污染有关。“更可怕的是，发现的异物是半截避孕套，万一是用过的，后果不堪设想。”随后，他拨打了包装外的雅培公司售后服务热线。 　3月14日，接到投诉后，雅培公司杭州售后服务工作人员赶到现场查看，确认了包装里存在异物，但工作人员表示，详细情况还需要做进一步调查。 二 、 地沟油事件 2012年5月，被查出全聚德鸭油被转卖地沟油，小贩用来炸薄脆。全聚德两家涉事门店负责人表示，门店曾以为是与有资质的公司签署的协议，警方介入后才发现，被收油者用伪造资料欺骗。全聚德集团称，两家门店已被要求整改，集团将召开发布会具体说明此事。 ? ? 经常听到有人讲“地沟油屡禁不绝”，其实，地沟油治理的最终路径应该为“变堵为疏”。不仅要在“禁止上餐桌”上动脑筋，更要在“再利用”上找思路，用合法的利益去代替非法的利益。特别是废弃油脂收购环节，公共财政需要大方让利，主要用市场的手段解决市场的问题。 三、、皮鞋酸奶果冻事件 4月9日凌晨始，一条关于酸奶和果冻中所用凝胶来自破皮鞋的消息再次震惊了中国人。通过微博传播的这条消息，引起了公众的极大不安。虽然作为消息源头的微博被用户自己删除，但是，有关“破皮鞋”带来的惊恐和疑问却并不能在瞬间被“清零”，恐怕将长久地留存公众心里。 ?? 搭着老酸奶的“顺风车”，“明胶”在事隔两月之后又“火”了起来，不过与2月份天津地区出现的“注胶虾”相比，这次的“破皮鞋变老酸奶”受关注的范围更广，程度更深，力度也更大，老酸奶和果冻的“明胶门”一触即发。 ? ? 和“注胶虾”的新闻刚出现时一样，“明胶门”关注的焦点也是“到底添加的是工业明胶还是食用明胶”。接着，“注胶虾”的焦点转变成了“有没有注入食用明胶”，随着相关部门的介入，对市场进行清查，“注胶虾”很快消失在公共视野之中。同样，“明胶门”的焦点也转变成“敢不敢添加”、“添加是不是行业潜规则”。随着几大乳企回应，专家澄清，到最后三协会的正名，最后的指向越来越明确而且一致：各大乳企犯罪成本太高不敢添加，主流品牌不会添加，行业潜规则一说系夸大。笔者看来，要想让公众真正消除对老酸奶和果冻“明胶门”的质疑，多个方面还有多个工作要做，不应该就此不了了之。 四、杭州毒蜜饯事件 ? ? 上海来伊份，中国驰名商标，在不少消费者心目中，到这样的商家买蜜饯，应该让人放心。但是，央视《消费主张》对蜜饯生产加工的明察暗访，结果却让人触目惊心用饲料袋包装、添加剂超标的蜜饯，经山东、浙江等地企业的环环生产加工后，最终通过上海来伊份、沃尔玛等流入市场。? 　　“有毒蜜饯”添加剂超标3倍多过量食用将会致癌，央视记者分别在沃尔玛、世纪联华超市、家乐福和上海来伊份的专卖店等地方购买了标称为杭州超达食品有限公司、杭州灵鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司等多个厂家生产的多个品种的蜜饯，送往了北京市理化分析测试中心进行检测。结果显示上述蜜饯的甜蜜素、糖精钠等甜味剂，胭脂红、苋菜红、亮蓝等着色剂，以及用作漂白剂和防腐剂的二氧化硫，都超过了国家标准要求的最大使用量。 　　国家标准规定：蜜饯中胭脂红的最大使用量为0.05G/KG，标称为杭州超达食品有限公司生产的美国车厘子，胭脂红含量为0.17 G/KG。标称为杭州超达食品有限公司生产的黑加仑，苋菜红含量为0.14G/KG，亮蓝含量为0.085G/KG。分别超过国家标准要求的3倍多。 　　央视记者调查显示：甜蜜素为白色结晶或结晶性粉末、无臭、味甜，研究表明甜蜜素在生物体内可转化为毒性强的环己基氨，有致癌性。二氧化硫用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂，二氧化硫可与血中硫胺素结合，长期可致脑、肝、脾等退行性变性。苋菜红为红棕色至暗红色粉末或颗粒，它在胃肠道还原物为亚胺类致癌物。柠檬黄为橙黄色粉末或颗粒，其主要问题是致敏性，过敏症状包括风疹、哮喘和血管浮肿等。 五、可口可乐“含氯门”事件 ?? 近日，有媒体报道称，可口可乐山西饮料公司因管道改造，致使消毒用的含氯处理水混入公司9个批次价值约5