4.2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 习题 1.docVIP

4.2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 习题 1 【基础达标】 1.下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是(　　) A.加酶洗衣粉是指仅加入蛋白酶的洗衣粉 B.加酶洗衣粉中的酶制剂对人体有毒害作用 C.加酶洗衣粉里的酶制剂会污染环境 D.加酶洗衣粉是含酶制剂的洗衣粉 2.加酶洗衣粉的使用说明上提示用40℃～60℃温度的水，去污效果最佳，这说明酶具有(　　) A.高效性　　　　　　　　　　 B.专一性 C.需要适宜的温度 D.多样性 3.下列属于影响加酶洗衣粉的洗涤效果的因素是(　　)[ A.水温、水量、水质 B.洗衣粉的用量、衣物的质地、衣物的大小 C.浸泡和洗涤的时间 D.以上都是 4.酶容易变性失活，但在洗衣粉中容易保存的原因是(　　) A.洗衣粉中的酶活性与外界环境无关 B.生物体内的酶是有机物，洗衣粉中的酶是无机物 C.洗衣粉中的酶经过包裹等特殊处理，不与外界接触，受环境影响较小 D.A、B、C都正确 5.在探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验时，往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物，其原因是(　　) A.便于更好地控制变量　　 B.洗涤时间短 C.洗涤时更省力 D.可洗涤的衣物多 6.探讨不同种类洗衣粉的洗涤效果的实验中，下列说法不正确的是(　　) A.应根据当地一年中温度的实际变化来确定水温 B.可选择不同温度条件下处理的白布作为对照 C.选择水温应考虑衣物的承受程度 D.选择水温应考虑洗涤成本 7.在探究不同种类加酶洗衣粉洗涤效果的实验中，关于控制无关变量的说法正确的是(　　) ①使用两种洗衣粉的量相同 ②被洗涤的布料及污渍状态相同 ③洗涤所用的水量及水温(一般为常温)应相同 ④浸泡和洗涤的时间相同 ⑤加入适量的复合加酶洗衣粉 A.①②③④ B.①②③⑤ C.②③④⑤ D.①③④⑤ 8.目前市场上出售的洗衣粉有多种，如加蛋白酶洗衣粉、加复合酶洗衣粉、普通洗衣粉等.为了探究不同洗衣粉的洗涤效果，某同学按下表的顺序进行操作: 实验步骤 烧杯(1 000 mL) 一 二 三 四 1 注入自来水 500 mL 500 mL 500 mL 500 mL 2 放入含血迹的衣服 1件 1件 1件 1件 3 控制水温与时间 5℃ 100 min 5℃ 100 min 5℃ 100 min 5℃ 100 min 4 加入等量洗衣粉 0.5 g蛋 白酶洗衣粉 0.5 g复 合酶洗衣粉 0.5 g普 通洗衣粉 5 用玻璃棒搅拌 5 min 5 min 5 min 5 min 6 观察洗涤效果 (1)该同学在实验设计中存在两个问题，请你分析后，找出问题，并提出改进措施. ①问题:　 . 改进措施:? 　 . ②问题:　 . 改进措施:? 　 . (2)在上述4组实验中，你认为对照组是第　　　　 组烧杯.设置该组的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 . (3)某同学想用丝绸作为实验材料，探究上述洗衣粉的洗涤效果，你认为他这样做是否合适？并说明理由:? . 【能力提升】 1.加酶洗衣粉加入了多种酶制剂，可快速、有效地清除衣物上的污渍，它是利用了酶的(　　) A.高效性 B.多样性 C.专一性 D.易受pH、温度影响 2.加酶洗衣粉的酶制剂中含有蛋白酶，不含有肽酶的原因是(　　) A.肽酶的制备成本太高 B.肽酶会影响蛋白酶的活性 C.衣物