低聚果糖23问.doc

你知道自己的肠道有多重要吗？ 你知道如果肠道出了问题的后果吗？ 你知道什么是肠道微生态平衡吗？ 你知道肠道益生菌的作用吗？ 你知道什么是益生元吗？ 你知道什么是低聚果糖吗？ …… 这些问题很专业，如果不是从事医学或生物专业的人员，或是平时十分注重积累健康知识的人来说，要想完全准确的说清楚，并不容易。 随着现代社会经济文化的发展和医学进步，人们的健康意识不断提高，对健康长寿的追求和期望值越来越高，有愈来愈多的人对自己的身体健康给予了特别的关注。因此，使更多的人了解健康知识，知道如何构建科学的生活方式，懂得如何采取正确的方法和手段增进健康是十分必要而迫切的。 编写《23问》的初衷就是要告诉人们有关肠道健康的知识，了解建立在微生态平衡基础上的肠道健康对于人体健康的重要性，结识人类的忠实朋友——益生菌和它们的得力帮手——益生元，懂得如何利用益生元中的佼佼者——神奇的低聚果糖帮助益生菌来呵护自己的肠道。 1.你知道自己的肠道有多重要吗？ 每天，人都要吃饭，一日三餐是极为平常的事，但如果告诉你，人在一生中能吃掉约65吨食物，堆起来犹如一座小山，你一定会感到很惊讶。 这全部食物所含的营养素除维生素、水和矿物质可被人体直接吸收利用外，其余的蛋白质、脂肪、糖类（即碳水化合物）、膳食纤维以及植物化学物质均不能被人体直接利用，需在消化系统中消化分解并被肠道吸收后，才能提供维持生命活动所需的能量；成为构建、更新、修补人体细胞、组织、器官的“建筑”材料和保护器官、调节代谢、制造体液的各种物质。从而保证人体发育、生长、生殖等一系列生理活动的正常运转，机体健康和生命延续。而那些不能被消化和吸收的食物残渣形成的粪便，也要通过肠道排出。可以想见，我们的肠道是多么重要，却又那么劳累。 中国传统医学对此认识极为深刻——“脾（即消化系统）为后天之本”，说出的道理是；要想拥有健康的身体，必先拥有健康的肠道。2.现代都市人的肠道出现了什么问题？ 让我们看看下面的数据： 14％：世界上因消化系统疾病死亡的人数，占总死亡人数的14％。 30％：现代都市人中消化系统疾病已成为常见病、多发病，总发病率占人口的30％。　　　　 68%：中国8000万白领阶层中肠道疾病患者高达68%，令人担忧。 70%：老年人中肠道患者占70%。  85%：全球有85%以上的人肠道超前老化，肠道实际年龄比自然年龄老20～30岁。　 1.2亿 ：世界卫生组织最新资料，中国有1.2亿人口患有不同程度的胃肠疾病。 肠道不健康可引起幼童厌食、偏食、营养不良、智力与身体发育迟缓、造血功能低下等；成年人肠道功能紊乱、消化不良、便秘、生痔疮、腹泻、排气排便有恶臭、口臭、面色无华、“痘”“斑”密布等；使相当多的人凸显内分泌失调、免疫力下降、衰老加快等亚健康态，严重的会引发癌症，心脑血管病，糖尿病，肝功能失调、肥胖症等疾病。3.导致肠道不健康的原因是什么？ 造成肠道不健康的根本原因是：肠道微生态平衡失调，益生菌数量比例大幅度降低。 年龄增长、生活习惯、精神状态、环境污染、患病用药等都是导致微生态平衡失调的因素。 　 世界微生物学会主席,日本东京大学名誉教授光冈知足教授说：“肠道疾病是‘万病之源’，因为肠道是物质转化和微生物活动的最主要场所。既然人类改造自然和服用药物使体内微生态遭遇破坏而产生疾病，那么从肠道着手调节微生态便是我们的最优选择。” 4.什么是肠道微生态平衡？ 人的肠道中生活着数量达100兆（100万亿）个之多的细菌，分为400～ 500个种群，占人体携带总微生物量的78％，是人体细胞数量的10倍。正常情况下，菌群的结构（数量、比例）与各自功能正常时，菌群与菌群之间，菌群与人体之间就处在一种相对稳定的动态平衡之中，就是肠道“微生态平衡”。这种生态平衡构建的和谐内环境对人体健康和肠道细菌都是有益的。 肠道内栖生的细菌可分为益生菌、有害菌（致病菌）和中立菌（中性菌）三大类，其中与人关系最密切的有10余种。细菌之间一方面在无休止的残酷“战争”中相互制约，另一方面却又相互依赖，相辅相成。 5.益生菌与肠道微生态平衡和人体健康之间有什么关系？ 国际自然医学会确认了世界五大“长寿之乡”——中国广西巴马、中国新疆和田、巴基斯坦罕萨、格鲁吉亚外高加索阿布哈吉亚、厄瓜多尔比尔卡班巴，这里居民的平均寿命高，超百岁“寿星”多。世界卫生组织考察后，发现了“长寿之乡”的核心秘密：在这些远离现代城市的喧嚣，生态良好，污染很少的自然环境里过着传统和简朴生活的居民，有一个共同点——他（她）们肠道益生菌数量比率都明显高于世