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多糖胶在载体流化床中干燥研究

《化工装备技术》第24 卷 第 4 期 2003 年 1 多糖胶在载体流化床中干燥研究 * 俞厚忠  苗纪文 (上海化工研究院)    摘 要 介绍了载体流化床干燥器原理和装置, 并以多糖胶为试料, 研究了操作温 度、流化气速、料液浓度、加料方式、载体材料及其颗粒大小等因素对干燥特性的 影响。最后同国外的研究结果进行了对比, 证明本研究基本达到了国际水平, 部分 干燥指标优于国外。研究所得技术数据已被用于工业生产。    关键词 载体流化床 干燥 研碎 多糖胶 液喷入流化状态的载体床层时, 很快被分散并 1 概述 包覆于载体表面, 建立起一种所谓薄膜干燥机   多糖胶是一种粘度很大的化学品。它优良 制。此时, 粘稠性物料干燥过程就变得容易进 的增稠性和假塑性被广泛用来制造稳定剂、乳 行。更令人感兴趣的是藉助于载体强烈冲刷作 化剂、悬浮剂、助泡剂和凝结剂等。因此它在 用, 可以完全消除产品沾壁现象。 能源、食品、医药、化妆品、搪瓷和消防等工   通过小试和中试证明, 该干燥设备工作稳 业部门有着令人瞩目的应用前景。 定, 物料不沾壁, 干燥成品各项化学、物理性能   据报道, 多糖胶生产成本三分之二发生在 均符合要求, 完全达到了预期设想。在此基础上 后处理工序, 其中干燥作业就占了很大一部分。 设计了一台直径为 12 工业装置, 并顺利投 m 由于这种物料干燥难度大, 相应设备投资和操 入了运行。下面拟就有关研究作进一步介绍。 作费就较高。所以加强干燥设备研究和开发显 2 实验装置与流程 得非常必要。   在开始研究之前, 首先面临的问题是, 物   干燥试验装置与流程如图 1 所示。 料粘度大, 传热传质差, 很多干燥方法的选用   空气经过滤由鼓风机吸入, 经流量计、加 受到限制。另外, 如何避免产品沾壁也是一个 热器进入干燥器下部气室, 接着再经气体分布 棘手的问题。若选用喷雾干燥, 由于料液雾化 板均匀进入干燥室, 使其中载体颗粒产生剧烈 不良, 雾滴颗粒较大, 产品干燥不完全, 最后 流态化运动。料液借助喷嘴连续喷洒至载体床 在塔底造成严重沾壁; 如采用滚筒干燥, 由于 层, 并且迅速被分散和涂覆于每个载体表面。随 滚筒表面温度高, 物料直接在其上烘烤, 产品 着热风不断导入和水分的蒸发, 膜层很快由弹 容易焦化或颜色明显变深, 大大影响其外观。 塑性状态转变为弹脆性状态, 并在载体相应碰   本研究中采用载体流化床干燥方法具有独 撞中以片状形态从其表面剥离, 尔后被进一步 特的优点。首先, 由于设备中填充载体颗粒, 浆 研碎成细粉。后者随气流带出设备, 由系统中 俞厚忠, 男, 1942 年 1

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