棉织物低温练漂的方法原理和展望(三).pdfVIP

印　 染（２０１４ Ｎｏ．７）　 ｗｗｗ．ｓｈｔｅｘｃｌｏｕｄ．ｃｏｍ 棉织物低温练漂的方法原理和展望（三） 讲　 　 座 黄茂福 （东华大学，上海２０１６２０） 关键词：练漂；低温；棉 － － － 中图分类号：ＴＳ１９２７　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 文章编号：１０００ ４０１７（２０１４）０７ ００４２ ０４ 　 　 ③漆酶的特性 ｉ金属离子对漆酶活性的影响。 金属离子对漆酶的活性影 ２＋ ＋ 响很大，铜离子对漆酶活性有明显的促进作用，Ｍｎ 及Ａｇ 无明 ３＋ ２＋ ２＋ ３＋ ２＋ 显影响，Ｆｅ ，Ｈｇ ，Ｃｏ ，Ａｌ ，Ｂａ 对漆酶有明显的抑制作用，而 ２＋ Ｆｅ 能完全抑制漆酶的活性。 ＥＤＴＡ在高浓度（１００ ｍｍｏｌ／ Ｌ）时 可完全抑制漆酶活性，但在低浓度时影响不大。 ｉｉ最适ｐＨ值与最适温度。 最适ｐＨ值因漆酶品种不同而 异，也因底物不同而不同，但都在酸性 ｐＨ值范围内，不适宜于 碱性ｐＨ值范围使用（图４）。 漆酶活性部分的氨基酸含有酸性 基团和碱性基团，在不同ｐＨ值时其解离状态不同。 ｐＨ值对酶 图５　 温度对漆酶活性的影响（ＡＢＴＳ为底物） 活性的影响主要有：酸或碱使酶的空间结构改变，引起酶的活 Ｆｉｇ．５　 Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ ｏｎ ｌａｃｃａｓｅ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｕｓｉｎｇｔｈｅ ａｓｓａｙ 性丧失；酸或碱影响酶活性部分的解离状态，使得底物不能被 ｗｉｔｈＡＢＴＳ 分解；酸或碱破坏了底物的解离状态，使底物与酶无法结合。 ２，２′⁃边氨酸双⁃３⁃乙基苯并噻吡咯⁃６⁃磺酸（ＡＢＴＳ）存在的条件 ＝ 下，漆酶的催化能力大幅度提高，可使酶的催化效率提高几倍 诺维信公司的漆酶Ａ受 ｐＨ值的影响极大，ｐＨ ２ 时，酶活为 ＝ 到几十倍，它的作用可用下式表示： １２０ Ｕ／ ｍＬ，而ｐＨ ６．５时，已失去活性。 最适温度也因品种而异，可用图５表示。 漆酶的耐热稳定性也因来源而不同，Ｃ．ｔｈｅｍｅｐｈｉｌｉｕｍ漆酶比 ＝ 一般真菌漆酶的耐热稳定性高得多，而且可在ｐＨ ６．８时使用。 提高漆酶的耐热稳定性，是当今研究的热点之一。 随后研究发现，漆酶在具有氧化还原能力的有机化合物存 在时，能增加氧化还原的底物对象，提高催化能力。 除ＡＢＴＳ 外，含有肟基—ＮＯＨ或亚硝基—ＮＯ 的化合物，如 Ｎ⁃羟基乙酰 苯胺（ＮＨＡ）、１⁃羟基苯并三氮唑（ＨＢＴ）、及紫尿酸（ＶＬＡ）的衍 生物都可用作提高催化力的中介体。 它们在反应过程中先被 氧化，然后氧化态的中介体再使原来的底物氧化而自己还原，