仪器(检验员基础资料).ppt

食品检验基本知识;一、显微镜; 一、显微镜;显微镜结构示意图;目镜与物镜的比较;目镜与物镜的比较;目镜与物镜的比较;2、显微镜的使用方法;打开显微镜箱,右手握镜臂,左手托镜座,将显微镜取出，平稳地搬运到实验桌上。 将显微镜放在自己身体的左前方，离桌子边缘约10cm左右，右侧可放记录本或绘图纸。 让镜筒向前,镜臂向自己,然后安放好目镜和物镜 。;（2）对光;将标本片放置在载物台上，用标本夹夹住，移动推动器，使被观察的标本处在物镜正下方。 眼睛从侧边看着物镜头和标本之间，转动粗准焦螺旋，使载物台缓缓上升，直到物镜接近玻片标本为止。 看目镜内，同时缓缓转动粗准焦螺旋，直到看到物象为止，再稍稍转动细准焦螺旋，使看到的物象更加清晰。 看不到物像的重复第2、3两个步骤。;（4）高倍镜观察;（5）油镜观察;（6）收镜;3、基础知识和应用;(5)玻片的移动与物像的移动;(6)视野中污点的判断;3、注意事项;二、高压蒸汽灭菌锅;1、高压蒸汽灭菌锅构造;2、高压蒸汽灭菌锅的使用方法 ;3.维护与保养;消毒与灭菌效果的评价方法和标准;三、隔水式电热恒温培养箱的使用方法;谢谢大家！