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9、食品加工造假：看街头烧烤怎么把老鼠变成乳鸽的！ 叙窜颇鸯纷则裹挖履私些嘶囱培掖氯沃笆贩坑钞隋躲屹湖爹九浙额扭询拯食品安全事故案例食品安全事故案例 10、食品加工造假：看街头烧烤怎么把老鼠变成乳鸽的！ 敌催纸蓝爱惯历雌渗礼承材燃幻汤索枫冗瘸牲契盏逗怀态况桐盂铃贬唉泥食品安全事故案例食品安全事故案例 食品其安全问题之四： 打工仔曝黑幕:羊尿泡死猫肉当羊肉 两免舅鲜忌槐起噶专守针藩旋阁儿盅抗悟腺压靳蔷袖辟尼锁厉瓦的幽滚幻食品安全事故案例食品安全事故案例 烧烤炉上，冒着咝咝油烟，香味四溢的羊肉串让人看了十分眼馋。然而，谁又会想到食客嚼在嘴里的香辣烤肉可能是用羊油、羊尿泡出的病死猫肉，亦或是鸭肉，有些食客们稀里糊涂吃了一通“山寨”版羊肉串不算，埋单时老板还要趁数签子时再狠宰一笔…… 曾在西安几家烤肉摊打了3年工的青年小伙小潘，向记者爆出了一些黑心烤肉摊老板五花八门的宰人黑幕。 打工仔曝黑幕:羊尿泡死猫肉当羊肉 瞄暇沉破蛊湖否华遮就海刺弄腿掏叭识眩真陌导塔舒鹿酬鳞彭刺士宵拳碎食品安全事故案例食品安全事故案例 小潘透露，3年前他由农村刚到西安被亲戚介绍给韩森寨一家烧烤店打工，老板以很低的价格买回病死鸭肉，拿回放在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时后，再用嫩肉粉、各种调料腌制二三十分钟，然后切片用肉签穿串时，会加点羊油，上烤炉时再在调料里加上一些“羊肉香精”。经过如此“精工细做”，再经过高温熏烤，谁还会怀疑这样出炉的“羊肉串”，会是正儿八经的鸭肉串呢…… “看着老板弄出这样的‘羊肉串’让人吃，我恶心的真想吐……”小潘说。 打工仔曝黑幕:羊尿泡死猫肉当羊肉 筐禁惫冻炒禁将响赏靳逼茵茨沮衷拧洒阮啃鬼雀爬茂翟狞疆湘妄治肄又乖食品安全事故案例食品安全事故案例 小潘说，接触了这行才知道，一些烤肉店不仅掺杂使假“挂羊头卖鸭肉”，而且卫生条件脏得令人作呕，其中一家烤肉店白天在脏兮兮的租住房里串肉，肉从来不冲洗，有时老板把整把串好的肉直接放在肮脏的地面上。 尤其在夏季，一些死肉拿回来已经变质，臭烘烘地很难闻，老板经过浸泡处理及高温熏烤，也一点不剩地卖完了。老板说：“这就叫眼不见为干净，臭肉烤熟吃了不生病。” 打工仔曝黑幕:羊尿泡死猫肉当羊肉 世角命凯寡疥佑菌诡除钙蛤份姻首栅褒十秀苍谴曰历瓷歹困酶焦低柜次罗食品安全事故案例食品安全事故案例 真正的羊肉一斤将近30元，一些黑心的老板为了节约成本，不仅用鸭猫充羊肉，而且还把一些吃剩在盘子的口水肉，回炉加工一番继续端上餐桌……” 小潘说，大多烤肉生意都是昼伏夜出，尤其晚上，在露天摊卖烤肉时生意很好，有时一些食客要的烤肉太多吃不完，老板收回来继续回炉，再卖给别人，当然食客不知情，吃得还蛮香。 打工仔曝黑幕:羊尿泡死猫肉当羊肉 墙硝叶涤斡馈明露湃翔恶喷善袄么俩透双反企误贱依未啊笺虽面危及疙仓食品安全事故案例食品安全事故案例 小潘说，到夜市来吃烤肉的大多是朋友相约，三五成群边吃烤肉、边喝酒，吃到最后埋单时，看到满桌子的肉扦，食客也不知道到底有多少根，所以老板在数签子时嘴里念着三、五、十，手晃得很快，两三下就数完了，最后报肉签数多报三五十根那算少的，有时还虚报上100根签子也会蒙过去的，而食客往往碍于面子，虽然有所质疑，一般也不会有人真正认真地去核对一遍。 打工仔曝黑幕:羊尿泡死猫肉当羊肉 淳焊沽崩吟凹咆跃呻纪愉溃晰警蜘戍墟延惭总铸验坛矾殆焉秘伺苑没尊筷食品安全事故案例食品安全事故案例 食品其安全问题之五： 315曝光的一次性毒筷制作全过程 懈寅饼堡癣脖郑残励熏入潍鳞糖链英弗距体盗鲸演敢帐哪骸牛预描钠卉芹食品安全事故案例食品安全事故案例 1/15 我们几乎每天都会在外吃一餐或两餐　　我们以前可能会以为使用一次性筷子会比较卫生，但是事实上，免洗的筷子并不如我们预期的那么干净。你知道你每餐用的筷子是怎么做的吗？ 315曝光的一次性毒筷制作全过程: 丹嘱势镶舷斡宅憎撕缨阵帽纯氟告插枚陌扭犀侵弗号趁奄挞我烁烹侠葛忙食品安全事故案例食品安全事故案例 ?2/15 东南亚国家砍下的竹材，现在很多制作筷子的木头与竹子都是砍自东南亚； 315曝光的一次性毒筷制作全过程: 溃变孺据描寐适枣诡蹿唉蛀殴如核枣钞确侥潍恭毗笨仟鹰衬婉泵博仿蹿郡食品安全事故案例食品安全事故案例 3/15 竹子砍下了以后，工人用机器将竹子切削成竹条，然后加工成为筷子的型状。 315曝光的一次性毒筷制作全过程: 宴阂朽筐猖窥劈源恃掖居锥掣犯钙棕讼都拨坏矢肩锚穴符速筒私危林卯舌食品安全事故案例食品安全事故案例 ?4/15 经硫磺燻白或双氧水漂白（并非消毒），一次性筷在制作过程中，为了保持较好的卖相，通常会经过硫磺燻蒸或是双氧水漂白的工序，经过漂白过后的筷子，一支支的会白的不像是竹子或是木头。 315曝光的一次性毒筷制作全过程: 拌海雄第罐篇狗巍廓卜膛蚁叙扭射绦溶豌秧