运动饮食1:9_13791193.pdf

封面 书名 版权 前言 目录 序言 只运动不控制饮食，根本瘦不下来 第一章 迈开腿不如管住嘴 运动减肥是个伪命题 拼命运动＋错误饮食=与瘦无缘 运动解放食欲，摄入大于消耗 不是所有能量都能通过运动消耗 有氧运动只是看上去很美 有氧运动燃烧脂肪的效率极低 有氧运动让人食欲大增 基础代谢对于减肥的作用被神化了 单纯靠提高基础代谢不会让人瘦 消耗卡路里≠燃烧脂肪 为减肥而运动很难坚持 运动时间成本高收益低 受目标困扰，压力山大不快乐 减肥的唯一诀窍：改变饮食习惯 控制饮食减肥最符合人体生理构造 专业运动员也是靠控制饮食瘦下来 第二章 没吃对才是肥胖的根本原因 碳水化合物：肥胖的罪恶之源 糖分摄取过多，反而出现低血糖现象 随心所欲地吃，不仅会胖还会得糖尿病 深加工食物，即使GI值低也应避免摄入 垃圾食品：让人胖更让人老 垃圾食品的种类比你知道的还要多 摄入反式脂肪酸，等同于吃塑料 垃圾食品中过量的糖分加速人体衰老 没有健康年轻的身体，减肥便失去了意义 加工食品：你吃的全是体脂肪的来源 便利店里的巧克力不是真正的巧克力 “无添加”“低盐”是不健康食品的惯用幌子 零卡路里饮料让肥胖风险增加六倍 浓缩蔬菜汁和果汁营养元素早已不见 小麦制品对减肥不利 减肥到底该做加法还是减法？ 加法——运动万能的想法是错误的！ 减法——限制饮食的想法也是错误的！ 不能坚持三个月以上的减肥方法都是毫无意义的！ 第三章 让你越吃越瘦的高N/C比食物减肥法 吃高N/C比食物不会变胖 食物决定身体状况 卡路里一样时，营养价值越高的食物越有利于减肥 养成根据N/C比来选择食物的习惯 高N/C比食物减肥法，最有效的减肥法 想要瘦，就这样吃 用自制沙拉代替市面上销售的沙拉 日本传统食物，对减肥很有帮助 用吃不胖的油来减肥 不同种类的“脂”和“油”对体重的影响不一 ω-6不饱和脂肪酸摄入过多会使人变胖，很难减肥 ω-3不饱和脂肪酸摄入过少“瘦素”不能分泌 减肥成功的秘诀在于肠道内环境 便秘：通道不畅人不瘦 多摄入水溶性食物纤维，让肠道动起来 肠漏综合征：食物不能有效吸收，人容易胖 选择不容易让人长胖的食物 抛弃工业加工食品 购买价格贵三倍的食物，降低长胖概率 选择能看出食材原型的食物 喝对了酒人不会胖 偶尔断食，效果更佳 断食的最终目的是排毒 断食能减肥，还能调整精神 第四章 运动饮食1：9，减重不反弹 考虑加法与减法的平衡 减肥不单要“减”，更要“保持” 增加运动量不如消除变胖的原因 怎么运动都没有效果的话，趁早停止吧 一周两次是最佳的运动频率 最佳减肥运动：散步与倒立 散步不用花钱 倒立可以延年益寿 不要让压力成为暴饮暴食的借口 根据身体情况改善饮食