二一物质的分类(二课时).pptVIP

3、胶体 胶体的性质： ☆丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 溶液、胶体、浊液的本质区别是什么？ * 二、分散系及其分类 1．按照物质的树状分类和交叉分类，HNO3应属于(　　) ①酸　②氢化物　③氧化物　④含氧酸　⑤难挥发性酸　⑥强氧化性酸　⑦一元酸　⑧化合物　⑨混合物 A．①②③④⑤⑥⑦⑧ B．①④⑥⑦⑧ C．①⑨ D．①④⑤⑥⑦ B 2.用“短线”将下列物质与物质的类别连接起来。 ①铜　　　　　　　 A．酸式盐 ②二氧化碳 B．单质 ③碳酸氢钠 C．酸性氧化物 ④纯碱 D．碱性氧化物 ⑤生石灰 E．碱 ⑥烧碱 F．正盐 阅读P25-26： 思考： 1、什么是分散系？其组成是什么？ 2、分散系可以如何分类？分类的依据是 什么？ 3浊液、胶体、溶液这三种分散系的本质区别是什么？ 二、分散系及其分类 分散系： 分散质： 分散剂： 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。 被分散的物质 起容纳分散质作用的物质 分散系： 分散质+分散剂 分散质 气 液 固 分散剂 气 液 固 问题2 分散系可以如何分类？分类的依据是什么？ 浊液 胶体 溶液 举例 主要特征 分散质粒子大小 分散系 分散质粒子大小 溶液 胶体 浊液 当分散剂是水或 其它液体时 思考：稳定性与分散质大小的关系？ 1 nm 1 ~ 100 nm 100 nm 稳定、均一 透明 较稳定、均一 有些透明 不稳定、不均一 不透明 饱和NaCl溶液 豆浆 泥浆水 （1）定义：分散质粒子的直径在1~100nm之间的分散系 （2）本质特征：分散质粒子的直径在1~100nm之间 （3）分类： 胶体 分散剂的状态 气溶胶，如（烟、云等） 液溶胶，如Fe(OH)3胶体 固溶胶，如合金 ， 常见的胶体：淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体 3、Fe(OH)3胶体的制备 实验步骤： ①点燃酒精灯，将25ml蒸馏水加热至沸腾 ②向沸水中逐滴加入5—6滴FeCl3饱和溶液，继续 煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，即制得红褐色 的Fe(OH)3胶体 。 实验现象：液体由黄色变红褐色，且澄清 结论：FeCl3 + 3H2O（沸水） =Fe(OH)3胶体 + 3HCl CuSO4 Fe(OH)3 是否产生丁达尔效应 光束照射时的现象 产生光亮的通路 不产生光亮的通路 是 否 4、溶液和胶体的区别 结论：丁达尔效应是胶体的特性，溶液没有丁达尔效应 树林中的丁达尔效应 电影放映时的丁达尔效应 泥沙、Fe(OH)3胶体、NaCl 泥沙 过滤 滤纸 Fe(OH)3胶体、NaCl 渗析 半透膜 Fe(OH)3胶体 NaCl 5、胶体的提纯 胶体粒子能通过滤纸，但是不能透过半透膜 结论 思考： 分散质粒子大小 浊液胶体溶液 光照 实例 能否通过半透膜 能否通过滤纸 特点 微粒组成 微粒直径 浊液 胶体 溶液 1n m 1~100n m 100n m 分子或离子 分子的集合体或高分子 小液滴或固体小颗粒 均一、稳定 不均一、不稳定 均一、较稳定 能 能 不能 可通过无光路 可通过形成光路 透光性差，有光路 能 不能 不能 蔗糖水、食盐水 蛋白溶液、 淀粉溶液 石灰乳、 油水混合物 思考 1、胶体为什么具有介稳性？ 原因一 胶体粒子通过吸附离子而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，相互排斥，不易聚沉。 原因二 胶体粒子在不停的做布朗运动 2、若中和胶体所带的电荷，胶体有什么改变？ 加入的阳离子（或者阴离子）中和胶体的电荷，使胶粒聚集成较大的颗粒，从而有沉淀析出——凝胶态（如豆腐、果冻）这个过程称为胶体的聚沉