“包村长”孙川：躲过子弹,放弃非洲淘金,回国卖包子.docVIP

“包村长”孙川：躲过子弹，放弃非洲淘金，回国卖包子 文丨商界记者 雪姨 推着三轮车吆喝的肠粉老板、卖早茶的退休大妈、提着简易保温箱卖豆浆油条的妇女……深圳的每一个街角都有这些人的身影。 生意火爆的，租一个不足5平米的小门面;生意冷清的，只能摆个流动摊位，天晴下雨也不曾缺席。 深圳天安云谷，这里是华为总部和富士康的交界地，同样上演着街头早餐的冷暖万象。不同的是，附近路口的那家包子店——每天早上都有上班族排着长队买包子，羡煞了街对面的同行。 这家包子店，究竟有何种魅力，牵引着路人的脚步和味蕾? 包子老板的非洲故事 2008年，孙川初到安哥拉 2008年，安哥拉。 刚来这里时，孙川只是个跑腿司机，每天在工地和建筑市场两地间奔波。尽管语言不通，但是跟着老板跑的次数多了，日积月累，孙川也渐渐摸到了这个行业里的门道。大半年之后，颇具事业野心的孙川决心辞职，自己单干。 第一次创业，并没有想象中那么简单。 为了这次创业，孙川做了很多准备，特意花了七个月学习葡萄牙语，然后借了1.3万美元，买了一辆二手车。所有必需物资准备好了之后，身无分文。但上天却给他开了个玩笑，全球金融危机来临。7、8个月的时间里，一个项目都没有找到。 很长一段时间，他都只能和一帮重庆人借住在一个垃圾场旁边的基地，每天靠老式发电机发电，洗澡还得用热得快。最难以忍受的是臭气熏天的垃圾场和满天飞的绿头苍蝇，椅子、桌子、晾衣绳……苍蝇无处不在。 “没有钱，好不容易找到项目，又被建材公司坑了钱。”回忆起那段经历，无助、痛苦，再次浮现在孙川的脸上。有两次，他独自一人开车到海边，也不管旁人的诧异，放声大哭，“心里难受，不能告诉家人，也没有朋友可以倾诉。” 2009年，孙川迎来了第一次转机。安哥拉经济开始复苏，他也找到了一位志同道合的伙伴。两人齐心经营建筑生意，从几十万元的小工地到几百万元的大酒店，不到一年，孙川和伙伴的公司在当地建筑圈打响了名声，踌躇满志的他觉得前路一片光明。 美好的错觉在自己被合伙人踢出公司的那一刻戛然而止。孙川再一次回到了原点。 除了两次白手起家、艰苦创业，安哥拉带给他的人生经历还有死里逃生。 孙川当时驾驶着汽车被劫匪袭击，每一发子弹都打在车上 有两次，孙川和妻子从银行取完钱出来，被劫匪盯上了。劫匪一路尾随，直至明目张胆地逼近他的汽车，见他没有停车的意思，劫匪直接开了枪，每一发子弹都不留余地地打在车上。孙川猛踩油门，丝毫不敢松脚，最终躲过了一劫。 更危险的一次，劫匪直接冲进了家门。他和妻子抵住卧室的房门，住在隔壁的兄弟不顾一切徒手和劫匪搏斗，硬生生地击退了劫匪。 多次生死逃命，孙川想明白了一件事：“背叛和低谷经历过，挥金如土的日子也享受过，生死也逃过，人生算是丰富了。”他打算回国，告别这种不知下一秒是生亦或是死的生活。 毅然回国，看上一个包子 孙川和妻儿 孙川始终记得妻子陪他生死逃命时惊恐的神色。这一次，他不想让妻子和孩子从今往后继续待在这个没有人身保障的国度。2015年初，和妻子办理好一切手续，回到了深圳。 回国之后，他身体里每一个不安分因子都在躁动。一边陪着家人，一边寻找商机，却又总是不如意。“一心认为自己是当大老板的角儿，办公室里普通职员的工作也不是我喜欢的。” 刚开始的那段时间，孙川还是想做国外市场。因为懂葡萄牙语，对非洲市场有一定了解，一家做保健品的公司找到他，打算让他做安哥拉市场的外销培训，仍以失败告终。 本想重操老本行，在国内继续做建筑生意，可这比做翻译培训还要难。和当初在安哥拉跑市场不同，曾经建立起来的经营理念几乎要全部推倒，重新去熟悉市场规则，建立新的人脉资源。这是一个需要重头再来的过程，孙川不断调整着自己的心态，等待着新的契机。 早上去晨练的时候，孙川身边总是经过一群群匆匆去上班的人，在街边小店或者摊点边买上一份早饭，然后又继续赶路。 孙川的妻子是一名营养师，极其注重日常饮食，不管是在安哥拉还是在国内，她都会准备丰盛营养的早餐。所以当孙川看到这些小店和马路摊点的时候有点揪心。“深圳是全国外来务工人员最多的城市，他们每天都在这座城市快节奏奋斗着，但是在大街上却很难寻得一家正规的早餐店。这里应该有很大的消费需求。” 虽然心里这么想着，但孙川并没有打算往这方面发展。他觉得自己还是一个有野心、有抱负的人，不甘心做小餐饮这样的小生意。 但他的想法很快就发生了改变。在网上了解创业项目的时候孙川看到了一个名叫“包村长”的早餐连锁品牌。“看来有人跟我一样发现了这个商机，英雄所见略同啊!”带着一丝得意和好奇，孙川开始去了解这个品牌。 最开始吸引孙川的是这个品牌的健康早餐理念，随着了解的深入，孙川发现早餐行业的规模其实远比自己想象的大。“包村长”对中国早餐行业进行了细致的分析：2015年中国早餐市场规模达到了1600亿，未来3年还将以14%的增速增长，而且包点的毛利