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黑芝麻磅蛋糕
使用烤箱：CRTF32K黑芝麻磅蛋糕作者：机器烧爱铜锣喵 以下配方可制作两条磅蛋糕，模具尺寸长度21cm*宽度6cm*高度6.7cm材料：黄油200g、糖粉150g、鸡蛋液180g、泡打粉2.5g、黑芝麻酱35g 、糖水：白砂糖20g、水80g做法：1、准备好所需要的材料，黄油需要室温软化。2、黄油打发1分钟至体积微微膨大，颜色微微变浅。3、分两次筛入糖粉，稍稍搅拌后，打发黄油（每次加入糖粉后电动打蛋器打发约1分钟）。4、一次性加入粘稠的那种黑芝麻酱，用打蛋器稍稍搅打均匀即可。5、分6次加全蛋液，每次加全蛋液后，打发至黄油完全吸收再加下一次（每次加蛋液后打蛋器打发约1分钟）。6、打发好的黄油糊，状态颜色比较浅，体积膨大2-3倍左右，没有水油分离，呈现一种很顺滑很光泽的状态。7、一次性筛入所有的低粉和泡打粉，翻拌均匀。8、用刮刀充分的翻拌均匀，翻拌好的面糊非常有光泽，我大概翻拌了100多下吧。9、将面糊倒入裱花袋中。10、模具中放垫纸或者撒面粉防粘，把面糊挤入磅蛋糕模具中，用刮刀刮平刮均匀后轻震出大气泡。11、上下火170℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烘烤18分钟，取出在蛋糕表面快速的划一刀，这样裂的比较整齐好看。12、再放回烤箱，下火170℃烤22分钟。13、烤制的时候来做糖水，糖和水放小锅中，加热至沸腾，凉凉即可。14、榜蛋糕出炉。15、趁热脱模，然后马上刷上糖水，尽量全部都刷进去。16、然后温热的时候包裹上保鲜膜，凉至室温后冰箱冷藏回油3天再拿出来吃。成品图：
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