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合理运行粮食仓储流程确保粮食储运安全探究摘 要：巩固、完善、提高粮食仓储管理工作水平，确保库存粮食数量真实、质量良好、储存安全、管理规范，促进企业的提质降耗，确保粮食储运安全。 关键词：运行；仓储；流程；确保；粮食；安全 为了确保粮食仓储安全质量，我们依据粮食监督管理检测规定，严格执行粮食质量检验流程，对辖内所有粮食收储企业进行依法监督管理，帮助企业制订粮食收储流程，确保库存粮食数量真实，各项储粮品质指标达标。 1 做好基础粮食仓储管理工作，严把入库粮食的质量关 严格执行三级保粮检查制度，及时发现问题，及时处理，并需要把好重要的六关：一是粮食收购（入库）关，二是粮食烘干关，三是储粮设施关，四是固定型态关，储粮仓房整洁，帐、表、卡、记录及各项制度健全、真实规范。五是严把粮情变化监控关，六是严把储粮季节转换关。 巩固完善保管员、检验员的包仓制，落实责任到位。法人代表必须亲自主抓，及时准确掌握粮情变化情况，及时组织对异常粮情进行处理。保管员、化验员要对库存粮食数量、质量、粮情等基础工作管理负责，做好日常安全储粮工作。及时根据要求上报粮油储藏情况，进行粮情分析，并适时推陈储新，常储常新，避免陈化粮，储粮仓房常年达到“四无粮仓”标准。各项工作到位，真正实现“一符、三专、四落实”。 2 全面采用计算机粮情测控技术、机械通风技术（辅有轴流风机及单管风机组）、环流熏蒸技术及准低温储粮技术（但个别仓能够达到低温储藏标准） 在储粮保质、保鲜、保水、保量、保值、降耗上狠下工夫，做到安全保粮、绿色储粮、科学保粮。加强粮食进出仓、装卸车等作业机械化研究、创新，提高工作效率，降低作业成本，并安全作业。尤其国投砖圆仓入粮时，要安装入粮口缓冲装置，减少斗式提升机入仓时引起的破碎粒，入仓时需经常移动输送机的入粮点，减少粮食自动分级，避免杂质区形成。 3 加强粮食仓储设施的管理，要定期对仓房及设备等进行维修和保养，保证仓房和设备的完好率 相关科室和保管员负责仓储设施的日常检查，对储粮仓房等主要设施设备要及时维护。严格按照相关的粮油仓储设施管理办法进行仓储设施管理，建立仓储设施管理制度，责任落实到人，并建立仓储设施档案、卡片。档案的建立、保管、使用和保存年限等，按照档案管理的有关规定执行，规范化管理。 4 加强粮食仓储的安全工作 建立健全各项安全生产管理制度，确保安全无重大责任事故。坚持以人为本，强化安全教育，提高自我防范意识，确保储粮过程的安全。尤其是中央储备粮，责任重于“泰山”，安全工作必须提到每日的议事日程上。安全工作必须落实到位，常抓不懈。杜绝隐患，及时整改。加强防治药品和易燃易爆物品的管理，规范采购、运输、保管、领用手续制度，严格执行粮食熏蒸操作规程，杜绝安全事故。实行采购、保管、施用“三统一”，安全合理使用储粮药剂。 5 认真执行仓储管理工作流程标准 仓储工作流程概括起来，即粮食入库（收购）前的准备工作――收购（含调入、轮入）――高水分粮的烘干整理（晾晒）――安全粮的入库储存（包括静态储存及库内移动）――出库（调出或轮换）。日常仓储工作中要严格执行以下流程，粮食入库及收购前的准备工作： （1）做好腾仓倒库工作，合理利用仓容。即将储存粮食的仓房必须符合装粮要求，特别是使用时间较长的旧仓房，一定要进行一次全面细致的检查，做到上不漏雨，下不返潮，墙不渗水，门窗齐全完好，并配备机械通风设施、粮情测温系统，仓外排水畅通，确保安全后方可装粮。仓房装粮前均要进行空仓消毒。 （2）做好必用器材的准备工作。粮食入库前对入库必用的器材设备要进行整理，消毒。露天储存资材不足的要及时采购。搭建露天?囤所需的苫子、挂皮席子必须使用新品。 （3）加强收购前的现场管理工作。收购前，根据收购工作需要、售粮方便、确保安全的原则，对收购现场的场地、场所、路线等进行全面合理安排，划定区域，标识警示，并做好人员分工，定岗定责，划片包干。在收购开展时，要按岗位责任认真进行收购现场管理，做到紧张有序、忙而不乱，避免事故发生。 （4）做好烘干设施的准备工作。要对烘干设施进行检修维护，确保设备运转正常，确保烘干质量。 （5）做好检化验人员培训及检验仪器配备工作。收购前，要组织有关检化验人员进行培训，依质论价。对检化验仪器校对，天平、容重器等计量器具应请当地计量部门进行审验。检化验仪器缺损的，应及时维修、配齐。快速水分测定仪，必须与105℃恒重法所测值对照，检验误差在允许范围内，方可使用。 （6）做好保管员、检斤员的收购业务培训工作及职业道德教育。收购前要组织保管员及检斤员进行收购环节的培训，使之熟悉本次国家收购政策。收购时推行承诺服务，严格遵守各项纪律。能够做到业务熟、检斤快准、卸车快，