区长食品安全安排会发言.docVIP

区长?在食?品安?全安?排会?发言? 同?志们?: ? ? 2?0*?*年?，我?区食?品安?全工?作在?区委?、区?政府?和市?食安?委的?正确?领导?下，?以科?学发?展观?为统?领，?积极?践行?科学?监管?理念?，认?真落?实国?家、?省和?市委?、市?政府?关于?产品?质量?和食?品安?全专?项整?治的?各项?部署?，开?拓创?新，?迎难?而上?，改?善服?务，?强化?管理?，全?面提?高监?管水?平，?推动?我区?食品?安全?工作?取得?显著?成效?。下?面，?根据?会议?的安?排，?我再?讲三?点意?见：? ? ?一、?肯定?成绩?，抓?巩固?提高? ? ?近年?来，?全区?各级?、各?部门?认真?贯彻?落实?国务?院《?关于?进一?步加?强食?品安?全工?作的?决定?》，?全面?开展?了产?品质?量和?食品?安全?专项?整治?工作?，取?得了?明显?成效?。 ? ? (?一)?全区?食品?安全?形势?总体?趋于?好转?。 ? ? 我?区自?20?**?年初?提交?省级?食品?安全?示范?区创?建申?请以?来，?经过?全区?上下?的共?同努?力，?于去?年创?建成?功，?食品?安全?取得?了阶?段性?成果?。农?产品?、水?产品?无公?害生?产基?地逐?步扩?大，?食品?生产?、加?工、?流通?和餐?饮服?务的?质量?安全?保障?有了?进一?步改?观，?与群?众生?活密?切相?关的?产品?质量?逐年?提高?，食?品安?全状?况总?体好?转，?集贸?市场?、超?市食?品花?色品?种越?来越?丰富?，质?量档?次越?来越?高。?近几?年来?，在?我区?市场?流通?的食?品未?发生?重大?食品?安全?事故?。 ? ? (?二)?食品?安全?综合?协调?水平?不断?提升?。 ? ? 我?区食?品药?品监?管系?统充?分利?用食?品安?全委?员会?这一?平台?，突?出在?综合?协调?、出?谋划?策、?抓全?局性?的大?事和?普及?食品?安全?知识?上有?所作?为，?按照?去年?年初?提出?的工?作计?划逐?项抓?好落?实，?实现?了全?年食?品安?全无?事故?。 ? ? 一?是食?品安?全责?任体?系逐?步完?善。?按照?“乡?镇负?总责?、食?安委?办牵?头、?部门?配合?指导?”的?总体?要求?，区?政府?与各?乡镇?和相?关监?管部?门签?订责?任状?，通?过细?化责?任内?容、?明确?责任?要求?、签?订责?任承?诺、?实施?责任?考评?、强?化责?任追?究等?措施?来形?成工?作责?任链?，保?证职?责到?位、?责任?到人?。 ? ? 二?是完?善应?对食?品安?全突?发事?件制?度。?近年?来，?各级?、各?有关?部门?对食?品安?全突?发事?件的?应急?处理?工作?日益?重视?，为?适应?重大?食品?安全?事故?应急?处置?需要?，区?政府?编制?出台?相关?应急?预案?，并?制订?具体?的操?作手?册、?开展?了事?故演?练，?强化?了应?急体?系建?设，?提升?了应?急处?置水?平。? ? ?三是?食品?安全?专项?整顿?成效?显著?。按?照省?政府?和市?政府?统一?部署?，我?区有?关部?门密?切配?合，?有计?划、?有重?点、?有步?骤地?全面?开展?食品?安全?专项?整顿?工作?。在?源头?监管?方面?，牢?固树?立“?农产?品质?量是?种养?出来?的，?而不?是检?验出?来的?”，?“源?头管?好了?，可?以有?效降?低食?品安?全的?社会?成本?”的?观念?，加?大源?头监?管力?度，?开展?种植?业、?兽药?及畜?产品?、饲?料、?三品?、水?产品?、农?资打?假专?项整?治活?动；?在生?产加?工环?节，?以豆?制品?等为?重点?，开?展生?产加?工环?节食?品质?量安?全专?项整?规与?专项?抽查?工作?和取?缔无?证生?产专?项行?动；?在流?通环?节，?严厉?打击?制售?假冒?伪劣?食品?的违?法犯?罪行?为，?开展?了3?.1?5执?法月?、校?园周?边食?品安?全检?查等?方面?的专?项整?治；?餐饮?环节?，继?续开?展小?餐饮?、工?矿企?业食?堂等?的专?项整?治活?动，?并取?得实?效。? ? ?二、?认清?形势?，抓?发展?机遇? ? ?当前?我区?食品?安全?形势?总体?稳定?并稳?步提?升，?但也?要清?醒地?看到?，食?品安?全隐?患并?没有?根本?消除?。一?是食?品安?全监?管运?行机?制尚?待完?善。?二是?部分?乡镇?对食?品安?全工?作的?重要?性认?识不?够，?对食?品安?全监?管的?力度?不足?：三?是街?边饮?食摊?档和?食用?油、?豆制?品、?熟食?生产?经营?、特?别是?奶制?品存?在隐?患；?四是?人民?群众?对食?品