《化学与社会发展》中考复习ppt课件.ppt

环境问题： 温室效应 酸雨 臭氧空洞 沙尘暴 白色污染 水污染、赤潮 土壤污染：化肥、农药 能源和资源问题 化石燃料——煤、石油、天然气（不可再生） 可再生能源——氢气、乙醇等 新能源的开发和利用——太阳能、风能、地热能、核能、潮汐能等 金属资源的保护和利用 保护水资源 空气也是一种重要的资源 材料问题 生活与健康 人类重要的营养物质 化学元素与健康 食品污染（例如：三聚氰胺）、有损健康的化学物质：CO、甲醛、黄曲霉素、亚硝酸盐等 医疗、医药与健康（假药、劣质药品） * 能源 材 料 生活与 健康 污染 污染 金属材料 环 境 水 大气 土壤 合成材料 新型合成材料 情感态度与价值观 化学与社会发展 空气污染 污染源： 污染物： 空气污染的防治： 化石燃料的燃烧及工厂排放的废气 有害气体（CO、SO2、氮的氧化物） 粉尘（如煤烟） 减少污染源（优化能源 结构、开发新能源、 监控污染物的排放等） 植树造林等。 导致 酸雨、臭氧层破坏及温室效应 大气问题 能源 资源 可燃物（燃烧条件、灭火原理、爆炸等） 合成有机高分子材料 天然有机高 分子材料　 合成纤维 塑 料 合成橡胶 热塑性塑料 热固性塑料 合成有机高分子材料 六大营养素 2号患者 3号患者 4号患者 1号患者 通过阅读课本内容,针对这些患者的病因作出初步的判断. 某些元素在人体中富集情况示意图 头 发 牙 齿 肌 肉 骨 骼 血 液 大 脑 眼 液 视网膜 甲状腺 心 脏 肺 肝 脏 肾 脏 胃液 Al、As、V Ca、Mg、P、F I、In、Br Na、Ca、K、P Li、Mg、K、S Li、 Se、Mo、Zn Ca 、 K、 Mg、 Cu Fe、Na、 Li、Ca 、 K Na、Mg、K Na Ba Ca、K Li、 Na Li、 Se、Ca 、 K、 Mg、 Mo、Cd、Hg Na Cl O 65.0 % C 18.0 % H 10.0 % N 3.0 % 人体含量最多的元素——氧元素 人体含量最多的金属元素——钙 人体中的元素 以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在的：氧、碳、氢、氮 O C H N 主要以无机盐形式存在的：钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁 常量元素 （含量>0.01%） 微量元素 （含量<0.01%） 非必需元素（铝、钡、钛等） 有害元素 （汞、铅、镉等） 必需元素 (铁、锌、硒、碘、氟等) 知识结构 共11种 化学元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有些元素是构成人体组织的重要材料。 硒：生命的奇效元素，有防癌和抗癌作用，能治疗高血压等疾病 锌：智慧元素，微量的锌可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫能力。 人体中的这些元素，一方面随着人体的生理活动消耗和流失，另一方面也从营养物质中得到补充，从而在体内形成一个“收支”平衡。这个平衡一旦被打破，就会影响人的健康，甚至引起疾病。 有人认为在平时就应尽可能多吃含有必需元素的营养补剂，你认为这种想法对吗,为什么？ 物极必反，凡事都有一个度，元素摄入量过多，微量元素积聚在生物体内也会出现急、慢性中毒，甚至成为潜在的致癌物质。 缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病 氟 缺碘会引起甲状腺肿大，过量也会引起甲状腺肿大 碘 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒 硒 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良 锌 缺铁会引起贫血；过量会引起慢性或急性铁中毒 铁 摄入量过量，过低对人体健康的影响 元素 铅污染几乎无所不在 食品：皮蛋（制作过程中要加氧化铅）、水果（杀虫剂中含铅）等食品，都可能有铅污染。 大气：我国大气环境中铅高达5500万吨。最主要的来源是工业和交通等方面的污染，如含铅汽油燃烧后，有85％的铅排入大气，每辆汽车每年往大气中排铅达两公斤. 环境：土壤是自然界中铅的最大储存库，这些铅会沉积到谷物和蔬菜当中，造成污染；当人们每日清晨第一次打开水龙头放出的水，也含有隔夜沉积在生铁水龙头中的铅；另外，以含铅油彩器皿储存的食物、铅制焊锡制作的食品罐头中也都会有铅存