第8章物流管理.ppt

第八章 物流管理 本章主要内容 第8章 物流管理8.1 物流管理概述 二、物流的分类 按照物流所起的作用 供应物流 生产物流 销售物流 回收物流 废弃物物流 按照组织主体 第一方物流 第二方物流 第三方物流 三、物流管理 概念：物流管理是为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平，而对物流活动进行计划、组织、协调和控制。亦即物流管理就是对原材料、半成品和成品等物料在企业内外流动的全过程所进行的计划、实施、控制等活动。 发展阶段 1.实物配送阶段（physical distribution） 2.综合物流阶段 3.供应链管理（supply chain management） 物流管理的发展阶段 物流管理的发展阶段 第8章 物流管理8.2 物流的基本功能 运输 仓储 包装 装卸 搬运 配送 信息处理 其中运输和仓储是主要功能，其他功能是伴随运输和仓储过程发生的辅助性功能。 一、运输（transportation） 概念：用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。 运输方式： 铁路运输，公路运输，水路运输，航空运输，管道运输 联运 托盘运输，集装箱运输 二、仓储（storing） 仓：仓库，存放物品的建筑物或场地，包括库内设施、设备。 储：物品的收存、保管、交付使用。 仓储的主要设备： 货架，叉车，托盘，起重机，堆垛机。 库存管理 托盘 入 出 库 输 送 机 系 统 码垛机 三、装卸搬运（loading and unloading） 物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。 装卸工具：起重机，叉车 装卸方式 汽车起重机 龙门起重机 巷道堆垛机 四、包装（package/packaging） 为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 包装标记 包装标志 五、配送（distribution ） 配送是在经济合理区域范围内（300km），根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 配货的基本功能：集货、分拣、储存、配货、储存、运输、流通加工等。 配送作业流程 分拣作业 六、物流信息处理 （logistics information management） 对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。 视频案例 仓储与货物分拨系统 现代食品饮料物流中心作业演示 爆炸品（符号∶黑色，底色∶橙红色） 易燃气体（符号∶黑色或白色，底色∶正红色） 不燃气体（符号∶黑色或白色，底色∶绿色） 有毒气体（符号∶黑色，底色∶白色） 一级放射性物品（符号∶黑色，底色∶白色，附一条红竖条） 二级放射性物品（符号∶黑色，底色∶上黄下白，附二条红竖条） 腐蚀品（符号∶上黑下白，底色∶上白下黑） 进货 储 存 拣货 配货 送货 订单处理 补货 供应商 客户 装卸搬运 几种常见的物流信息系统： POS销售点实时管理系统 (Point Of Sales) EDI电子数据交换（Electronic Data Interchange） EOS电子订货系统(Electronic Ordering System) 全球卫星定位系统 GPS 地理信息系统（GIS） 鹏 企业 管理学 青岛科技大学 经济与管理学院 工商管理系 物流的基本功能 物流管理概述 一、物流概念 二、物流的分类 三、物流管理 商品在两地之间的运输 货物在仓库的储存 原材料在工厂内的装卸搬运 对商品的包装 扔掉垃圾的运送 将整鸡分切成不同部位，并送到超市 各种商品的配送 以下活动是物流吗？ 搬家 快递 邮包、信件的分拣与投递 天然气的管道输送 以下活动是物流吗？ 物流是供应链运作的一部分，是以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。 美国的物流定义： 日本的物流定义： 物流：物质资料从供给者