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毕业实习报告 姓 名 谢健 学 号 20100305136 专业班级 市场营销三班 实训地点 家家悦超市昌鸿广场店 指导教师 候东 作品题目 家家悦昌鸿广场店（饮料）岗位 工作总结报告 经济管理系 营销教研室 制 二Ｏ一二 年 九 月 毕业实习报告评审 姓 名? 谢健 实习时间 2012年4月28-6月3日 学 号 20100305136 实习地点（企业） 家家悦长虹广场店 专业班级 10级市场营销3班 实习岗位 饮料 指导老师 候东 指导老师职称 客户关系管理 报告题目 家家悦昌鸿广场店(饮料)岗位工作总结报告 指导老师 评价 指导教师签名： 年 月? 日 专业 评审 成绩 ：? 评审教师签名： 年 月? 日 经管系 评 审 ????????????????????????????????? 成绩 ：? 经管系签章： 年 月? 日 目录 一、企业介绍 1 二、饮料岗位咨询 2 （一）岗位认识 2 （二）岗位职责 2 （三）岗位管理上的注意事项 2 三、工作计划 3 （一）个人计划 3 （二）工作任务计划 3 四、工作决策 3 五、工作执行 4 六、评估 5 （一）超市促销方面评估 5 （二）商品陈列方面评估 7 七、反馈 8 （一）超市的订货机制以及库存管理方面 8 （二）超市更新促销方面 8 （三）超市商品陈列方面 8 （四）超市人事管理方面 9 八、总结 10 （一）岗位感受 10 （二）个人感悟 11 九、致谢 13 家家悦昌鸿广场店(饮料)岗位工作总结报告 前言 2010年10月12日，合作办学。 通过合作办学，共同研究适应企业文化的教学计划，一方面为企业提供高质量人才，另一方面通过逐步探索完善人才培养方案。 企业“工商管理学院” 介于此，我们级市场营销专业在201年月日至月日在家家悦超市进行了为期一个月的校外实。 通过实，加强理论学习与实践的结合，验证和充实所学的理论专业知识，加深对相关知识的理解，接触课堂以外的实践知识，加深了解社会对本专业的需要，培养独立解决问题的能力，并开阔眼界及思路，积累社会经验，为即将步入社会奠定基础，增强适应社会的能力。 我被分配在家家悦店饮料区，成为了家家悦超市的一名员工。 企业介绍 山东家家悦集团有限公司的前身是山东威海糖酒采购供应站，是原计划经济时期全省糖酒行业最小的二级批发企业，成立于1974年。自1995年开始发展连锁经营，目前拥有连锁店300多处，销售网络拓展到山东半岛威海、烟台、潍坊、青岛、济南、临沂等地的22个市县，总营业面积30多万平方米，经营商品品种三万多个，形成了大卖场、综合超市、折扣店等多种业态并举的格局。经营领域不断扩展，企业规模和实力不断膨胀壮大，是省内最具竞争力和影响力的连锁超市之一。 2009年，实现销售收入101亿元，各项经济指标连续八年保持50%以上的速度递增，综合实力连续五年进入中国连锁业五十强，2009年度名列中国连锁业第35位。家家悦公司坚持“顾客的需要就是我们追求的目标”的经营理念，通过学习应用国内外先进的管理方式和营销手段，审时度势，抢抓机遇，大力发展连锁经营，通过在物流建设、信息建设、生鲜经营、自有品牌的方面的探索与开发，逐步发展成为目前以超市连锁为龙头，集物流配送、食品加工和对外贸易于一体的大型连锁企业集团，实现了从传统批发企业到现代连锁物流企业的成功转型，迈上了超常规、跳跃式发展的快车道。 饮料岗位 （一）岗位 超市饮料区，具体负责上货理货与导购，熟悉各类商品以及相关知识，以便为顾客提供产品资讯和相关服务；清楚各类商品的销售情况、仓储数量；熟悉超市其他专区以及其他商品的分布，方便为顾客提供咨询服务。 岗位职责 负责超市饮料专区的美观陈列 负责超市饮料专区的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序 负责超市饮料专区物价表的维护和更换 负责对超市饮料专区的品质检查，控制商品在保质期内。 负责饮料的定货、退货、换货工作 负责对柜组内商品中不合格品、报损商品、残次品的书面形式的登记 负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作 配合超市定期与不定期的盘点工作 管理上的注意事项 从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称，最后按货物类别上架。 按销售波动情况，抓好销售高峰期动态管理，及时补货，检查缺品，陈列，促销等情况。 在商品保质期超出1/3的商品要以书面形式上报组长，再由组长