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创业计划摘要 本公司全名为小萝卜头食品有限责任公司，属于食品行业的一员，是一家由八位股东出资创办的合资企业。根据出资的多少及共同的协商讨论决定将公司的组织结构设置为灵活性和适应性较强的矩阵制结构。 本公司是一家兼生产和销售于一体的综合性企业，拥有一套属于自己的完备的生产体系和销售体系，并有一个研发产品的技术团队。我们公司主要生产咸菜、榨菜以及各种腌制品。主要业务是生产产品、销售产品。公司拥有自己产品的专卖店，并和一些大型超市进行合作，市场销售面较广。 本公司为了迎合市场需求，满足各种顾客的需求；不仅生产符合大众口味的多种产品，还研发了一批适合学生的营养榨菜、适合老人的清爽榨菜、以及适合各地地方口味的产品，如：适合东北稍咸的榨菜，适合长江中下游地区的甜味榨菜。 食品行业是为人民服务的行业，其宗旨就是为顾客着想。所以“为顾客的身心健康服务”成为我们公司的行动指南。公司拥有一套完善的生产体系、消毒设施、监测设施，确保了食品的卫生、安全、健康、营养。让顾客 “吃的放心、安心、舒心”。 食品行业的发展前景非常大，但竞争压力也很大，只有好的信誉才能在市场上立足，所以一定要保证食品的质量安全问题。对于产品的营销，一定要在第一时间内吸引住顾客的眼球，做好售前和售后服务。 资金是新企业创办的最需要关注的一个问题，一定要做好现金预算，管理好现金收支。 我们的目标就是让全世界的人都成为我们的顾客！ 产品服务介绍 我们公司有一个全新的理念，就是让全天下的人吃上最安全、最好吃的菜！让顾客丢掉炸串、烧烤、快餐等对人体有害的食品。我们的萝卜咸菜会让你爱上吃饭！不要认为咸菜只有农民才会吃；其实都市人也爱吃，只是由于观念的作祟，他们认为那是穷的象征。而我们的产品将会解决这个问题，我们有专门的研发部门 研制不同口味的萝卜咸菜，以适应不同年龄段、不同区域、不同风俗习惯的顾客！我们也有专门的设计师 设计一系列样式的产品。在餐桌上，如果你不夹起来尝一尝，你很难想象它是咸菜！ 食品行业的竞争压力还是很大的，尤其是我们还有老干妈这一久负盛名的前辈在。我们现在的目标不是打败她，而是与她并驾齐驱。她是我们公司的竞争对手，更是我们的学习榜样。我们公司产品最突出的特点就是让顾客在无形中品尝到人间美味，独特的样式更能提升顾客的品味，而且还能在顾客身上添加一种不染尘埃的独特气质。 我们公司的产品材料绿色无污染，我们对蔬菜供应商进行调查，实地勘测，选择那些农药、化肥施用量最少的蔬菜。我们还会对咸菜中的亚硝酸钠、碘等元素的含量进行检测，确保它们在人体适合的含量范围内。 人员与组织结构 总经理：统筹公司的各项事务，做到人性化管理，合理决策，善于提拔工，对待员工要恩威并重。解决组织冲突。做到集权与分权相结合。 副总经理：协助总经理的工作，及时了解各部门的情况，协调好各部门之间的交流与合作，多听取员工的意见并及时向上级汇报。解决组织冲突。 研发部经理：研发一系列适合不同年龄、区域、风俗习惯的产品。不断进行技术创新、新产品的开发。 采购部经理：对市场进行调查，并及时将信息向上级反馈，预测市场发展前景，及时的做出调整。 生产部经理：确保产品的质量与安全，寻找提高生产效率的方法，多听取员工的意见。 财务部经理：做好现金预算，管理好现金收支，注意折扣与通货膨胀。关注资金流动的快慢。注意奖罚并重。 人事部经理：工作分析的组织与文件编写；监督人员招聘、选拔、录用、委派，制定合理的工资奖酬系统及各种福利、医疗保健制度；处理劳工关系制定培训计划，提供职业发展咨询、离退休咨询。 销售部经理：做好产品定位、售后服务，品牌营销策略的制定、分销渠道的制定、广告营销的制定。 我们公司采用的是灵活性和适应性较强、根据员工职能进行组合的矩阵制组织结构，有利于加强各部门之间的协作和配合；有利于开发新技术、新产品和激发组织成员的创造性。（如下图） 矩阵制组织是为了改进直线职能制横向联系差，缺乏弹性的缺点而形成的一种组织形式。它的特点表现在围绕某项专门任务成立跨职能部门的专门机构上，例如组成一个专门的产品（项目）小组去从事工作，在研究、设计、试验、制造各个不同阶段，由有关部门派人参加，力图做到，以协调有关部门的活动，保证任务的完成。这种组织结构形式是固定的，人员却是变动的，需要谁，谁就来，任务完成后就可以离开。项目小组和负责人也是临时组织和委任的。任务完成后就解散，有关人员回原单位工作。因此，这种组织结构非常适用于横向协作和攻关项目。 c萝卜营养丰富：萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义