果树-新泻県.PDF

Ⅲ．新潟県青果物出荷規格基準 果 樹 ４１ （53）なし ① 日本なし １． 品 位 等 級 秀 優 良 事 項 形量の大きさ区分のいずれかに該当 玉ぞろい し、異なる大きさ区分のものが混入し 同 左 同 左 ないもの 重欠点果 混入しないもの 同 左 同 左 混入の程度が優に次ぎ、商品 軽欠点果 混入しないもの 著しく混入しないもの 性を有するもの 備 考 （１）重欠点果とは、次に挙げるものをいう ア 異 品 種 果 品種間相互をそれぞれ異品種果とする。 イ 腐 敗 変 質 果 果肉が腐敗し、または変質しているもの。（過熟により果肉の変質しているものを含む。） ウ 未熟果又は過熟果 糖度または硬度もしくは色沢により成熟度が著しく不十分と認められるものを未熟果と し、硬度または色沢から成熟度が著しく進行しているものを過熟果とする。 エ 病 虫 害 果 病虫害の被害が果肉におよんでいるもの。 オ 傷 害 果 雹害、切傷、穴傷または打傷等の生傷、圧傷のあるもの、ただし損傷の軽微なものは除く。 カ その他の重欠点果 軽欠点果に属する事項で、その被害程度が著しいもの。 （２）軽欠点果とは、次に揚げるもので重欠点果に該当しないものをいう。 ア 外 観 不 良 果 さび、日焼、薬害、生理障害及び果皮に止まる程度の病虫害の被害等で外観の劣るもの。 イ 軽 微 な 傷 害 果 すり傷等重欠点果に属さない傷があるもの。 ウ その他の軽欠点果 つる抜けのもの、石なし、その他欠点程度の軽微なもの。 ２． 形 量 （１）パック詰規格 二十世紀 ・幸水 新 高 新 興 あきづき ・豊水 量 目 1箱の 1 果 の 1箱の 1 果 の 1箱の 1 果 の 1箱の 1 果 の 玉 数 基準重量 玉 数 基準重量 玉 数 基準重量 玉 数 基準重量